導語(yǔ)：現如今日常生活標準逐漸變好，很多人開(kāi)始關(guān)心日常的身心健康和安全隱患了，對很有可能致癌的物品都心存懼怕。
自古以來(lái)，都有人說(shuō)，隔夜的茶和隔夜的水都不能喝，因為里面的有害物質(zhì)都遠遠的超出了標準值，對人體有很大的危害，所以每當談起隔夜茶和隔夜水，很多人都避之不及，不知道從哪里了解的，就認為隔夜茶和隔夜水都不能喝。
客觀(guān)事實(shí)究竟怎樣？浙江省湖州市鄞州區食品安全檢測管理中心對于此事開(kāi)展了實(shí)驗討論。
試驗一：隔夜水
我們在做實(shí)驗之前要先準備好各種各樣的器皿，還有電磁爐等，隨后，在器皿中添加適量的冷水，進(jìn)行煮沸，但是要控制好時(shí)間，隨后倒進(jìn)量杯和無(wú)菌檢測采樣器中制冷。
試驗數據顯示：
（1）亞硝酸鹽：千滾水和隔夜水中的亞硝酸鹽都沒(méi)有超出安全限制值，水的燒開(kāi)時(shí)間越長(cháng)，亞硝酸鹽就越多。
（2）重金屬超標：千滾水中的重金屬都沒(méi)有超出標準，鋁壺中千滾水的重金屬?lài)乐爻鰳藴省?/strong>
試驗二：隔夜茶
同樣的，在實(shí)驗開(kāi)始之前，我們要準備好綠茶，紅茶，還有發(fā)酵的普洱茶，再提前準備亞硝酸鹽標曲，隨后對茶水開(kāi)展沉積和過(guò)濾，開(kāi)展比照。
試驗數據顯示：
新鮮泡好的茶水中基本上沒(méi)有驗出亞硝酸鹽，置放8小時(shí)后亞硝酸鹽比新鮮的多一點(diǎn)，置放24小時(shí)的亞硝酸鹽的比新鮮少一點(diǎn)。
盡管試驗證實(shí)隔夜水和隔夜茶對人體的傷害并不算太大，可是仍然要留意：
（1）不要一次性燒過(guò)多水，喝是多少燒多少，置放時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)的水能夠再度煮沸食用，但假如超出24小時(shí)，最好是扔掉。
（2）盡可能不用鐵壺燒開(kāi)，鐵壺非常容易銹蝕，溫開(kāi)水長(cháng)期在鐵壺中置放，會(huì )造成銅元素超標，食用后會(huì )造成胃部不適。
不難看出，隔夜水、隔夜茶只需不置放過(guò)長(cháng)的時(shí)間，一般狀況下全是能夠食用的。真真正正不可以喝的水，是燙水。
針對“飯要趁熱吃，茶要趁著(zhù)熱喝”的中國人而言，食管癌等消化道腫瘤的患病率顯著(zhù)比歐洲人高。
所以，在我們的日常生活中，要好好掌握正確的喝水知識。
①合適的飲水量
立即補充水分，不必等口渴了才喝水，一個(gè)成人每日的喝水量應在1500Ml-1700Ml上下。
②合適的飲水時(shí)間
喝水的時(shí)間不區分遲早，都沒(méi)有實(shí)際的間隔時(shí)間，關(guān)鍵的是不能長(cháng)期不喝水。
③睡前不可多喝水
臨睡前能夠適當補充水分，喝100ml-200ml上下的水，減輕入睡脫水的癥狀。
結語(yǔ)：
水為生命的起源，大家一定要好好地喝水，科學(xué)喝水，立即補充水分，才可以保持身心健康?？戳吮疚?，你了解喝水的正確知識了沒(méi)有？
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