葡萄的生育周期分為傷流期、萌芽期、新梢生長(cháng)期、開(kāi)花期、漿果生長(cháng)成熟期、枝蔓成熟期和休眠期。其中開(kāi)花期和漿果生長(cháng)成熟期是葡萄需肥的關(guān)鍵期。據有關(guān)資料表明,每生產(chǎn)100公斤鮮葡萄果實(shí),需氮0.3公斤、磷0.15公斤、鉀0.36公斤。與蘋(píng)果、梨、桃相比,葡萄吸收氮、磷、鉀是最多的。需要特別提出的是,葡萄是一種典型的喜鉀果樹(shù),素有“鉀質(zhì)植物”之稱(chēng),鉀能提高葡萄纖維素含量,增強抗寒能力,同時(shí)可促進(jìn)漿果成熟,有利于養分向漿果轉移,使糖分含量增加。
根據葡萄的生育特性和需肥特點(diǎn),葡萄的施肥分為:
1.基肥。在施足有機肥的基礎上,每棵施天脊牌硝酸磷鉀肥0.8~1公斤。
2.追肥。通常每年追肥3~4次,第一次為開(kāi)花前期,每株追施天脊牌硝酸磷鉀肥1.5~2公斤。第二次為落花后,即幼果膨大期,每株追施天脊牌硝酸磷鉀肥1.5~2公斤。第三次為果實(shí)著(zhù)色初期,每株施天脊牌硝酸磷鉀肥0.8~1公斤。第四次為采果后,每株施天脊牌硝酸磷鉀1.5~2公斤。另外,在坐果后到成熟前噴2~3次0.2%的磷酸二氫鉀。
當然是生物有機肥啦!
優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)葡萄的施肥技術(shù)
一、葡萄的營(yíng)養特性
葡萄各器官對養分的吸收分別為氮的吸收以葉片最多,果實(shí)次之;磷的吸收以果實(shí)最多,葉片次之;鉀的吸收以果實(shí)最多約占全株吸鉀量的70%以上。其吸收量順序為K2O>N>P2O5??梢?jiàn)鉀素肥料在葡萄漿果成熟中的重要地位。
二、葡萄根系特點(diǎn)與施肥關(guān)系
葡萄的骨干根主要是輸送養分和水,同時(shí)它也是養分貯藏的重要場(chǎng)所,其貯藏量可占樹(shù)體全部養分的70%-85%。葡萄根系生長(cháng)在一年內有兩次高峰。第一次高峰在5-6月份,第二次高峰在9-10月份。生產(chǎn)中常利用這一特征在晚秋深施基肥,促進(jìn)根系的生長(cháng)發(fā)育。
葡萄根系生長(cháng)最適宜的土壤還是肥沃,松軟的砂壤土,要求PH在5-8之間,PH6-7最適宜。江南紅黃壤丘陵荒地PH再4-5.5之間時(shí),要施用石灰和有機肥加以改良;在鹽堿土或石灰性土壤上PH在8.3-8.7時(shí),因缺少微量元素而得黃葉病,應施石膏和有機肥改良。葡萄根系對土壤濕度有也有一定的要求,以田間持水量的60-70%最適宜。水份過(guò)少、過(guò)大,對葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)、病害均有影響。
三、豐產(chǎn)葡萄的常規施肥方法
按每100kg果實(shí)從土壤中吸收N:0.3-0.55kg、P2O5:0.13-0.28kg、K2O:0.28-0.64kg的養分量計算,畝產(chǎn)1800-2000kg葡萄每畝每年投入圈肥5000-6000kg;N:10-15kg;P2O5:8-10kg,K2O:15-20kg。每株每年施圈肥100-120kg或禽糞25-40kg。速效肥1-2kg。
四、天耘肥的施用方法
1、盛果樹(shù)每年每畝施用天耘肥400-600kg 7.5%粉肥或每株每年施10-12kg。對于幼年樹(shù)用量減半。
2、9-10月份基肥用量:每株用粉肥4-5kg,4月份第一次追肥在花前10-15天每株追肥1-2 kg;第二次追肥在5-6月份,果實(shí)膨大期每株施用4-6kg。
3、施用方法:開(kāi)挖深40-60cm的盤(pán)狀溝或方穴,按用量施肥后澆足水份,隨后蓋土保濕。注意不要與殺菌農藥混用。
五、施肥成本與肥效比較
常規豐產(chǎn)施肥畝成本706(勞動(dòng)力費未計入)天耘肥畝成本600元(節約農藥成本約40%未計入),單株施肥成本低于禽糞9元/棵,折合每畝節約肥本450-500元。通過(guò)江心洲今年在葡萄上的試驗,施肥區葡萄長(cháng)勢已顯現出耐旱、抗病、營(yíng)養平衡的特點(diǎn)。

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