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布光的思路

    任何立體的物體，都可以概括為上下、左右和前后6個(gè)立面。為了表現物體的立體感，取景和安排物品時(shí)，盡量要保證能將3個(gè)立面呈現在畫(huà)面上；考慮用光時(shí)，應通過(guò)不同的光位組合強化這3個(gè)立面的光影差別——這是通過(guò)用光獲得立體感的關(guān)鍵所在。

    同時(shí)還要考慮到：物體表面質(zhì)感層次表現最充分的是在明暗交界線(xiàn)附近的位置。為了獲得更充分的質(zhì)感表現，靜物拍攝布光的主光很少使用軟光而普遍地使用硬光源；為了強化輪廓和立體感，靜物拍攝的主光通常更多選擇側光、側逆光或是頂光光位。正面光位的主光會(huì )弱化立體感，一般只有在需要突出物體的表面圖案、色澤時(shí)才會(huì )采用，例如拍攝瓷器、餐具的時(shí)候。

    通常形態(tài)、色彩簡(jiǎn)單的物體往往更難拍——因為更容易顯得乏味、枯燥。為了強化立體感和質(zhì)感，主光使用了位于物品側逆光光位的硬光；右側的安裝了柔光箱的輔光位置經(jīng)過(guò)了精心的布置，以便整個(gè)立面獲得從亮到暗的均勻變化，使用柔光箱是為了避免過(guò)于突兀的高光。

去掉多余的“光”

    與通體黑乎乎的輪胎相比，拍攝不銹鋼、金屬和玻璃的難度來(lái)自于完全相反的一面。

    輪胎與黑色橡膠制品，拍攝的難度在于缺乏足夠的高光和反光；與此相反，不銹鋼和表面經(jīng)過(guò)拋光的金屬制品，可能把它周?chē)囊磺卸枷耒R子一樣反射出來(lái)。拍攝這一類(lèi)產(chǎn)品，只憑后期修圖是不行的。早在數碼時(shí)代來(lái)臨之前，廣告攝影師們就對此專(zhuān)門(mén)總結出了一套特殊的拍攝辦法。

    拍攝時(shí)，盡量保證周?chē)鷪?chǎng)地處于很暗的光線(xiàn)下——必要時(shí)甚至可以用黑布制作一圈黑色的圍帳，這樣不銹鋼的表面就反射不出雜亂的環(huán)境了。布光時(shí)使用矩形的柔光箱盡量貼近拍攝物，白色柔光箱就會(huì )在物體表面映射出很醒目的白色高光條。如果希望多出現幾條高光，那么多用幾個(gè)柔光箱就會(huì )出現更復雜的黑白交錯的效果。
 
   在傳統膠片時(shí)代，這類(lèi)拍攝必須小心翼翼——任何一點(diǎn)疏漏，比如相機和三腳架的影子，都可能讓整個(gè)拍攝功虧一簣，為此有時(shí)還必須動(dòng)用大型機背取景相機的移軸功能才能完成。進(jìn)入數碼時(shí)代，只要掌握了其中要領(lǐng)，拍攝的過(guò)程會(huì )非常輕松愉快。

·TIPS 消除反射的“小絕招”
 
    有時(shí)候，玻璃制品的反射還會(huì )成為可以利用的光效。

    不過(guò)，這種反射——尤其是來(lái)自背景或主體之外的反射光并不容易控制。除了小心地遮擋多余光線(xiàn)的辦法之外，國外專(zhuān)業(yè)的攝影用品商店還有專(zhuān)門(mén)的消除反光的噴劑，不過(guò)國內基本買(mǎi)不到。這里透露一個(gè)消除反射的“小絕招”：一瓶發(fā)膠通常也能起到差不多的效果！只不過(guò)拍攝結束后擦掉它要多費些工夫。

質(zhì)感刻畫(huà)

    突出的質(zhì)感，來(lái)自于充分的光效。

    與人像拍攝的布光一樣：平淡的正面光線(xiàn)容易削弱體積感和質(zhì)感；而在主光、陽(yáng)輔光、陰輔光、輪廓光、背景光的多重組合之下，質(zhì)感和體積感會(huì )被表現得更充分。

    刻畫(huà)質(zhì)感的訣竅，在于微妙的輪廓光的運用：雖然未必需要很突出的光比，輪廓光的存在會(huì )給平淡的影像帶來(lái)更多的層次，物體不同的材質(zhì)也會(huì )在明暗交界線(xiàn)部分表現得格外突出。

    視覺(jué)上的主光似乎來(lái)自于老式的馬燈，實(shí)際上有兩支燈發(fā)揮了主要的作用：其中一支來(lái)自于相機左側的柔光箱，它發(fā)出的光線(xiàn)不僅均勻地照亮了整個(gè)畫(huà)面，更重要的是柔光箱把整個(gè)刀身也映成了突出的銀色——與前面拍攝不銹鋼的原理相同。

    另一支重要的燈來(lái)自于畫(huà)面上方，給刀柄、刀鞘和繩索上多處地方都帶來(lái)了輪廓光——雖然并不強烈，但這束冷色的輪廓光與黃色的馬燈燈光形成對比，給畫(huà)面增添了更豐富的色彩傾向；同時(shí)刀柄上輪廓光形成的微弱高光也讓金屬質(zhì)感得到了更充分的表現。雖然處于輔助光的地位，這束輪廓光卻是整個(gè)照片的點(diǎn)睛之筆。

營(yíng)造氛圍

    菜品拍攝的畫(huà)面控制技巧。

    僅就用光而言，菜品拍攝的用光方式比較簡(jiǎn)單：使用一支或兩支加上柔光箱或反光傘的閃光燈，以較高的燈位從逆光、側逆光位照射，就是大多數菜品拍攝的基本布光方式。不過(guò)，在用光方式之外，還包含著(zhù)很多關(guān)鍵性的經(jīng)驗和技巧：

    1. 拍攝用的菜品需要專(zhuān)門(mén)“特制”：烹制到正?；鸷虻牟似吩谝曈X(jué)上容易顯得過(guò)焦過(guò)爛，用于拍攝的菜品最好烹制到三四分熟即出鍋；如果其中包含青菜，那么不經(jīng)烹制直接加上去往往效果最好；為了獲得飽滿(mǎn)的色澤，可以在拍攝時(shí)給菜品重新刷上一層清油。

    2. 餐具在畫(huà)面上的作用非常重要：菜品的檔次，往往要靠餐具的精美程度來(lái)表現；白色的餐具也是讓畫(huà)面保持清爽的重要元素。

    3. 畫(huà)面的整體氛圍是效果的核心：暖色調更容易引起食欲，但菜品的拍攝要保證準確的色彩還原才能讓觀(guān)者感覺(jué)健康、新鮮，因此暖色調必須靠食品本身的色調和餐具、臺布等搭配來(lái)獲得。

精雕細刻

    珠寶、首飾的拍攝用光。

    在國外，珠寶首飾拍攝是一個(gè)專(zhuān)門(mén)的行當。一個(gè)拍攝珠寶首飾的攝影師絕不可能同時(shí)還給飯店拍攝菜譜；國內攝影師雖然還沒(méi)有這樣細的行業(yè)分工，但近幾年也表現出了越來(lái)越專(zhuān)門(mén)化的趨勢。

    從用光原理來(lái)說(shuō)，珠寶首飾與“大件”物品的拍攝并無(wú)本質(zhì)差別。不過(guò)，因為體積細小，任何一個(gè)細微的調整都可能讓光效變得截然不同，因此在用光上必須多花費時(shí)間和精力來(lái)更精心地控制。另外，常用的影室燈光設備此時(shí)可能會(huì )因為“笨重”而完全不適用了，經(jīng)常拍攝珠寶首飾的攝影師常常會(huì )自制一些專(zhuān)門(mén)的燈光設備——小型手電、LED 燈泡、甚至牙醫專(zhuān)用的帶手柄的小鏡子都可能成為非常得力的布光工具。

    珠寶會(huì )折射出特殊的美麗光澤，仔細觀(guān)察，珠寶上常有專(zhuān)門(mén)打磨出的很多細小的切面，布光的重點(diǎn)就在這些切面上！安排照明時(shí)，必須盡量通過(guò)布光讓臨近的兩個(gè)切面能夠區別開(kāi)，拍攝出的切面越多，珠寶就會(huì )顯得愈發(fā)的玲瓏剔透。為此常常需要動(dòng)用多個(gè)微小的光源和反光裝置。

    如果珠寶的表面光滑圓潤，通常的拍攝方法是在其后方放置強烈集中的點(diǎn)光源，以拍攝出透明、半透明的效果，來(lái)表現珠寶特殊的質(zhì)地。

    拍攝珠寶時(shí)的布光，必須有“以小見(jiàn)大”的耐心和精細調整光線(xiàn)的控制能力。為了表現寶石晶瑩的材質(zhì)，布光時(shí)通常使用逆光、側逆光作主光，以便獲得透明、半透明的效果。布光最關(guān)鍵的要點(diǎn)則是盡量要讓珠寶的每一個(gè)細小切面都能在視覺(jué)上區別開(kāi)，為此使用了多個(gè)臨時(shí)制作的超小型“反光板”——固定和調整這些“反光板”是件最費力氣的活兒。

拍攝透明物體

    使用逆光和底光，是拍攝所有透明物體的“不二法門(mén)”。

    有了可以從后方和下方布光的靜物臺，拍攝干凈、透明的畫(huà)面會(huì )變得出人意料的容易。靜物臺的臺面一般是用玻璃或有機玻璃制作的，不用背景紙拍攝時(shí)會(huì )留下淡淡的投影。布光時(shí)可以完全“無(wú)視”拍攝的物品而只從后方打光。如果希望獲得純白的背景，需要使用足夠大的柔光箱或漫射屏，只要背景的曝光過(guò)曝2 級以上就會(huì )得到純凈的白色。如果要拍攝均勻變化的背景效果，可以使用白色漫射屏或半透明的硫酸紙，用燈光照亮漫射屏局部，并且注意控制背景過(guò)曝不要超過(guò)2 級。在逆光下，玻璃制品會(huì )自然顯得透明并只留下深色的輪廓。在玻璃器皿中加上一些有顏色的透明飲料，會(huì )讓畫(huà)面的變化顯得更豐富。
 
    拍攝透明玻璃器皿，一個(gè)非常重要的細節是必須非常仔細地擦拭清潔每一件器物，任何一點(diǎn)手印和污跡都會(huì )在畫(huà)面上清楚地顯示出來(lái)。

凝固“看不見(jiàn)”的瞬間

    廣告上常見(jiàn)的“水花”飛濺的瞬間是如何拍出來(lái)的？

    在“水花”濺起的瞬間恰好點(diǎn)亮閃光燈，就能凝注飛濺的水花——這個(gè)道理稍有攝影基礎的人認真想一下就能明白，而問(wèn)題在于如何去把握這個(gè)“恰好”的一瞬間。外行人可能認為需要用到高速攝影機，或是一遍遍按下快門(mén)等待水花“恰好”濺起的那一刻——事實(shí)上，專(zhuān)業(yè)攝影師絕不會(huì )使用這樣的“笨辦法”——前者成本太高而后者幾乎是在碰運氣，成功率太低。專(zhuān)業(yè)攝影師只憑普通的相機和閃光燈就能凝注這樣的瞬間——只需要增加一個(gè)小小的附件。

·TIPS專(zhuān)用設備
 
    拍攝飛濺的水花，的確需要使用專(zhuān)用的設備，不過(guò)并非高速攝影機或高速閃光燈，而是一個(gè)原理很簡(jiǎn)單的紅外引閃裝置。國外專(zhuān)業(yè)的廣告攝影器材店內有這樣現成的產(chǎn)品出售。實(shí)際上，只要具備一定的電子方面的基礎知識和動(dòng)手能力，自己動(dòng)手制作出這樣的設備也一點(diǎn)不困難。

    設備原理和操作過(guò)程是這樣的：將一組紅外線(xiàn)發(fā)射和接收裝置安排在拍攝物體下落的中途上，物體落下經(jīng)過(guò)時(shí)會(huì )阻斷紅外線(xiàn)，接收裝置會(huì )產(chǎn)生一個(gè)信號并引發(fā)閃光燈——恰好在物體落到液面的瞬間閃光燈閃亮。只要測算好引發(fā)裝置距液面的距離，拍攝的成功率高達90% 以上。

    有了這樣的設備，拍攝時(shí)只要盡可能使用全黑環(huán)境，預先設置好焦點(diǎn)，然后打開(kāi)相機的B 門(mén)，靜候閃光燈點(diǎn)亮的那一瞬間就可以了。