每個(gè)爸爸都是社會(huì )哥
你覺(jué)得他沉迷煙酒,
那是因為得借著(zhù)它們叱咤風(fēng)云
你說(shuō)爸爸別再喝酒了,傷害身體,
他嘿嘿一笑不睬你
你當他心里沒(méi)桿秤嗎?
傷害身體怕什么,
他怕他不夠拼,以后受傷害的是你
今天的“爸爸湯”就是給那些不得已的社會(huì )哥爸爸們準備的。
就是說(shuō)那種喝酒啊、抽煙啊、熬夜啊……的哥,那種年紀不大肚子挺大的哥,那種越來(lái)越油膩的哥。
不要以為大肚皮的老爹很富態(tài)、很領(lǐng)導范。
肚子越大越虛弱,你可得好好珍惜他。
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你要知道,胖子多痰濕,特別是腰腹贅肉多的。
有些人身體的其他地方并不胖,只有腹部肥滿(mǎn),而且肉肉很松軟,很容易抓起來(lái)一大把……
面色也不好,暗暗的,皮膚有油膩感;
舌苔厚膩,無(wú)理由腹瀉、或便秘、或便便黏黏的,沖不干凈;
容易浮腫、關(guān)節痛、背痛、腰痛。
這類(lèi)人大多是有痰濕。痰濕的人一定脾陽(yáng)虛,脾主肌肉,所以這種人,肉一定是松松的。
人體的陽(yáng)氣,和天空中的太陽(yáng)是一樣的,如果我們自身陽(yáng)氣足,即使有濕氣出現,也能把它蒸發(fā)掉。如果我們體內的陽(yáng)氣不足,濕氣就像霧一樣彌漫,無(wú)法運化掉,無(wú)法被排泄出去。
男人們的大肚腩,大多是因為長(cháng)期喝酒、喝冰啤酒,或吃太多重口味、肥膩、生冷的食物,胃腹部受寒氣所侵,脾胃受傷,水濕不運,慢慢聚到腹部形成的。
痰濕久了,堆積在五臟六腑或關(guān)節處,阻塞經(jīng)絡(luò ),會(huì )變成難搞的腫瘤體質(zhì)??!
想一想我們可憐可愛(ài)又可恨的老爹喲,咱得好好保護他。
“爸爸湯”
消痰濕、護脾胃、養心腎
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這個(gè)湯不光適合大肚腩的老爹,全是食材,夏季暑濕重,全家人也都可以喝。
【材料】青蘿卜一個(gè),胡蘿卜一個(gè),鯽魚(yú)一條,水芹一小把,懷山藥一小段(或者是干品20g),芡實(shí)干品20g,蓮子干品20g(芡實(shí)和蓮子如果是鮮品用到50g),姜。
「鯽魚(yú)」
《本草綱目》記載“諸魚(yú)屬火,唯鯽魚(yú)屬土,故能養胃”。
意思是說(shuō)大多數魚(yú)都屬溫熱性,只有鯽魚(yú)是屬土性的,入脾胃,土能制水,所以吃了之后不但不會(huì )上火,還能利濕去水腫。特別是對于腎病或者肝病的水腫,都可以喝鯽魚(yú)湯。
「青蘿卜+胡蘿卜」
兩種蘿卜一起用主要是消痰化氣。
青蘿卜有消積滯,清熱化痰,寬中下氣的作用。
胡蘿卜性平,不涼不熱,健脾和胃。
「水芹菜」
水芹菜比普通的芹菜身段都會(huì )細一點(diǎn),清熱利水祛濕的作用更強。
「懷山藥」
李時(shí)珍將山藥的功用概括為“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”五個(gè)方面。脾胃虛弱,不用顧忌吃的就是山藥了。
「芡實(shí)」
有些地方叫雞頭米,古書(shū)中說(shuō)它:“嬰兒食之不老,老人食之延年”。芡實(shí)是脾腎同補的,補腎且能祛濕。
「蓮子」
蓮子可以補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。特別適合工作繁忙、心氣消耗厲害的爸爸們。
除了上面的主要材料,再加上生姜溫中散寒,這個(gè)湯能行氣消滯,祛濕益腎,使脾胃和順,脾的運化增強,痰濕堆積的大肚腩也會(huì )慢慢消除。
【做法】
1、干品芡實(shí)、蓮子洗凈后先用少量清水浸泡2小時(shí)左右(懷山用干品的話(huà)也一起浸泡)。蘿卜洗凈后切大滾刀塊;懷山藥洗凈后不用去皮,切段;姜洗凈后切片,水芹菜切段,以上食材放入砂鍋。水芹菜嫩葉另外準備一些備用。
2、鯽魚(yú)清理干凈內臟以后在魚(yú)身斜劃2刀。炒鍋里放油,把魚(yú)兩面煎成金黃色。然后炒鍋加入熱水,姜片,大火煮開(kāi)以后撇去浮沫。
3、炒鍋里的魚(yú)和水轉移到砂鍋,再加入沒(méi)過(guò)食材多一些的熱水,小火煲到蓮子爛熟即可。
關(guān)火之前撒一些嫩芹菜葉在湯里,加鹽調味,喝湯不吃魚(yú)肉,湯里的蓮子芡實(shí),山藥和蘿卜可以吃。一周喝2-3次。(感謝黃小湧老師指導湯方用法)
整個(gè)湯喝起來(lái)很清甜,特別是最后出鍋時(shí)加了嫩芹菜葉,有點(diǎn)小清新,老爹的身&心保證都會(huì )喝的很歡喜~~~
父親節快樂(lè )!
愿每個(gè)社會(huì )哥爸爸都能如愿以?xún)敚?/span>
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