時(shí)間：2017-11-09 13:10:28 廚師：哇塞的姑娘 出處：做飯網(wǎng) 953人做過(guò)這道菜

“每次外出都會(huì )在街道上看到有很多賣(mài)魷魚(yú)的商鋪，做法也多種多樣。其實(shí)我們自己在家也能夠做一些簡(jiǎn)單的魷魚(yú)美食，今天就教大家制作一款較容易的魷魚(yú)美食——酥炸魷魚(yú)圈。雖然做法簡(jiǎn)單，但味道一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單，它外表金黃，口感酥脆，好吃的簡(jiǎn)直停不下來(lái)，趕緊收藏起來(lái)?！?

• 魷魚(yú) 100克

• 面粉 適量
• 椒鹽 少許
• 玉米油 適量
• 辣椒粉 少許

1、魷魚(yú)圈在超市里即可買(mǎi)到。2、油溫燒熱到七成的時(shí)候就可以開(kāi)始炸魷魚(yú)圈了。
3、蘸醬可以隨自己的喜好調整。
4、魷魚(yú)圈屬于油炸食品，不宜多吃。

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  1將買(mǎi)回來(lái)的魷魚(yú)圈裝盤(pán)；干粉取適量裝進(jìn)碗中，倒進(jìn)少許的水和辣椒粉攪拌均勻形成濕粉糊備用。

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  2將魷魚(yú)圈一個(gè)一個(gè)的裹好干粉。

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  3再將裹好面粉的魷魚(yú)圈放進(jìn)攪拌好的濕粉糊里。

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  4鍋內倒入玉米油，待油熱了之后，將裹好的魷魚(yú)圈挨個(gè)放進(jìn)去進(jìn)行油炸。

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  5看到魷魚(yú)圈漂浮在油面上就撈出來(lái)備用。

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  6把鍋內的油再次燒熱，將撈出的魷魚(yú)圈放進(jìn)去進(jìn)行復炸，炸到魷魚(yú)圈表面呈現金黃色即可關(guān)火，再次撈出來(lái)控干油分。

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  7裝盤(pán)搭配椒鹽食用，味道鮮美無(wú)比，美美的吃起來(lái)。

1、魷魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，可以改善人的體質(zhì)，進(jìn)而提高抵抗疾病的能力；
2、魷魚(yú)含有大量的鈣質(zhì)，既可以補充人體所需要的鈣質(zhì)還能有效改善機體貧血的癥狀；
3、魷魚(yú)還具有排毒養顏的作用；
4、但是過(guò)于肥胖者、高血脂的患者不宜食用。