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支擴簡(jiǎn)單食療方！

　　支氣管擴張的典型癥狀是長(cháng)期咳嗽，咳大量膿痰，反復咯血或痰中夾血。有的病人還有一些全身性癥狀，如發(fā)熱、盜汗、食欲減退、消瘦、貧血等。中醫認為，其病因由于肺熱氣燥，清肅之氣不行，脾胃上輸之津液轉從熱化，煎熬而成痰沫;外邪侵襲，肺氣壅遏不宣，因而咳嗽;肺有燥熱，傷及肺系之脈絡(luò )，而致咯血。采用藥膳調治，可使病情穩定，癥狀改善或消失。介紹如下，不妨一試。

川貝杏仁粥山東中醫藥大學(xué)附屬醫院呼吸內科張偉

取川貝母、杏仁各10克，百合30克，大米100克，蜂蜜30克，梨2個(gè)。將前三味搗碎，梨搗爛擠汁，共放鍋內，和粳米一起加水煮粥。粥將熟時(shí)加入蜂蜜，再煮片刻即成?？崭狗?，每日1次。10天為1療程。方中川貝、杏仁、百合清肺化痰、潤肺定喘;蜂蜜潤燥，為肺燥咳嗽之佳品;梨養陰清熱、潤肺清津;大米養胃和脾。常服可清肺化痰、益氣生津、扶正強身。

豬肺薏米粥

　 將豬肺1葉洗凈切成條狀，加生薏米、粳米各50克，水煮成粥。再加蜂蜜適量，代早餐服食。每日1次，7天為1療程。方中豬肺可“以臟補臟”，主治肺虛咳嗽、咯血;生薏米為清肺排膿的佳品;粳米益氣和中。支擴癥患者常服本方，有清肺化痰、扶正祛邪之功。

白鴨煨蟲(chóng)草

　　 白鴨1只，冬蟲(chóng)夏草60克。宰鴨去毛及內臟，洗凈;冬蟲(chóng)夏草以紗布包裹，用線(xiàn)扎好，放入鴨腹中，加水煨至鴨肉爛熟為度，放鹽少許。食肉飲湯，分6次，3天內服完。5只鴨為1療程。方中鴨為清補之佳品。據《隨息居飲食譜》載：鴨肉能滋五臟之陰，清虛勞之熱，可養胃、補血、生津、止嗽。冬蟲(chóng)夏草為調補陰陽(yáng)的良藥，既可滋肺陰，又能補腎陽(yáng)。支擴癥患者服用本方，有滋肺益腎、寧嗽化痰的功效。

阿膠粳米粥

　　 以粳米100克加水煮粥，粥將熟時(shí)，加入搗碎的阿膠30克，文火燉煮，邊煮邊攪3～4沸，加入紅糖適量調味，空腹服食，每日1次，半個(gè)月為1療程。方中阿膠具有養血止血作用，粳米補脾益肺。合煮成粥，具有滋陰補虛、養血止血之功效，對支擴癥之咯血頗有效驗。