文：Hello醫師／周士閔
醫學(xué)審稿：賴(lài)建翰醫師
臺灣人的十大死因，癌癥連續37年蟬聯(lián)第一，而且不到5分鐘就有一人罹癌，根據權威期刊《刺胳針》（The Lancet）的研究也指出，雖然心血管疾病仍是35 ～70歲人的頭號死因，但在高收入和中高收入國家或地區中，因癌癥死亡的比例，早已超越心血管疾病，未來(lái)也很可能成為全球第一大死因，因此，預防癌癥是人人都該更關(guān)心的事，以下將介紹11個(gè)方法，幫助你遠離癌癥。
1.戒煙永遠不嫌晚
每根香煙都含有250種的有害化學(xué)物質(zhì)，其中更有近70種會(huì )致癌，而且不只是肺癌，其他還包括胃、腎臟、口腔和喉癌等12種癌癥，因此，戒煙永遠不嫌晚！另外有研究指出，在35歲前戒煙，平均壽命最多可延長(cháng)8.5年；60歲才戒煙，也能延長(cháng)將近4年的壽命，甚至在80歲戒煙也都有好處。因此奉勸各位癮君子，快放下手上那一根致癌物，迎向新的人生！
2.多吃花椰菜抗癌
花椰菜屬于十字花科蔬菜，這類(lèi)蔬菜除了富含纖維和營(yíng)養，也含有關(guān)鍵的抗癌成分，蘿卜硫素（Sulforaphane），這個(gè)成分除了對血糖控制很有幫助，并且還有抗癌的潛在效果；若是還想要加強花椰菜的抗癌效果，建議烹煮時(shí)先將花椰菜切過(guò)，并靜置30分鐘以上，因為這樣才會(huì )產(chǎn)生最多的蘿卜硫素。
3.身體肥胖易罹癌
現代人因為飲食的關(guān)系大多都「小腹便便」，然而，腰圍越粗也代表罹癌機率大大提升，特別是乳癌（Breast Cancer）、大腸癌（Colorectal Cancer）或胰臟癌（Pancreas Cancer）等癌癥，此外，有學(xué)者認為，肥胖導致癌癥機率提高的原因，可能跟脂肪細胞所釋放的物質(zhì)有關(guān)。因此，擁有健康的飲食習慣，對于遠離癌癥是很重要的一個(gè)步驟。
4.酒精攝取愈少愈好
飲酒過(guò)量可能會(huì )導致罹癌機率更高，酒精的攝取對于罹患口腔、乳房、肝臟或食道等癌癥有關(guān)，喝的愈多，患病的機率就越高，因此，一般建議女性一天應控制在1杯、而男性應控制在2杯以?xún)鹊娘嬀屏俊?（一杯相當于一瓶啤酒的酒精含量。）
5.少吃加工肉品及紅肉
研究顯示，加工肉品中的亞硝酸鹽會(huì )致癌，像是香腸、熱狗、培根都屬于此類(lèi)。根據世界衛生組織（WHO）與國際癌癥研究機構（IARC）的分類(lèi)，紅肉被列為第2A類(lèi)致癌物，而加工肉品則是第一類(lèi)致癌物，代表有足夠證據證明這些食物是致癌物，加工肉品也容易導致大腸直腸癌。另外，肉類(lèi)經(jīng)過(guò)燒烤、油炸或是其他高溫烹調，也容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，異環(huán)胺（Heterocyclic amine，HA）。因此，喜歡吃肉的人，在大快朵頤之前要特別注意。
6.擺脫久坐讓生活動(dòng)起來(lái)
現代人的工作型態(tài)以及生活習慣，都讓我們久坐少動(dòng)，然而養生防癌的最佳方法之一，就是要「動(dòng)」！運動(dòng)不僅能擺脫肥胖，還能降低雌激素（Estrogen）和胰島素（Insulin）等荷爾蒙，這些都跟罹患癌癥非常有關(guān)，建議養成規律運動(dòng)的習慣，每天至少進(jìn)行30分鐘的有氧運動(dòng)。
7.安全性行為不只防性病
戴保險套不只可以避免感染性病，有些不安全性行為可能導致罹癌機率增加，例如：70%子宮頸癌（Cervical cancer）的發(fā)生，都是因為經(jīng)由不安全性行為，而感染第16或18型的人類(lèi)乳突病毒（HPV），更容易導致子宮頸癌。
8.接種疫苗預防B肝和HPV病毒
某些疫苗可能有預防癌癥的作用，特定的HPV疫苗能預防子宮頸、外陰、陰道和肛門(mén)癌，建議在9～26歲前注射疫苗。另外，B肝疫苗能抑制病毒，避免肝癌的發(fā)生，在臺灣，兩者都應在童年時(shí)期施打完畢。
9.避開(kāi)環(huán)境有害物質(zhì)
很多化學(xué)成分都是致癌物，會(huì )傷害細胞里的DNA，增加罹患癌癥的機率，我們日常生活中常會(huì )經(jīng)由觸摸、吃飯或透過(guò)呼吸接觸這些有害物質(zhì)，包括石綿（Asbestos）、氡氣（Radon）或苯（Benzene），這些都是不論在家或工作時(shí)，常見(jiàn)的致癌物。雖然要完全不接觸這些有害物質(zhì)，可能很困難，但我們可以更注意平時(shí)常用的物品，是否含有這些致癌物，并使用成分較為無(wú)害的產(chǎn)品。
10.基因檢測預防遺傳性癌癥
很多人常常忽略，某些癌癥是會(huì )遺傳的，根據臺大醫院基因醫學(xué)部指出，醫師會(huì )依病人的臨床表現，判斷是否有可能屬于遺傳性癌癥，這步驟就是所謂的遺傳咨詢(xún)（Genetic counseling） ，另外，最著(zhù)名的例子就是好萊塢明星安潔莉娜．裘莉（Angelina Jolie），她在接受基因檢測后，發(fā)現自己有BRCA1基因突變，于是進(jìn)行預防性的乳房切除手術(shù)。
另外，以常見(jiàn)的遺傳性乳癌來(lái)說(shuō)，家族中（包括自己），若有3位以上罹癌，或總共出現3種癌癥以上，例如腸胃道癌癥，子宮內膜癌，男性攝護腺癌、血癌等，都建議接受癌癥遺傳咨詢(xún)。
11.定期篩檢最保險
篩檢能夠在癌癥早期，甚至在癌癥尚未發(fā)生前，就及早治療，例如：大腸鏡（Colonoscopy）可以檢查出大腸直腸內的息肉，是否有發(fā)展成癌癥的風(fēng)險，便能盡早切除息肉；子宮頸抹片檢查（Pap Smear），也能夠幫助婦女檢測出子宮頸的癌細胞，乳房X光攝影術(shù)（Mammograms）和低劑量電腦斷層（Low Dose CT），能夠篩檢早期的乳癌和肺癌，若有罹癌疑慮，建議咨詢(xún)醫師是否需要進(jìn)行以上檢測。
簡(jiǎn)易自我檢測癌癥征兆
美國癌癥協(xié)會(huì )（American Cancer Society）提供簡(jiǎn)易的自我檢測：
．排尿排便異常
．長(cháng)時(shí)間異常酸痛
．不正常地出血或分泌物量異常
．乳房或其他部位有硬塊或增厚現象
．吞咽困難或消化不良
．身上的疣或痣出現明顯改變
．久咳不止或聲音嘶啞
以上只是一些初步的征兆，其他征兆包括突然感到疲累，或是體重突然急遽變化等，總而言之，實(shí)際身體情況因人而異，癌前病變時(shí)常也難以察覺(jué)，但是聆聽(tīng)自己的身體，觀(guān)察是否有哪些和平常不同的地方，仍然很值得參考，若有異狀，建議前往醫院咨詢(xún)醫師。
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