[ 菊花 玫瑰 枸杞 大棗 迷迭香 ] 搭配泡茶
可以在一起泡,在飯店里喝的八寶茶不是也有枸杞嗎? 最后可以把枸杞嚼嚼吃掉~(yú) 枸杞、金銀花、菊花泡茶,有許多方法,可參考;
枸杞茶: 枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、養肝明目、潤肺燥的作用,可降壓、降脂和防止動(dòng)脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用。因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零嘴來(lái)吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問(wèn)題都有很大的幫助。
菊花茶有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。 菊花枸杞茶其實(shí)不是茶,只是用菊花和枸杞當茶一樣泡著(zhù)喝。(菊花要用杭菊花,一到秋季,采摘下來(lái),曬干備用)..枸杞要買(mǎi)寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開(kāi)水,10分鐘后便可飲用。 菊花枸杞茶為何有如此功效呢?菊花有疏風(fēng)清熱、解毒明目的作用。枸杞能養陰補血,益精明目?!端幮哉摗份d:“補益精諸不足,……明目安神。”現已證實(shí),枸杞有降低血糖的作用,能降低血中膽固醇,阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成,從而達到預防冠心病的目的。 看來(lái),菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意,在制作時(shí)放上幾枚大棗,加強健脾作用。 枸杞作為中藥材來(lái)說(shuō),是經(jīng)濟、實(shí)惠、用途廣又好用的藥材,枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式,配合各式藥材使用,尤其最大特色是任何人都能服用。
枸杞除了眾所周知有明目的作用之外,還有增加免疫力、滋養強身等多層優(yōu)點(diǎn) 枸杞茶的做法; 1, 材料:枸杞一小把、紅棗3-4粒。 做法:直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開(kāi)水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。
溫馨提示 1、如果熬夜后口干舌燥很?chē)乐?或者火氣很大的話(huà),可另加白菊花1-2朵一起沖服。 2,【組成】枸杞莖葉鮮品60克(干品30克)。 【功用】補虛益精,清熱明目。 【主治】病后體虛,頭昏目花,時(shí)有低熱;或因病后房事過(guò)頻,頭暈,骨節煩熱,易泄或夢(mèng)遺。
菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克,加入大茶壺內,加入熱開(kāi)水,10分鐘后便可飲用。 菊花具有疏風(fēng)清熱、解毒明目的作用?,F代醫學(xué)研究證明,菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類(lèi)
3,枸杞茶 ;材料; 紅茶3克、 枸杞12克。 做法 ;將兩種材料放入杯中,以沸水沖泡。 功效 ;可以補肝腎,具有保健眼睛的作用,還可以改善體質(zhì)虛弱的癥狀。
時(shí)下,一種新的飲茶時(shí)尚正在悄然興起,這就是喝花草茶。泡在透明的玻璃杯中的花草茶五顏六色,紅的燈籠花、千日紅;綠的金銀花;橙色的百合、金蓮花;紫的玫瑰、牡丹;白的貢菊等,色彩斑斕,煞是好看。它不僅能使您感受到花草茶的絢麗芬芳,而且具有保健美容功效,因此,贏(yíng)得越來(lái)越多的都市女性的喜愛(ài),成為都市人飲品中一道亮麗的風(fēng)景。
據專(zhuān)家介紹,成百上千種鮮花中,氣味芬芳,適宜“喝”的大約只有三四十種,如紅玫瑰、杜鵑花、甘菊花、金蓮花、百合花、金銀花、****紅雪、紫羅蘭、芙蓉花、芍藥花等等。這些鮮花多具有祛病、保健的功能,如金銀花、貢菊、蓮子心等具有清肺、止咳、解毒的功效;金蓮花、****紅雪等則可養肝明目、健胃、增強機體免疫功能;枇杷花能化痰消喉頭水腫;紫羅蘭在沖泡時(shí)會(huì )因水溫而產(chǎn)生變化,故有花茶中的“魔術(shù)師”之稱(chēng),常飲可消除眼睛疲勞,有治療感冒、止咳等功效。許多花對女性美容養顏十分有益,如紅玫瑰,可促進(jìn)血液循環(huán),養顏美容;而芙蓉花含有豐富的維生素C及蘋(píng)果酸,最適合中年女性飲食。此外,有芍藥花、杜鵑花、玫瑰花等,除了利血調經(jīng)、潤膚養顏外,還對雀斑、黃褐斑、暗瘡等有輔助療效,是女性追求美麗的好幫手。草茶有薰衣草、馬鞭草、檸檬草、蘇洋草(又名鼠尾草)、飛燕草和牛膝草等。不同品種之間根據藥性還有多種搭配。
所以,面對“姹紫嫣紅”,欣賞贊嘆之余,務(wù)必清楚自己的身體所需,按最佳方案購買(mǎi)。在沒(méi)有把握的情況下,最好不要自行搭配??茖W(xué)飲用,才能充分享受到花草茶在美麗中蘊含的自然與健康。
泡花草茶以水質(zhì)和水溫最為重要,山泉水是沖煮茶最好的選擇,這樣泡出來(lái)的茶湯不會(huì )變色,雜質(zhì)少,最能喝出口感。至于水溫,一定要夠高,即使泡茶,也以100攝氏度開(kāi)水為宜。
調制花草茶,可依據自己的口味添加蜂蜜、糖、鮮奶、檸檬等,以不蓋過(guò)花草茶自然的色香味為基礎,如有不適合的香味,可著(zhù)重調味,也可通過(guò)復合花卉使口味中和。品嘗花草茶時(shí)還可配以清淡的食品,如餅干、色拉、布丁等,尤其是摻入新鮮花卉為原料的點(diǎn)心更是相得益彰。當然還要加入藍天下微風(fēng)吹拂的心境。
飲茶時(shí)可選用玻璃茶具,手握一只透明的玻璃杯,看水中舒展的花瓣起起落落,輕盈旋轉,喝一口花香四溢的茶水,聆聽(tīng)室外風(fēng)聲、鳥(niǎo)鳴,在悠悠的心緒中,你定會(huì )有一種甜甜的感覺(jué):大自然是多么的美好啊。 另外,再給你介紹幾款花草茶的做法,希望能帶給你好心情。
紅粉佳人 原料:迷迭香3克,粉紅玫瑰花3克,蜂蜜15毫升;制法:在500毫升熱開(kāi)水中放入迷迭香、玫瑰花,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解即可;特點(diǎn):迷迭香可預防胃腸脹氣、腹痛、頭痛,粉紅玫瑰香氣比紅玫瑰香,可強肝、健胃、養顏美容,調經(jīng),活血。
閑花落地 原料:薰衣草3克,茉莉花3克,蜂蜜15毫升;制法:在500毫升熱開(kāi)水中放入薰衣草、茉莉花,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可;特點(diǎn):薰衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花有潤腸、通便及減肥的功效。
冰雪柔情 原料:薰衣草2克,菩提子2克,薄荷2克,蜂蜜15毫升;制法:在500毫升熱開(kāi)水中放入薰衣草、菩提子及薄荷,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可;特點(diǎn):菩提子可鎮定神經(jīng)、瘦身,具有預防動(dòng)脈硬化、失眠及關(guān)節酸痛的功效,薄荷可祛痰、健胃,治療頭痛、咽喉腫痛。
冰淇淋花草茶 先將花飲調配成冷飲,倒入漂亮的杯子中,大約九分滿(mǎn)就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花飲上,切記要用冰的花飲,如果冰淇淋一放進(jìn)去就溶化了,就會(huì )影響茶的口感。
水果布丁花草茶 先將花飲調成冷飲后,加入適量的水果,可以強化花飲的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花飲的種類(lèi)來(lái)選擇,比如藍莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,如奇異果(彌猴桃)果粒,或是甜橙片等等。
風(fēng)味花草茶 把花飲沖泡好后,加入話(huà)梅略拌一下,等3分鐘左右,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了?;嬘脽犸嫽蚶滹嬀?,蜜餞也可使用無(wú)花果、金桔干等,依口味而定,主要的功能只是用來(lái)增添風(fēng)味而已。
果醬花草茶 把花飲沖泡好后 ,加入蘋(píng)果果醬或其他果醬1小匙,攪拌后飲用。熱飲冷飲均可,要注意的是,加了果醬,蜂蜜或冰糖就應減少用量,甚至可不放。
藥草花茶的歷史 在印度和中國茶出現以前,花草茶早已被廣泛地運用了。由于它不含咖啡因,對健康很有助益,所以很早就被用作療方。
五千年前幼發(fā)拉底河的蘇美利亞人已經(jīng)開(kāi)始使用茴香和百里香;古埃及人最?lèi)?ài)洋蔥和蒜作為藥草處方;而公元前一世紀中國完成第一部較完整的藥草志”神農草本經(jīng)”,記載了365種藥物。
在中古時(shí)期,一直都沒(méi)有一套統一的醫療方法,許多人都自己種植各種藥草來(lái)治病。十六世紀時(shí)婦女們會(huì )掛上裝有香氣的花草布袋,來(lái)防止外面的細菌感染。十八世紀中期,就有專(zhuān)家建議飲用屬性較溫和的藥草花茶,來(lái)替代一般茶葉。
總而言之,藥草花茶來(lái)自老祖先治療疾病的構思,自古以前,無(wú)論中西方在疾病的治療上均賴(lài)以植物的有效成份;而生化科技的進(jìn)步,人們漸漸依賴(lài)快速的合成西藥治療,卻淡忘了古老的秘方。健康藥草花茶只是重新找出這些古老而有效的自然成份,提供人們在日常生活當中作調理平衡之用。