面對美食的誘惑,難免為飽一時(shí)口腹之欲,吃下一些不利健康的食物。
高脂食物配葡萄。
吃下油膩的肥肉,體內的甘油三酯會(huì )增多,引起血脂異常。這時(shí)吃一小串葡萄,其富含的抗氧化成分將大大減少脂肪對身體造成的損害。
高鹽飲食配黑巧克力。
剛吃完一頓“有滋有味”的大餐?吃幾塊可可脂含量在60%以上的黑巧克力,你的血壓至少在兩個(gè)小時(shí)內不會(huì )有很大波動(dòng)。
淀粉類(lèi)食品配點(diǎn)醋。
吃下碳水化合物會(huì )導致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋,可以很好地防止血糖瞬間達到峰值。
西式快餐配櫻桃。
西式快餐可能會(huì )導致自由基像洪流一樣在體內擴散,會(huì )對體內細胞造成極大損害。吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進(jìn)入體內抵抗這些損傷。
紅肉配紅酒。
多吃紅肉對健康不利,但如果配上一杯紅酒,問(wèn)題就迎刃而解。紅酒富含的多酚,對人體細胞有保護作用,可與紅肉中的化學(xué)物質(zhì)中和,降低患病風(fēng)險。
烤肉配圓白菜。
烤肉被醫學(xué)界認為會(huì )增加患癌癥的風(fēng)險。吃些圓白菜,其含有的化合物能有效幫助清除燒烤產(chǎn)生的致癌物。
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