作者 | 陸博文
“醫生我可以每天吃點(diǎn)維生素片嗎？”
這個(gè)問(wèn)題實(shí)在是被患者問(wèn)的次數太多了，所以還是有必要寫(xiě)一寫(xiě)。
很多人都覺(jué)得，吃些維生素片是很保健的事情。雖然我不知道大家是怎么得出這種結論的，但是確確實(shí)實(shí)我們身邊有很多人，每天都把各種維生素當作萬(wàn)能保健神丹天天吃，而且認為多吃維生素有益身體健康。
甚至很多朋友會(huì )從澳洲、歐洲、美國買(mǎi)各種維生素保健品回來(lái)，有些買(mǎi)來(lái)自己吃，有些用來(lái)孝敬父母，有些則當做禮品送人。
可以說(shuō)，吃保健品這件事，全世界人民都熱愛(ài)??！
比如這位患者的問(wèn)題，具有普遍性。
每天吃點(diǎn)維生素這件事情到底靠譜嗎？
這問(wèn)題還是要兩說(shuō)，有合理的一面，當然也有不合理的一面。問(wèn)題的關(guān)鍵是，要參考你自己的實(shí)際情況，不要搞一刀切，適合別人并不代表適合你。
比方說(shuō)姚明長(cháng)得夠高又靈活，很適合打籃球，能夠出成績(jì)。如果你的身體條件也那樣，那么不妨也去學(xué)學(xué)打籃球搞體育，如果是普通身高一米七幾，那就不適合做那樣的選擇。別說(shuō)普通人不適合，就算是劉翔，你硬是不考察實(shí)際情況，也讓他去打籃球，是不是也不太合適呢？
有一次，我恰巧與一位長(cháng)期定居澳洲的長(cháng)輩聊天。他說(shuō)在澳大利亞，絕大多數人是會(huì )定期吃各種維生素制劑的。理由是當地人在飲食結構中蔬菜品種比較單一，而且攝入量過(guò)少，相對身體所需會(huì )顯得不足。
澳大利亞有些人的飲食譜中肉奶蛋比例很高，所以很多人會(huì )額外吃些復合維生素來(lái)作為蔬菜攝入過(guò)少的補充。同樣情況在歐洲和美國也有，有部分人群也會(huì )這樣服用維生素。
服用維生素來(lái)作為蔬菜攝入過(guò)少的補充，這種事情在我看來(lái)不是一個(gè)比較好的方法，因為那還不如自己適當調整飲食結構來(lái)的更好，畢竟蔬菜中含有的維生素成分是天然的。而很多維生素產(chǎn)品的成分就不得而知了，可能是人工合成的，雖然可以補充維生素，但多多少少對身體生理的代謝會(huì )有些影響。
但是話(huà)說(shuō)回來(lái)，外國人有這樣的客觀(guān)情況，那么采用額外補充維生素制劑的辦法，也算是有一定的合理性。
而我們身邊的朋友呢？你又為啥一定要天天吃維生素片呢？你是天天和歐美人一樣的食譜嗎？你的健康理念是不是聽(tīng)說(shuō)來(lái)的呢？
你是不是一開(kāi)口就“人家說(shuō)~~~巴拉~巴拉~巴拉”的那位朋友呢？你有沒(méi)有想過(guò)，人家說(shuō)得對不對呢？不要聽(tīng)風(fēng)就是雨好嗎？也可能是下冰雹啦！
大家想一想，我們周?chē)娜巳?，除了那些天天要應酬的朋友，還有些以吃貨自居的朋友們，在中國生活的絕大多數人，在我們食譜中所含的維生素量是綽綽有余的??！
中國人食譜的多樣性，可能是世界第一，品種豐富，我們的飲食大多是葷素搭配的，而且蔬菜品種也非常豐富。至少我身邊的人群，其中絕大多數還特別喜歡吃水果，尤其是女性，僅僅在常規飲食中，各類(lèi)維生素攝入量只多不少。
你說(shuō)你還額外去吃維生素保健品養生，你可知道有“物極必反”這件事嗎？
其實(shí)維生素是微量元素，人體的所需量并不多，少了當然是不行的，但多了絕對對您的身體沒(méi)好處。
要知道，天然的食物相對人工合成的提純物來(lái)說(shuō)，大多而言是易吸收易代謝的。而人工合成品在人體吸收時(shí)可能和天然飲食差不多，但代謝就比較難，而且又是高濃度提純的東西，靶向性很高。如果是人體不需要的，高濃度而且靶向性高的物質(zhì)在體內，對身體不但沒(méi)有好處，還會(huì )增加身體負擔。
人體是要平衡穩態(tài)的，是管道系統，是進(jìn)出口公司，不能只管進(jìn)、不管出??！不需要的東西吃到肚子里，出不來(lái)怎么辦？很多患者做尿常規，尿液檢查結果中維生素量過(guò)高，他卻還天天維生素吃個(gè)不停。是嫌身體太好您才這么折騰嗎？
現在經(jīng)濟發(fā)展了，生活改善了，自然對健康有要求的人就多了。這些想法和心態(tài)，我還是可以理解的。不過(guò)我多嘴勸一句，養生和治國也是有點(diǎn)相通之處的，如果對健康領(lǐng)域您了解得不多，您的知識都是聽(tīng)別人說(shuō)聽(tīng)來(lái)的，那么還不如學(xué)學(xué)“無(wú)為而治”，說(shuō)白了就是：別瞎折騰！
最后重要的話(huà)再重復一遍：沒(méi)事您老該吃吃該睡睡，沒(méi)事別瞎折騰，這也算養生了！如果想進(jìn)一步，還是咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人員的意見(jiàn)比較好！
讀了上文，也許大家對于，為什么不能單純依靠保健品來(lái)補充營(yíng)養還是心存疑惑。其實(shí)從中醫角度來(lái)講，保健品的存在，就和轉基因食品類(lèi)似，因為缺乏了“先天之氣”而并不益于日常食用。具體請見(jiàn)以下，來(lái)自李奕霖老師的講解。
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轉基因食品到底能吃嗎？
中醫認為，它缺了一樣東西······
01
長(cháng)期大量吃微量元素，透支了元氣
我的一個(gè)朋友去青海出差，因為天氣原因就出現了上火，嘴唇裂，手脫皮等癥狀。這與當地的天地之氣有關(guān)（俗稱(chēng)“水土不服”）。
她因為非常忙，求助我希望有辦法能應急緩解一下。其實(shí)她的情況就是屬于精血不足，但并沒(méi)有什么太對癥的中成藥。于是我讓她加倍服用了一個(gè)很常見(jiàn)的補充微量元素的藥物，第二天她就反饋，癥狀得到了明顯改善。
我囑咐她再吃一天就要停掉，忙完這幾天后還是要來(lái)找我開(kāi)湯藥調理。
結果她未遵醫囑，繼續服用了十多天，出現了嚴重的后果：之前手脫皮都是碎屑，現在是大片地脫皮；頭發(fā)也掉得很多；腰背非常疼；嘴里還起了個(gè)大泡，沒(méi)光澤，幾天了也不見(jiàn)小……
她非常想不通：這些天很注意飲食，盡量避免偏辣的食物，明明第二天有明顯好轉，可是后來(lái)為什么劇情反轉得那么厲害了呢？
再說(shuō)一個(gè)例子：我之前有一個(gè)病人，也遇到這個(gè)情況。她女兒在做一個(gè)很有名的直銷(xiāo)保健品，按走量的檔次提成返點(diǎn)。她們?yōu)榱烁叻迭c(diǎn)率，經(jīng)常會(huì )囤好多貨。賣(mài)不完就給家里人吃。
起初她吃著(zhù)還感覺(jué)挺好，但是慢慢地越來(lái)越不舒服，吃完?yáng)|西老吐，腿和臉每天都腫，臉色也特難看。她女兒按照公司培訓的說(shuō)法，認為吃的量不夠，加大量就好了。于是她就這么一直大量吃這些保健品，持續了半年多。最后西醫檢查出了慢性腎衰。這時(shí)，她才開(kāi)始懷疑這是長(cháng)期服用保健品的惡果了
她也很不明白，保健品不是補充額外的營(yíng)養么？何況剛開(kāi)始吃效果確實(shí)好，但吃一段時(shí)間后，怎么會(huì )出現慢性腎衰這樣嚴重的后果呢？
回到第一個(gè)病例，其實(shí)她的問(wèn)題也是出在微量元素上。
02
微量元素不具備“先天之氣”
為什么最開(kāi)始吃很管用呢？因為微量元素是從植物或礦物里提煉出來(lái)的，每片微量元素的含量的確能達到國家規定的質(zhì)量標準。當你開(kāi)始吃的時(shí)候，由于自身元氣充足，所以能很快將其運化，用于補養身體，所以能很快地恢復。這也是為什么很多保健品，吃到一個(gè)月時(shí)甚至會(huì )覺(jué)得青春煥發(fā)的原因。
為什么繼續吃，身體反而變糟糕了呢？因為運化精微物質(zhì)需要消耗人的元氣。運化它一段時(shí)間后，自身元氣開(kāi)始變得不足了，效果就會(huì )減弱。繼續吃下去，除了原有的癥狀，甚至會(huì )伴有其他元氣不足才有的癥狀：如脫發(fā)、腰痛、胃口不舒服等等。
這其實(shí)是在提醒你，不要再吃它了！
人體所需的微量元素，原本是人體通過(guò)脾胃運化自然界的食物獲取的，但保健品里的卻是人工提煉出來(lái)的。看上去“成份”一樣，可實(shí)際上卻少了一種最重要的東西：先天之氣。
03
轉基因食品也不具備“先天之氣”
日常吃的東西也一樣，比如黃豆?，F在很多人有這樣的疑問(wèn)，到底轉基因食品能不能吃？有些人說(shuō)，轉基因黃豆中蛋白、脂肪等“成份”的含量和天然黃豆是接近的，甚至還高，所以對身體沒(méi)傷害。
這種想法是大錯特錯的。
其實(shí)轉基因黃豆和天然黃豆，兩者還是有很大的區別：天然黃豆農民可以自己每年留種，用于次年的播種，年年如此。而種植轉基因黃豆 ，每年必須重新購買(mǎi)種子，如果農民留種，第二年種出來(lái)的黃豆是癟的，因為轉基因黃豆結出來(lái)的果實(shí)，不具備先天之氣。
所以傳統方法種出來(lái)的農產(chǎn)品，及其加工制品，可以稍稍地補益你的先天之氣。而轉基因的食物，或者提煉出來(lái)的微量元素保健品，不能補充你的先天元氣，長(cháng)期服用反而會(huì )導致你的元氣衰弱，產(chǎn)生出很多的疾病。
就養生而言，我建議大家盡量避免這些不具備先天之氣的保健品和轉基因食物。
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