生活節奏日益加快，很多小伙伴生活方式都不太規律，年紀輕輕就胃不好的人越來(lái)越多。俗話(huà)說(shuō)“胃病三分靠治七分靠養”。
很多人養胃喜歡喝粥或者吃面條，具體哪一種食物更養胃呢？養胃還需要注意什么呢？
說(shuō)到養胃，大家都會(huì )想到粥，認為粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。而早在古代，人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：“每日起，食粥一大碗?？崭刮柑?，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會(huì )增加消化系統的負擔。
面條是養胃的主食之一。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過(guò)程中會(huì )吸收大量的水，100克面條煮熟后會(huì )變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
大米經(jīng)過(guò)高溫糊化，讓淀粉粒徹底崩解，使米粒和水融為一體熬煮成粥。食粥時(shí)胃不需要太多復雜的工序，可以直接變成食糜，經(jīng)過(guò)淀粉酶的充分作用，非常容易消化和吸收，也不會(huì )讓胃有負擔。面條養胃的道理和粥類(lèi)似，越是煮的軟爛，越好消化。
養胃吃面好還是喝粥好，要看不同人群的胃部情況，中醫認為胃喜燥惡寒，胃氣好的人宜食糙糧、面食，而胃氣弱則宜食細糧、米谷為宜。如果偶爾胃受涼了，或者吃壞了胃不舒服，喝粥或吃面條都是不錯的選擇，兩者都營(yíng)養豐富，且易于消化和吸收。
胃痛的主要病因是：飲食習慣不良如飲食不節制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快、精神壓力大，更容易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可以多吃胡椒豬肚湯、生姜水。
紅薯
紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，能讓人“長(cháng)壽少疾”。紅薯含大量膳食纖維，能幫助刺激胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌，保護腸胃。紅薯還富含大量胡蘿卜素，鉀、鐵和維生素B6等營(yíng)養素。
小米
《本草綱目》記載小米有“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開(kāi)腸胃”的功效。小米含豐富的鐵和維生素B1，膳食纖維在粗糧中含量偏低，口感細膩容易消化。
山藥
中醫認為，山藥性平味甘，歸肺、脾、胃、腎經(jīng)?！侗静菥V目》記載，山藥益腎氣、健脾胃。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助消化，改善腸胃的功能。
姜
中醫認為，生姜汁味辛性溫，入肺、胃、脾經(jīng)?！侗静菔斑z》記載生姜“去冷除痰，開(kāi)胃“。現代藥理研究表明，姜富含姜辣素能刺激消化道的神經(jīng)末梢，引起胃腸蠕動(dòng)，增加唾液、胃液和消化液的分泌，從而起到健脾胃和增強食欲的效果。
南瓜
南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)。含豐富的胡蘿卜素，B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，能健胃消食。南瓜含的果膠可以保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，適合患胃病的人群食用。南瓜能促進(jìn)膽汁分泌，加強胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過(guò)程中會(huì )對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，為自己設定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴格遵守。
2、一般胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì )飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì )胃脹。應少吃多餐，入睡前兩三個(gè)小時(shí)不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5、其他蔬菜水果類(lèi)的食物是人體不能缺乏的，但菜和果皮的纖維比較多，不宜多吃。
6、有胃病的人飯后不宜運動(dòng)，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作，或者慢步行走。
7、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長(cháng)期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治愈。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對于養胃特別有效。
8、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來(lái)，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃，這些習慣的改變都是必需的
適當的運動(dòng)鍛煉可以促進(jìn)胃部血液循環(huán)，促進(jìn)食物的消化和吸收，緩解胃炎的不適癥狀。適當運動(dòng)還能提高機體免疫力，減少疾病的復發(fā)。
寒涼的環(huán)境下，人體的免疫力下降，會(huì )增大胃炎的發(fā)生率，所以要注意胃部的保暖，適當增添衣物。飯后或者睡前可以雙手搓熱，順時(shí)針?lè )较虬茨Ω共?，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。
現代人工作壓力較大，經(jīng)常熬夜，精神長(cháng)期處于緊張狀態(tài)，可能導致胃陰不足。平時(shí)保持心情愉快，注意勞逸結合，減少壓力，也能有助于養胃。
西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會(huì )使胃寒病痛加劇。
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