現在一些科普文章,或是養生美容帖上,常能看到吃水果的好處這類(lèi)文章,文中會(huì )說(shuō)水果有豐富的維生素跟營(yíng)養物質(zhì),某些水果還可以減肥、美容、通便等等,基本傾向是引導大家多吃。
但以中醫眼光來(lái)看,從食物、藥物的寒涼溫熱四氣來(lái)分,水果多半是偏寒涼的。寒涼就容易損傷人體陽(yáng)氣,傷的最直接的就是脾陽(yáng)、胃陽(yáng)和肺陽(yáng)。所以會(huì )有一些中醫站出來(lái)說(shuō),水果不可以多吃!
好了,那對于水果,到底是吃還是不吃?多吃還是少吃?
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其實(shí),中醫并不完全反對吃水果,《黃帝內經(jīng)》就有 “五谷為養,五畜為益,五果為助,五菜為充”的說(shuō)法。
吃不吃,吃多吃少的關(guān)鍵還是兩個(gè)字:看人!準確點(diǎn)說(shuō),是看人的體質(zhì)。
熱性體質(zhì)的人,通常比較怕熱,平時(shí)穿衣服就比一般人少,飲食也能夠耐受寒涼,對于溫熱反而不能耐受,吃了則容易出現上火癥狀。(這里的寒涼溫熱,包括溫度,也包括食物或藥物的性質(zhì))
因此,偏寒性的水果,對熱性體質(zhì)剛好起到糾偏作用。水果里的維生素、營(yíng)養物質(zhì)和附帶的各種美容、通便功效,對熱性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),應是利多弊少,所以這類(lèi)人可以說(shuō)多吃有益。
對于平和體質(zhì)的人,雖然說(shuō)水果多半偏寒涼,但如果吃得適量,有節制,按道理仍然是利多弊少。
寒性體質(zhì)的人,通常比較怕冷,到了冬天,穿的衣服也比一般人多,睡覺(jué)蓋的也比較厚,飲食能夠耐受溫熱,不能耐受寒涼。
對于這類(lèi)人,那真是建議少吃具有生冷性質(zhì)的水果了。前面說(shuō)了,生冷性的水果容易傷人陽(yáng)氣,陽(yáng)氣代表功能,當陽(yáng)氣受損,人體就會(huì )出現不舒服的癥狀,比如消化不良、便溏、寒性咳嗽等等。另外,即便水果含有維生素跟營(yíng)養物質(zhì),但由于消化吸收功能被損傷導致減退,其實(shí)能吸收營(yíng)養也有限。權衡來(lái)看,得不償失。
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但假如自己是寒性體質(zhì),又想享受吃水果的口感,想獲取其中的維生素、營(yíng)養物質(zhì)和功效,有沒(méi)有辦法呢?
還是有的! 比如說(shuō)吃了生冷水果,可以吃點(diǎn)藿香正氣丸來(lái)祛寒濕,或者吃附子理中丸來(lái)補充體內陽(yáng)氣。假如不想吃藥,也可以艾灸中脘與神闕(肚臍),來(lái)護住脾胃跟人體陽(yáng)氣。這樣,既可以減少水果寒涼的副作用,也可以得到水果的種種好處!
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