平時(shí)在家做菜
魚(yú)類(lèi)買(mǎi)多了怎么辦
尤其是活魚(yú)
死了無(wú)論是營(yíng)養還是口感
都會(huì )大打折扣
想要魚(yú)保持鮮活
直接放在清水中養
也很快就會(huì )失去活力、甚至死亡
那有什么辦法可以讓魚(yú)持久保持鮮活呢
今天小編就來(lái)教大家
兩個(gè)讓活魚(yú)保鮮的小竅門(mén)
以后家里魚(yú)太多吃不完
也不用擔心該怎么辦啦
1.濕紙巾包裹魚(yú)眼法
如果周?chē)鷽](méi)有水
或者只是想要短暫的保持魚(yú)的活性
就可以用這個(gè)方法
取一張干凈的濕紙巾
包裹住魚(yú)眼的部位
就能使魚(yú)保持鮮活哦
離開(kāi)水幾個(gè)小時(shí)都沒(méi)問(wèn)題
把魚(yú)放回水中它還能活蹦亂跳呢
2.白酒保鮮法
如果家里魚(yú)太多
想養幾天或者更長(cháng)的時(shí)間
怕魚(yú)養不活
可以往魚(yú)嘴里滴幾滴白酒
用平時(shí)家里那種普通的白酒就行
然后把魚(yú)放回裝水的盆子中
再將魚(yú)盆放置在陰涼透氣的地方
就可以讓多魚(yú)存活幾天甚至更長(cháng)的時(shí)間哦
隔天換一次水效果會(huì )更好
這是因為
白酒可以麻醉魚(yú)的感官
從而降低魚(yú)的活性
還能提高魚(yú)的防腐能力
使它存活更長(cháng)的時(shí)間
清楚了嗎
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學(xué)習更詳細的操作步驟吧
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（時(shí)長(cháng)1分13秒，大小約8.98M）
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