你累了嗎？是否老是覺(jué)得情緒低落或倦怠呢？在面臨壓力時(shí)，除了心理咨詢(xún)，或采用瑜珈、冥想、按摩等方法來(lái)減壓之外，在飲食與營(yíng)養上，也有不錯的方法可以試試！
一、均衡飲食、定時(shí)定量：
每日應攝取適量的六大類(lèi)（包括五谷根莖類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、奶類(lèi)、蛋豆魚(yú)肉類(lèi)、油脂類(lèi)）食物，才能提供完整且全面的營(yíng)養。
二、適量增加維生素B群攝?。?br> 在能量代謝過(guò)程中，需維生素B群協(xié)助參與能量代謝。富含維生素B群的食物包括酵母、黑麥面包、土豆、豌豆、核桃、牛奶、菜花、西紅柿等，因此常熬夜、能量消耗大時(shí)，不妨多攝取富含這些營(yíng)養的食物。
三、補充適當抗氧化維生素與植物性化學(xué)物質(zhì)：
維生素C、維生素E是重要的抗氧化維生素，尤其是維生素C，不僅可幫助氧化的維生素E還原，當壓力上升時(shí)，亦會(huì )增加消耗速度。富含維生素C的食物有各種新鮮蔬菜和水果；富含維生素E的食物有谷類(lèi)、堅果類(lèi)、綠葉蔬菜、魚(yú)油等。維生素A可維持正常的視覺(jué)功能，如動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜等。此外，植物性化學(xué)物質(zhì)，包括花青素、兒茶素等多酚類(lèi)及番茄紅素亦具有抗氧化的功能，平時(shí)也要多攝取這些營(yíng)養。
四、適量攝取含鈣、鎂、鋅的食物：
鈣質(zhì)能夠調節心跳及肌肉的收縮、松弛神經(jīng)，含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、豆制品及小魚(yú)干等。鎂亦能維持正常的心臟、神經(jīng)功能，使肌肉放松，穩定情緒，富含鎂的食物包括南瓜子、葵瓜子及深綠色蔬菜等。鋅和許多荷爾蒙活性以及嗅覺(jué)、味覺(jué)靈敏都有關(guān)，缺乏鋅會(huì )造成食欲不佳，當然也會(huì )影響情緒，牡蠣、海鮮、蛋、肉類(lèi)、全谷類(lèi)和堅果類(lèi)都是含鋅豐富的食物。
五、攝取足夠的纖維素與水分：
壓力太大會(huì )造成交感神經(jīng)活躍而抑制腸道蠕動(dòng)，所以，長(cháng)期生活在壓力下，很容易發(fā)生便秘，此時(shí)應多攝取富含纖維的蔬菜、水果、高纖谷物并補充適當的水分。多喝水也可以促進(jìn)新陳代謝以消除疲勞，建議每天攝取1500毫升-2000毫升左右。
六、少吃升壓食物：
1.油脂含量過(guò)多的食物不但增加胃排空的時(shí)間，過(guò)量的脂肪還會(huì )沉積在血管壁上，造成血管阻塞、換氧能力降低。
2.鹽分含量過(guò)高的食物易使血壓上升、神經(jīng)緊繃，而且，長(cháng)期下來(lái)還會(huì )加重心臟和腎臟的負擔。
3.刺激性的食物會(huì )增加腸胃負擔，增加神經(jīng)緊繃的情緒。
壓力其實(shí)在所難免，只要以正確的態(tài)度面對，平常保持規律的生活，養成運動(dòng)的習慣，在飲食上盡量做到均衡飲食，并增加新鮮蔬果攝取，把握清淡、少油、少鹽、少糖的烹調原則，就能夠使你從容地面對現代充滿(mǎn)壓力的生活。
