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準備材料：

蝦仁，蒜末（需要1頭蒜的量），黃油，鹽，黑胡椒粉，香菜。

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做法：

1、鮮蝦洗凈，剝去蝦殼，去蝦線(xiàn)，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，1勺黑胡椒粉，1勺黃油，一半的蒜末，攪拌均勻腌制20分鐘。

2、鍋熱后轉小火，加入一勺黃油融化（一定要小火哦！黃油也是會(huì )糊的?。?，加入腌制好的蝦仁，炒至蝦仁變紅成熟。

3、加入剩下的一半蒜末，適量鹽，半勺黑胡椒粉調味。

4、翻炒均勻，加入香菜末點(diǎn)綴，就可以出鍋享用啦！

一道很特別的蝦仁做法，雖然用到了黃油，但是不會(huì )膩，只是增加了奶香味，鹽和香菜，大家根據自己的口味調整就可以啦！偶爾吃一次還是很不錯的哦！趁著(zhù)周末趕緊和家人一起分享吧~

（づ￣3￣）づ╭?～