■ 電解離子水
一般認為，PH值在5~10之間的弱電解離子水是適宜人飲用的水。
■ 純化水
經(jīng)過(guò)提純和凈化處理后得到的水。有關(guān)醫學(xué)專(zhuān)家曾提出："常喝純水危害一代人健康"。這是因為純化只能是相對的純化，有害物質(zhì)不可能全部徹底除去；二是純化的過(guò)程中，微量元素或其他營(yíng)養素也會(huì )一并丟失，這就無(wú)形中破壞了水本身的營(yíng)養功能。正常人適當飲用純凈水，有助于人體的微循環(huán)，但不宜長(cháng)期飲用，特別是老人和兒童，長(cháng)期飲用純化水對健康有遠期的不良影響。
■ 礦泉水
對礦泉水進(jìn)行生理化學(xué)研究的結果表明：有許多礦泉水不符合衛生要求。即使衛生合格的礦泉水，水中的微量元素也并非對人人都有益。因為人的身體條件不同，所需微量元素種類(lèi)和數量也不同。據報道，微量元素過(guò)量攝入比攝入不足對人體更有害。人體并不缺少的微量元素，多補就會(huì )在血流、細胞內沉積，易產(chǎn)生腎結石、尿道結石及膽結石等。所以飲用何種類(lèi)型的礦泉水應在醫生指導下選擇，而且礦泉水不應作為長(cháng)期飲用的水。
■ 磁化水
磁化水常被宣傳為有軟化心、腦血管，防治膽、腎結石的作用，其實(shí)際所能達到的功效還有待科學(xué)論證和長(cháng)期實(shí)踐的驗證。
■ 自來(lái)水
各地由于水源不同，水質(zhì)是有差異的。對居住在城市高層建筑里的人們來(lái)說(shuō)，供水的水箱大多暴露在露天，極易受到有機物污染，這些有機物主要來(lái)自輸水管道及水塔、水箱等設施所造成的污染。所以，大多數城市的自來(lái)水生飲都不是絕對安全的。
■ 燒開(kāi)的自來(lái)水
水煮沸后，能將部分細菌殺死，但水中的雜質(zhì)仍然存在，因此，燒開(kāi)的水是相對安全的飲用水，卻不是最有益健康的水。
喝什么水才是安全、健康的呢？有益健康的水，首先應理解為廣義概念上的干凈水、衛生水。其次才是含有人體必需的礦物質(zhì)等微量元素。所以，健康有益的水是指最大可能地去除了水中的有毒有害物質(zhì)，特別是有機污染物，同時(shí)又在一定程度上保留了人體健康所必須的各種微量元素和礦物質(zhì)，符合國家衛生與食品標準的可直接飲用的水。從安全角度說(shuō)，電生離子水、純化水、礦泉水、磁化水、燒開(kāi)的自來(lái)水都是有保障的。從健康角度說(shuō)，以上幾種水各有特點(diǎn)。建議大家平時(shí)以喝燒開(kāi)的自來(lái)水為主，適時(shí)交替著(zhù)喝純凈水、礦泉水、離子水，比較有益健康。
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