伴隨市場(chǎng)變化,服裝行業(yè)競爭不再僅限于宏觀(guān)戰略導向,中國連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)戰網(wǎng)-粗放戰術(shù)執行。從產(chǎn)品一個(gè)陳列位,一張POP,一個(gè)包裝袋到銷(xiāo)售人員一個(gè)眼神,一次微笑,一個(gè)肢體語(yǔ)言開(kāi)始搶奪目標市場(chǎng),拉開(kāi)優(yōu)劣格局,同業(yè)競爭到了細胞間搏殺地步,這個(gè)階段,訴求低成本運營(yíng)服裝品牌,進(jìn)入細節凝聚力量年代才是真。
服裝品牌客觀(guān)的管理運作是應該根據其每個(gè)店面發(fā)展的不同時(shí)期、當前經(jīng)營(yíng)管理水準、人員綜合素質(zhì)進(jìn)行系統的評估,進(jìn)行導入期→成長(cháng)期→成熟期→衰退期分期運作,方能達到最佳績(jì)效。
越成功,越找不足。是女裝優(yōu)秀品牌細節運營(yíng)的特質(zhì)?! ?
發(fā)現與分析
我們根據人們的需求層次劃分,了解一下服裝市場(chǎng)的三種業(yè)態(tài)模式對應的終端市場(chǎng)。
第一種模式是以高端精品商場(chǎng)等為代表的服裝高端消費市場(chǎng)。商人中間有一個(gè)流行的口頭禪是“做品牌找死,不做品牌等死”,這是當前許多單一經(jīng)營(yíng)客戶(hù)的真實(shí)寫(xiě)照。實(shí)際上,只有在一、二類(lèi)城市地段優(yōu)越的位置,如定位高端的精品商場(chǎng),客流質(zhì)量較高的專(zhuān)賣(mài)店,大品牌服裝才有市場(chǎng)、有發(fā)展,因為“鉆石在菜市場(chǎng)是賣(mài)不出去的”。物以類(lèi)聚,人以群分。不同收入的人在不同地域有各自的消費傾向。
這類(lèi)業(yè)態(tài)模式目標市場(chǎng)人群為社會(huì )地位較高、收入良好或虛榮心極強人群,他們對自尊甚至是自我實(shí)現有強烈欲望,需要由里及外維護自身形象。這類(lèi)終端在運作上講求“大品牌、大投入、大收益、大風(fēng)險”。
第二種模式是以中檔零店為代表的服裝中端消費市場(chǎng)。“一類(lèi)品牌出形象,二、三類(lèi)品牌掙業(yè)績(jì),關(guān)聯(lián)產(chǎn)品賺利潤(如季節性銷(xiāo)售泳衣、暖棉、家居服等)”為諸多連帶銷(xiāo)售型服裝客戶(hù)慣用的經(jīng)營(yíng)策略,這是一種存活率較高、資金周轉較快、收益相對有保證的模式。這類(lèi)客戶(hù)的選址大多集中在消費中高檔的服裝商圈中,周邊3~5公里人群收益有相對保障,其經(jīng)營(yíng)的服裝產(chǎn)品往往與周邊女性成衣服裝店、化妝品店形成良性互補。這類(lèi)終端適合中等穩定收入、有一定社交需求的人群。
第三種模式是以批發(fā)為主、批發(fā)商為代表的服裝低端消費市場(chǎng)。“多銷(xiāo)才有厚利”是此業(yè)態(tài)模式寫(xiě)照,批發(fā)商多年經(jīng)營(yíng)有自己固定的下線(xiàn)客戶(hù),通過(guò)低價(jià)位輻射收入偏低的街區、地市、縣鄉區域和大賣(mài)場(chǎng)、超市,是服裝批發(fā)市場(chǎng)特性。這類(lèi)客戶(hù)批零同步,以走量為主,進(jìn)入門(mén)檻很低。
此業(yè)態(tài)模式要求有穩定的客戶(hù)網(wǎng)絡(luò )方能生存,下線(xiàn)客戶(hù)往往資金實(shí)力較為單薄,缺少品牌優(yōu)勢保護,可持續發(fā)展潛力不佳。這是服裝市場(chǎng)的大概分類(lèi),新進(jìn)入者可以根據自身綜合實(shí)力針對性選擇切入點(diǎn)?! ?
實(shí)際運作中,企業(yè)每個(gè)店面的實(shí)際的資金情況與運營(yíng)框架要與3~5公里內消費者收入、審美習慣等資源匹配、這樣,品牌能最大程度利用了資金、擁有了相應地段與顧客群,一舉多得。當然,結合商圈實(shí)際情況適時(shí)變通,企業(yè)績(jì)效才會(huì )會(huì )更上一層樓?! ?
框架與細節
我們從做品牌、選地址、選員工、選目標市場(chǎng)、簽訂合同、開(kāi)業(yè)籌備、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)、系統服務(wù)、商品陳列、價(jià)格制定、服務(wù)技巧、顧客檔案、賬目管理、階段運作、與競爭對手的公共關(guān)系幾個(gè)方面逐一來(lái)談,
一、經(jīng)營(yíng)品牌。公司歷史、文化、產(chǎn)品系列、價(jià)格空間、折扣率、合作條件、硬件支持、培訓支持等內容。按常規,優(yōu)秀公司在店面運營(yíng)各個(gè)時(shí)期會(huì )有不同指導,例如,籌備期理念溝通、店址選擇、員工培訓;開(kāi)業(yè)時(shí)促銷(xiāo)支持、店面巡視等。如果店面剛剛起步3~6個(gè)月內,有專(zhuān)職業(yè)務(wù)人員提供“保姆式”培育,定期對對經(jīng)營(yíng)情況和得失進(jìn)行發(fā)現、分析、解決,那么,企業(yè)品牌在該商圈吹燈工的可能性會(huì )進(jìn)一步加大。
特別提醒的是,高層一定要眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛,經(jīng)常去市場(chǎng)上親自實(shí)踐,了解品牌各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的運營(yíng)情況,并且找出與經(jīng)營(yíng)級別接近的店面仔細觀(guān)察,預估出自己店面未來(lái)投資與回報是否能達到期望值。
二、選地址很關(guān)鍵。面積確定、周邊女性成衣及其他商家經(jīng)營(yíng)良好、門(mén)前客流良好、政府允許該區域長(cháng)期存在是選址必備條件。如果企業(yè)選擇了較差地段,那么就必須開(kāi)發(fā)回頭客來(lái)維護店面經(jīng)營(yíng),開(kāi)業(yè)前期將會(huì )有不成正比的回報,這意味著(zhù)從企業(yè)到員工對資金、銷(xiāo)量、利潤等資源的心理承受能力將會(huì )加大、加強。
三、選擇合適的店員,不可小覷這件事。據我多年從業(yè)經(jīng)驗,服裝銷(xiāo)售人員最好是形象中等、為人誠實(shí)、高中學(xué)歷、家境偏弱、有子女為佳。因為這樣的銷(xiāo)售人員往往踏實(shí)肯干,婚育經(jīng)歷令其對服裝構造更深刻,入門(mén)容易。
四、選擇目標市場(chǎng)。服裝生意不可能賺盡所有人的錢(qián)。企業(yè)要專(zhuān)人專(zhuān)職抽出時(shí)間,去女性獨立聚集地,如服裝店面、女浴、化妝店、美容屋了解她們喜歡的花色、款式、價(jià)位,針對性進(jìn)貨,對您的生意一定大有幫助。屆時(shí),您會(huì )發(fā)現,25~40歲年齡段女性是最具消費潛力的,產(chǎn)品的舒適、優(yōu)質(zhì)、時(shí)尚、創(chuàng )新是她們的追求。
五、開(kāi)業(yè)籌備。一番辛苦,總算要開(kāi)業(yè)了。這時(shí),先檢查一遍自己的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證這些政府部門(mén)要求的手續,再檢查一遍門(mén)頭、陳列、員工專(zhuān)業(yè)知識、營(yíng)銷(xiāo)技巧、試衣室、倉庫、賬目、銷(xiāo)售小票、促銷(xiāo)用品、畫(huà)冊、POP、名片、便簽、圓珠筆、計算器、印藍紙、空氣清新劑、舒緩音樂(lè )、皮尺、包裝袋、顧客檔案表等是否備齊。此環(huán)節務(wù)必要有專(zhuān)業(yè)人員檢查,繼而試業(yè)迎賓,請商圈內消費者提一些建議,最后,拜訪(fǎng)一下您周邊店面的員工、老板,爭取開(kāi)業(yè)后互相捧場(chǎng)。這樣,正式開(kāi)業(yè)可保無(wú)虞。
六、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)執行。開(kāi)業(yè)大吉,為了培養最重要的首批顧客群,在前兩個(gè)月最好買(mǎi)贈、特價(jià)、積分、折扣等促銷(xiāo)活動(dòng),以提升人氣、促進(jìn)銷(xiāo)售。記住,一定要明確促銷(xiāo)時(shí)間、促銷(xiāo)物品、促銷(xiāo)人員、促銷(xiāo)政策,千萬(wàn)不要把開(kāi)業(yè)活動(dòng)搞得糊里糊涂的,那可是企業(yè)在這個(gè)商圈給消費者的第一印象!
七、系統服務(wù)運作市場(chǎng)。最好的一線(xiàn)員工懂得顧問(wèn)型服務(wù)的操作,他們不賣(mài)給顧客產(chǎn)品,而是站在消費者的立場(chǎng)上幫助他們選擇產(chǎn)品。
在服務(wù)流程中,好員工能讓顧客感受到她對來(lái)客的誠摯,顧客咨詢(xún)中的耐心,無(wú)論成交與否,顧客走出店面時(shí)感覺(jué)是溫馨的。好員工推介產(chǎn)品時(shí)講解到位、手法得體,服務(wù)細節充分滿(mǎn)足顧客需求,整體服務(wù)效果自然到位,顧客購買(mǎi)首先買(mǎi)走的是自尊,繼而才是產(chǎn)品。
八、生動(dòng)化商品陳列。服裝陳列要求很細節,從單件服裝-中國連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)戰網(wǎng)-陳列必須與真人穿著(zhù)比例一致,促使消費者購買(mǎi)欲望,到采用按季節區分的差異陳列,按系列劃分采用的區隔陳列,按價(jià)格劃分采用的梯次陳列,按不同節慶日推出的特色陳列等,店面經(jīng)理需要仔細體會(huì ),悉心琢磨,定時(shí)與上級溝通,尋求相應產(chǎn)品、相關(guān)支持、相關(guān)培訓。
九、價(jià)格制定。在這個(gè)環(huán)節有兩點(diǎn)需要注意:1.品牌是否有統一價(jià)位,所有店面是否良好遵循。如果沒(méi)有,一定要考慮所訂購服裝產(chǎn)品與本城市內其他店面適當錯開(kāi)系列、花色、尺碼。2.產(chǎn)品定價(jià)與企業(yè)專(zhuān)人專(zhuān)職市場(chǎng)調查中所了解的價(jià)位不應有過(guò)大差別。事關(guān)店面盈利與發(fā)展,請務(wù)必確認此事。
十、銷(xiāo)售技巧不斷提升。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是贏(yíng)取顧客心的最佳利器,通過(guò)視、聽(tīng)、說(shuō)、動(dòng)、觸訓練提升績(jì)效的一些方法。
視,就是通過(guò)觀(guān)察顧客面部表情判斷出她此時(shí)情緒是亢奮、高興、平和還是憤怒、失望、失落……通過(guò)觀(guān)察顧客穿戴、儀態(tài)、氣度判斷出她的社會(huì )層次、消費定位。
聽(tīng),通過(guò)傾聽(tīng)顧客語(yǔ)音、語(yǔ)速、語(yǔ)氣、語(yǔ)句判斷她當前心態(tài)、性格、教育程度、籍貫等;回顧自己的現場(chǎng)判斷,評估準確度。
說(shuō),讓自身服務(wù)語(yǔ)言通過(guò)錄音回放反復檢查是否規范,是否符合顧客心理需求;顧客購買(mǎi)過(guò)程中對產(chǎn)品求真、求質(zhì)、求名、求全、求價(jià)、求廉等不同心理的表現,其中向我們傳遞的需求定位是否被迅速判斷。
動(dòng),在服務(wù)過(guò)程中,顧客眼神、四肢、軀干會(huì )產(chǎn)生不同動(dòng)作,形體表現可反映出顧客對產(chǎn)品、服務(wù)的認可與否定、購買(mǎi)與拒絕。我們相應的形體語(yǔ)言是否有得體回應。
觸,店面的空間、溫度、空氣、顏色、聲音、手法等方面的和諧性決定顧客舒適程度與去留時(shí)間。
顯然,這些技巧不是一朝一夕所能鍛煉出來(lái)的,但服務(wù)完每位顧客都回顧一次對上述技巧的使用好壞,對業(yè)績(jì)提升是極有幫助的一件事。
十一、顧客檔案的制作、管理與維護。生意運作有兩個(gè)比例數據,第一個(gè)數據是1∶25∶8∶(1~3),這個(gè)比例數字是告訴當我們服務(wù)令1位顧客非常滿(mǎn)意時(shí),她會(huì )把這種美好的感覺(jué)傳播給周邊25個(gè)人,其中的8個(gè)人會(huì )激發(fā)出購買(mǎi)欲望,會(huì )有1~3人前來(lái)購買(mǎi)。這項數據告知我們,顧客良好的買(mǎi)后感覺(jué)是非常重要的,而顧客檔案的認真記錄、對每位顧客的認真回訪(fǎng)是提升業(yè)績(jì)的低成本、高收益方式。第二個(gè)數據是1∶250,這是告訴我們,如果我們嚴重怠慢了一位顧客,那么,她會(huì )把這種惡劣的心情傳播給周邊250個(gè)人,中國古語(yǔ)云“好事不出門(mén),壞事傳千里”,在服務(wù)優(yōu)劣中表現得淋漓盡致。而顧客檔案的記錄與用心回訪(fǎng)會(huì )把這類(lèi)事故規避到最低點(diǎn)。
怠慢顧客是一種自殺行為,利用顧客檔案規范系統服務(wù)意味著(zhù)您將會(huì )財源廣進(jìn)。
十二、賬目分類(lèi)管理,追求單品高效。清晰的賬目可以幫我們判斷出服裝的暢銷(xiāo)、常規、滯銷(xiāo)款式、型號,從而針對性地進(jìn)行進(jìn)貨、退換貨。每個(gè)店員要在清理滯銷(xiāo)貨品時(shí)要一個(gè)一個(gè)型號來(lái)思考:為什么這一款賣(mài)不出去?在哪里陳列賣(mài)不出去?什么人賣(mài)不出去?是賣(mài)點(diǎn)原因?顏色原因??jì)r(jià)格原因?陳列原因?服務(wù)原因?顧客需求原因?季節原因?售點(diǎn)原因?……
通過(guò)與廠(chǎng)家、同事團體討論、陳列調整、試穿感悟、服務(wù)加強、連帶銷(xiāo)售等解決滯銷(xiāo)款款式與型號。
這些基礎工作的扎實(shí)意味著(zhù)您生意發(fā)展會(huì )提速。
十三、導入期、成長(cháng)期、成熟期、衰退期操作流程設定。
我的最重要一點(diǎn)建議就是下面這份為您專(zhuān)門(mén)制定的店面成長(cháng)可持續發(fā)展規劃,筆者經(jīng)驗。
店面導入期階段一般為3~6個(gè)月。期間需要銷(xiāo)售人員對每一件產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)、價(jià)格、可以接受的顧客層次、每次的促銷(xiāo)計劃執行有良好操控,目的是適應周邊3公里商圈氛圍,了解顧客群需求,針對進(jìn)貨,細致服務(wù)。
這個(gè)階段,以開(kāi)發(fā)、維護顧客為主,雖需關(guān)注收支平衡問(wèn)題,不要過(guò)于計較前期支出。
店面成長(cháng)期階段往往需要6~12個(gè)月。此時(shí),要求我們結合導入期留存銷(xiāo)售數據、顧客檔案,分析出顧客對系列、花色、價(jià)格的需求,有針對性地向顧客推薦產(chǎn)品,與消費者保持良性溝通,這樣,可以良好操控把握商圈資源,滿(mǎn)足顧客群需求。此階段,店面收支應處于平衡狀態(tài)。
12~24個(gè)月以后,店面將進(jìn)入成熟期,也是受益最大的時(shí)期。這時(shí)企業(yè)應當注意的是,協(xié)調好各方關(guān)系,為員工提供合理的激勵,為顧客提供系統服務(wù),做好店面日清管理,根據節慶展開(kāi)多彩的促銷(xiāo)活動(dòng)。
衰退期階段運作。這是一個(gè)不容回避的現實(shí),當自己店面已發(fā)展得近乎完美時(shí),因為一些不可抗拒因素必須轉移位置,如政府征地、商圈老化、道路變遷等等,這是無(wú)法改變的事實(shí)。
十四、與競爭對手的公共關(guān)系處理。經(jīng)??吹礁偁帉κ种g口水不斷,但優(yōu)秀的商家是決不誹謗同業(yè)的。店面開(kāi)業(yè)之日,就是您加入這個(gè)競爭氛圍之時(shí),此間難免會(huì )受到同行排擠,請記住,善待對方,一段時(shí)期您會(huì )驚喜發(fā)現,以德報怨不僅消滅了一個(gè)個(gè)競爭對手,同時(shí)也贏(yíng)得了一個(gè)個(gè)合作伙伴。千萬(wàn)不要卷入價(jià)格戰、口水戰的競爭氛圍內,因為那是“殺人一萬(wàn),自損三千”的一種做法。
十五、永遠保持好行為。 有一個(gè)故事。一人買(mǎi)了5個(gè)燒餅,吃到第5個(gè)始飽?;谠唬?#8220;早知如此,就只買(mǎi)第5個(gè)了。”其實(shí),每個(gè)人都明白,沒(méi)有前4個(gè)燒餅做基礎,第5個(gè)燒餅是無(wú)法發(fā)揮效果的??戳艘陨辖ㄗh的女裝企業(yè),相信您不會(huì )后悔“吃前4個(gè)餅”,會(huì )從最基礎的工作著(zhù)手,因為“最基礎的是最難做到的,最基礎的是最重要的”。
以上陳述化繁為簡(jiǎn),匯總成兩句經(jīng)營(yíng)心得——“買(mǎi)不買(mǎi)不要緊,請您試試看。”“我們不經(jīng)營(yíng)服裝,我們經(jīng)營(yíng)愛(ài)!”這兩句話(huà)如果能貫穿在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,生意增長(cháng)、品牌提升指日可待。
如果狗尾續貂,再寫(xiě)一些感悟和趨勢預估。
筆者數年親臨現場(chǎng),授課服裝業(yè),悟到一個(gè)品牌烙印是否能雕琢到顧客心中,源于消費者購買(mǎi)、使用、放棄產(chǎn)品的三個(gè)瞬間。
好的女裝品牌,具備這三項特質(zhì):
服裝體驗到身,購買(mǎi)那一刻,刻不容緩付賬;
服裝體會(huì )入心,使用那一刻,刻骨銘心擁有;
服裝壽終正寢,放棄那一刻,刻不待時(shí)再買(mǎi) ?! ?
優(yōu)秀的化妝品案例可已給女裝行業(yè)良好的借鑒:
甲品牌習慣給消費者試用,通過(guò)銷(xiāo)售顧問(wèn)在顧客臉上描出動(dòng)人的臉龐,和消費者形成心心相印,從而購買(mǎi)。乙品牌習慣教消費者如何使用化妝品的技巧、如何自己對鏡勾勒自己的美好形象,讓消費者心手相連,從而成交?! ?
短期內,甲品牌銷(xiāo)量?jì)?yōu)于乙品牌,興高采烈。長(cháng)期競爭,甲品牌市場(chǎng)份額的質(zhì)量和數量卻遠遠低于乙品牌,因為,甲品牌在顧客臉上描出動(dòng)人的臉龐顧客雖有“體驗”,但顧客自己不會(huì )做,容易將化妝品會(huì )棄之不用,乙品牌顧客群對使用化妝品的技巧深有“體會(huì )”, 自己動(dòng)手打扮自己,舉手之勞,用完了再買(mǎi)順理成章?! ?
“體驗”服務(wù)干不過(guò)“體會(huì )”營(yíng)銷(xiāo)最為既成事實(shí),我們進(jìn)一步分析原因,甲品牌關(guān)注顧客“買(mǎi)”的環(huán)節,乙品牌關(guān)注關(guān)注顧客 “用”的過(guò)程,購“買(mǎi)”幾分鐘,使“用”要一生,甲品牌對消費者買(mǎi)的過(guò)程關(guān)注,只能引發(fā)成交環(huán)節消費者的認可,乙品牌緊密鎖定對消費者用的全程能夠對推廣的產(chǎn)品手摸心會(huì ),最終結果,甲品牌只能“錢(qián)變貨、貨變錢(qián)”,勞累不堪;乙品牌卻可以“名變利、利變名”,生生不息?! ?
相信未來(lái)女裝行業(yè)運營(yíng)趨勢,是“體驗營(yíng)銷(xiāo)”打底,“體會(huì )成交”登場(chǎng)的時(shí)代?。?!
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