現在年輕人熬夜越來(lái)越常見(jiàn),但熬夜會(huì )使我們的生物鐘亂掉,不僅影響我們的睡眠,而且還會(huì )傷腎。有些人為了保住健康,會(huì )選擇吃一些補品、保健品來(lái)補腎益氣,不過(guò)結果往往相反,亂吃補品、保健品更傷腎!
下面小編給大家介紹一些粥,夏季到了,喝粥不僅能開(kāi)胃還能補腎,在家可以試試哦,希望對大家會(huì )有幫助。
1、枸杞花生粥
材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵。
做法:花生熱水浸泡2小時(shí),去衣;枸杞浸泡待用,紅棗洗凈去核切碎,菊花用清水漂過(guò),兩種米混一起淘?xún)艚?小時(shí);放高壓鍋,與花生一起煮,大火煮開(kāi),小火悶40分鐘;放紅棗小火煮5分鐘;再放入菊花,枸杞煮1分鐘即可。
功效:中醫認為枸杞子養肝、補腎、潤肺、美膚、益顏、延緩衰老?;ㄉ泻胸S富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素,經(jīng)常食用這款補腎粥可以補腎、美顏、益壽。
2、黑米紅棗粥
材料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。
做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:從中醫的角度講,黑色對應的是腎,所以黑米具有補腎氣的作用,此外黑米還有開(kāi)胃益中、健脾活血、明目的功效。所以這款補腎粥的功效不言而喻,是補腎養腎的不二選擇。此外,這款補腎粥還具有健脾益胃、改善消化不良的作用。
3、芝麻核桃粥
材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。
做法:將芝麻、核桃仁同糯米一起放入鍋內,加水適量煮粥,可代早餐食用。
功效:芝麻入腎經(jīng),能益肝、補腎固精、養血、烏發(fā)、健腦。而核桃味甘,性溫,入腎、肺經(jīng),可補腎填精,益智健腦。長(cháng)期食用這款補腎粥有強腎固精、養血益智的作用。
4、益智粳米粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。
功效:這款補腎粥補中益氣,健脾養胃,適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
5、龍眼山藥粥
材料:山藥100克,粳米50克,輔料:桂圓15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。
做法:將山藥去皮,切成薄片;粳米淘洗干凈;山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥;加白糖調味即成。
功效:山藥具有鎮心神、安魂魄、補心氣的作用;桂圓,古人稱(chēng)之為“益智果”;荔枝能補腦填髓、養心神、補血氣;五味子能加強中樞系統的興奮過(guò)程。所以龍眼山藥補腎粥絕對是補益心腎,安神益智的佳品。
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