飲食無(wú)度，節后調整從清腸著(zhù)手
春節期間美食佳肴、杯酒暢飲，難免忘記要節制，而飲食過(guò)量消化系統早已超載，這時(shí)腸胃最先發(fā)起抗議。不過(guò)隨著(zhù)健康理念深入人心，在節后有不少朋友已經(jīng)進(jìn)入到了自我調整狀態(tài)，最重要的一點(diǎn)就是從“清腸”著(zhù)手。腸道堪稱(chēng)假期里最油膩、最“臟”的器官，胡吃海塞、大魚(yú)大肉的高蛋白飲食，會(huì )讓你的腸道不堪重負。
小星提示：維生素B有助于調節神經(jīng)功能、幫助消化、消除疲勞，所以節后可適當補充復合維生素B，還可有助清理節日期間的“累贅”。
節后清腸“悠”著(zhù)點(diǎn)
誤區1：快速清腸不可取
年輕人認為不吃任何食物“快速清腸”就能把身段“打回原形”，其實(shí)不然。節日里口無(wú)禁忌、節后清腸瘦身，中醫脾胃專(zhuān)家認為這么做容易引發(fā)胃痛、胃脹氣、困倦等脾胃不適之癥。
不吃東西容易引發(fā)胃痛、胃脹、泛酸、困倦等癥狀，特別是脾胃虛弱者，若有胃潰瘍，可因胃中無(wú)食物而出現胃粘膜磨擦引起的胃出血。另外，糖尿病患者可出現頭暈、四肢顫抖等低血糖癥狀。
所以，快速清腸這個(gè)做法是不可取的。
誤區2：這些“清腸法”反傷腸胃
有些人假期一過(guò)，就開(kāi)始了“清腸”計劃。有些清腸法，會(huì )給本就疲憊不堪的腸胃增加更大的負擔。
清腸即要排便，但排便是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，講究“先來(lái)后到”，代謝早、積累時(shí)間長(cháng)的垃圾會(huì )先排出體外。
另外，有害和有益細菌會(huì )在腸道內和平共處，達到一個(gè)平衡狀態(tài)。若沒(méi)有這些細菌，消化、分解就無(wú)法進(jìn)行。過(guò)度清腸，反而會(huì )打破平衡，引起很多消化道疾患。
小星提示您：只要每天能正常排便，節后只需注意調整飲食、適量運動(dòng)即可，不建議通過(guò)節食、大量喝水或服用保健品來(lái)“清腸”。
接下來(lái)，開(kāi)始你的清腸計劃
1、節后清腸以清淡為主
連續多天的美酒佳肴讓胃腸承受了太多的負擔。假期過(guò)后的你是否也要進(jìn)入到“素食”“清腸”的行列？
在此小星提醒您：節后清腸應以清淡為主合理搭配、避開(kāi)飲食誤區。
節后由大量進(jìn)食油膩、高脂肪、高熱量食物而全面改變成“粗糧、素菜”。而實(shí)際上，葷、素這兩個(gè)方面并不是對立的，單單偏重哪一方，都會(huì )阻礙人體所需營(yíng)養的正常吸收。
有關(guān)醫學(xué)資料表明，“以素為主”的膳食會(huì )造成新一輪營(yíng)養失衡，特別是動(dòng)物食品里富含的B族維生素、部分微量元素、優(yōu)質(zhì)蛋白、必需脂肪酸等攝入不足。因此，最重要的是調整“葷、素”的實(shí)用比例。
清腸對策一
小星建議：節后幾天的主食依然可以谷類(lèi)粗糧為主，多喝粥和湯，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓胃腸道得以必要的休息調整。而且由于春節期間攝入的膳食纖維比較少，應多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素。
2、油膩食物吃多了 來(lái)碗雜糧飯
假日里美食不斷，很難控制攝入食物的種類(lèi)和數量，吃進(jìn)去大量高脂肪高蛋白的食物。
如果休閑娛樂(lè )后再吃個(gè)宵夜，本就疲憊不堪的消化系統，要繼續工作到凌晨以后，胃口再好的人，也會(huì )食欲不振，腸胃不舒服。
清腸對策二
清腸計劃主食換成薯類(lèi)。節后的主食可以換成玉米、燕麥等粗糧和山藥、地瓜等，它們富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
增加每餐中蔬菜的比重。每餐只吃一個(gè)是魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)葷菜的主菜，配一個(gè)蛋類(lèi)菜或豆制品，其他都可以是蔬菜。炒菜不超過(guò)兩個(gè)，其他菜盡量選擇蒸、煮、燉、涼拌。
3、多吃不動(dòng)發(fā)胖了，三餐調時(shí)間
都說(shuō)“每逢佳節胖三斤”，酒足飯飽了，又總是久坐不動(dòng)，能不增肥嗎？節日里，不僅暴飲暴食是常事，吃飯還很難按時(shí)按點(diǎn)，飲食習慣完全被打亂了。
清腸對策三
每頓飯都定時(shí)吃，三餐吃的量比率應為3∶4∶3，如果中間餓了，可在上午10點(diǎn)半、下午3點(diǎn)半左右吃點(diǎn)堅果或喝杯酸奶，這樣既能緩解饑餓感，又避免進(jìn)食過(guò)量。
盡量在家自己做飯吃，減少在外就餐的機會(huì )。
用新鮮水果代替年貨，戒掉過(guò)節積累的薯片、爆米花、各色糖果等食物。
4、吃的上火了，來(lái)點(diǎn)水果吧
節日吃的美食油膩較重，或甜品較多，容易引起便秘、肚脹或引發(fā)腹瀉，口舌生瘡、牙齦出血、嘴角起泡...身體冒“火氣”。
要調整節日里失衡的消化功能，水果是相當有效的。這兩天不妨多喝幾杯橙汁、多吃點(diǎn)水果，不但爽口，還能平衡消化功能。
另外，在減少糖果、甜點(diǎn)、油膩食品攝入的同時(shí)多喝水，尤其是多喝開(kāi)水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類(lèi)食物和酒對肝臟的危害。
茶水、金銀花、菊花泡水喝，同樣也可以祛火、清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常狀態(tài)。
清腸對策四
吃多了過(guò)燙的食物，如火鍋、熱湯等，再加上酒的刺激，容易引發(fā)咽部黏膜充血、吞咽有異物感，這時(shí)應避免吃太燙的食物，酒也要先停停。
經(jīng)過(guò)加工的瓜子、干果等零食又干又咸，不僅可能劃傷口腔黏膜，還易造成炎癥，吃此類(lèi)食物時(shí)盡量選原味的，并控制每次吃的量。
聚餐時(shí)大魚(yú)大肉吃得多，蔬菜水果吃得少，會(huì )造成牙齦、黏膜出血，節后可多補充新鮮水果。
吃多了辛辣食物、油炸食品導致的上火，通常會(huì )起痘痘、拉肚子、肛門(mén)有燒灼感等，節后要調整為清淡飲食。
一些肉類(lèi)比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎癥，注意飯后漱口，每天刷牙、用牙線(xiàn)。
節后科學(xué)清腸做到“六個(gè)一，兩個(gè)三”
“六個(gè)一”是指：
一定量的主食（成年男性5兩以上，成年女性4兩以上）
一袋牛奶（250毫升）
一個(gè)雞蛋
一斤蔬菜
一兩豆類(lèi)制品
一個(gè)水果（兩餐之間食用）
“兩個(gè)三”是指：
3兩瘦肉和3勺油脂
不要認為這些“葷食”會(huì )加重胃腸負擔，相反，作為人體所必需的營(yíng)養物質(zhì)，它們是每日飲食中不可缺少的，但應避免油炸食物、肥肉和動(dòng)物內臟。
此外，有人節日期間飲食規律可能被打破，那么，節后逐漸恢復到“定時(shí)、定點(diǎn)、定量”用餐習慣也很重要。
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