減肥麥片吃法:材料:麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個(gè),鹽,香麻油.做法:鍋內放水燒開(kāi),敲一個(gè)雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開(kāi)后一分鐘,把麥片放進(jìn)去不停的攪動(dòng),燒開(kāi)后關(guān)火,加鹽,淋上香麻油即可.麥片不要放太多,不然會(huì )很濃湯的.這是小白菜的一種吃法.另外:菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.鮮奶麥片材料:(4人份) 咸味:麥片,3/5飯碗清水或肉湯1碗半,肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖適量,麥精片8大匙。 做法: 咸味:將肉等放進(jìn)水中煮滾后再放下麥片煮8~ 12分鐘,(雜貨店所買(mǎi)的麥片要煮久些,才會(huì )爛) 。加蓋再燜5分鐘后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加溫,并放下糖溶化后再 加入麥精片調勻即可食用。 2.牛奶在加溫時(shí),要注意攪伴,以免焦底。健康燕麥粥主料:燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆漿) 葡萄干適量作法:1.燕麥泡一小時(shí),加水750cc。2.水煮開(kāi)后轉小火約煮四十分鐘,嘗起來(lái)又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。3.依個(gè)人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。第一招、冬?;手啵瓊鹘y風(fēng)味,食出新滋味材料(1人份):燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海參35克 、生姜4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許做法:1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;蝦仁、海參洗凈,海參切丁,生姜去皮切絲,蔥去根切花,放入冰箱冷藏。2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片,大火煮開(kāi)后,轉用中火熬煮。3. 在&8220;2&8221;中放入隔夜備好的食材,用勺子輕輕攪拌均勻,煮約5分鐘,使粥呈糊狀,加入調味料及蔥花、芝麻油即可。第二招、銀耳橘瓣粥--低卡甜品,滋補一夏 ;;材料(1人份):燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克做法:1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖,大火煮開(kāi)后,轉用中火熬煮。3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀,最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。第三招草莓牛奶燕麥粥--香滑清爽,美味隨意配材料(1人份):燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法:1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開(kāi)后,轉用中火熬煮后盛起。2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。3. 如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。第四招牛奶燕麥飲 --經(jīng)典搭配,營(yíng)養更完全[ 材料(1人份):燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個(gè)做法:1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開(kāi)。2. 轉用中火,并在鍋里打入1個(gè)雞蛋攪碎,待蛋花變熟后關(guān)火、盛起。3. 可加入少許糖調味。4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶(冷熱都可),即可飲用。燕麥片粥原料:燕麥片50克。制作:將燕麥片放入鍋內,加清水待水開(kāi)時(shí),攪拌、煮至熟軟?;蛞耘D?50毫升與燕麥片煮粥即可。用法:每日一次,早餐服用。功效:具有降脂、減肥作用。宜忌:適用于肥胖,高脂血癥,冠心病患者及健康者日常保健用。咱家的早餐--營(yíng)養粥LG早上喜歡喝粥,要求還挺高,既要好吃,還要耐餓。這樣一來(lái),偶的營(yíng)養粥就應運而生啦。工具:定時(shí)電飯鍋一只。(俺家的是簡(jiǎn)易定時(shí)的那種,不是電腦的)材料:大米30克,燕麥30克,香菇4只,綠葉蔬菜2-3兩,精肉1兩(切絲),雞蛋1 只。做法:1、前一天晚上10點(diǎn)將大米、燕麥、香菇(切絲)放在電飯鍋里,加入適量的冷開(kāi)水,定時(shí)8小時(shí)。次日早上6點(diǎn),飯鍋開(kāi)始工作,不用鬧鐘偶也會(huì )醒,大米粥的香味把我給香醒啦。2、把綠葉蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分鐘;再把肉絲用雞蛋拌勻,倒入粥鍋內,加鹽,攪拌均勻。再悶3分鐘。燕麥芝士粥材料:片裝芝士一片,燕麥片半碗做法:燕麥片先用少量冷水泡著(zhù)備用,等鍋里的水燒開(kāi)后就把麥片倒進(jìn)去,一邊倒要一邊攪拌,這樣才不會(huì )結塊貼鍋。差不多煮開(kāi)的時(shí)候就可以把芝士放進(jìn)去,不停攪拌至煮開(kāi)。因為芝士本來(lái)就咸的,所以不用再加鹽。煮好的麥片粥有濃濃的奶香味,吃進(jìn)口又綿又滑。配著(zhù)小餅干,味道一流!燕麥蒸肉餅材料: 瘦豬肉320克 快熟燕麥片50克 冬菇8小片 馬蹄6個(gè) 清水一湯匙調味料: 豉油3湯匙 糖兩茶匙 生粉兩茶匙制作:1. 瘦豬肉加入調味料腌30分鐘。2. 冬菇浸軟,馬蹄去皮,剁碎待用。3. 將燕麥片連一湯匙水加入腌好的豬肉內,攪拌均勻。再加入冬菇及馬蹄,攪勻。4. 用大火蒸15分鐘,即可食用。玉米粒燕麥粥。原料:燕麥片、甜玉米粒,比例基本為1:1步驟一:鍋里水燒開(kāi)步驟二:放入燕麥片和玉米粒,時(shí)不時(shí)攪拌,十分鐘左右。好了燕麥南瓜粥【原料】蔥花、鹽適量 燕麥30克,大米50克,小南瓜1個(gè)【做法】1.南瓜洗凈,削皮,切成小塊;大米洗凈,用清水浸泡半小時(shí)。 2.鍋置火上,將大米放入鍋中,加水500克,大火煮沸后換小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊,小火煮10分鐘;再加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘。 3.熄火后,加入鹽、蔥花等調料。皮蛋雞茸燕麥粥1、將約20克雞肉(瘦肉亦可)切成茸。皮蛋一個(gè)切成小塊??稍谇耙惶焱砩锨泻?,保存在冰箱中。2、在小鍋中加入一杯(約200毫升)水和40克燕麥片,打開(kāi)火,并加入準備好的雞肉茸和皮蛋。3、煮開(kāi)后轉中火約一分半鐘,關(guān)火。依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調味即成。4、配以一個(gè)水果(約100克)便成為一份營(yíng)養均衡的早餐。也可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。鮮蝦冬瓜燕麥粥1、將約20克鮮蝦仁切成茸。將冬瓜切成?。ǚ萘侩S意)??稍谇耙惶焱砩锨泻?,保存在冰箱中。2、在不粘鍋中滴入少許(約2-3毫升)植物油,將蝦茸和冬瓜略翻抄一下,可用少許黃酒去腥。然后加入一杯(約200毫升)水和40克燕麥片,煮開(kāi)后轉中火約一分半鐘3、依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調味即成。關(guān)火4、配以100毫升牛奶和一個(gè)水果(約100克)便成為一份營(yíng)養均衡的早餐??蓪⒗鋬龅孽r牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。豆芽燕麥粥1、將約20克雞肉(瘦肉亦可)切成茸??稍谇耙惶焱砩锨泻?,保存在冰箱中。2、在不粘鍋中滴入少許(約2-3毫升)植物油,放入肉茸和洗凈的綠豆芽50克略翻抄一下。然后加入一杯(約200毫升)水和40克燕麥片,煮開(kāi)后轉中火約一分半鐘3、依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調味即成。關(guān)火4、配以100毫升牛奶和一個(gè)水果(約100克)便成為一份營(yíng)養均衡的早餐??蓪?00毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。白菜火腿免煮燕麥粥1、將約20克火腿或火腿腸切碎,可提前準備多份保存在冰箱中(夏天不要超過(guò)兩天,冬天不要超過(guò)4天)。2、將50克小白菜洗凈在開(kāi)水中燙一下。再放在涼開(kāi)水水中冷卻備用。若不立即使用需放入冰箱冷藏。3、取40克免煮燕麥片,沖入250毫升熱水攪勻。涼至可食用溫度即可,4、食用前拌入已準備好的火腿粒和小白菜,依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調味即成。5、配以100毫升牛奶和一個(gè)水果(約100克)便成為一份營(yíng)養均衡的早餐??蓪?00毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。果汁燕麥飲1、在小鍋中加入一杯(約150毫升)水和40克燕麥片,煮開(kāi)。2、打入一個(gè)雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關(guān)火。(可加入少許糖調味)3、沖入100毫升鮮牛奶,完全放涼后放在冰箱中冷藏保存。(以上步驟可在前一天晚上準備)4、早餐時(shí),根據個(gè)人喜好加入適量鮮榨果汁即可。芝麻燕麥糊1、黑芝麻40克洗凈,在不粘鍋中炒至香脆。用粉碎機打碎。(可一次性準備多份備用)2、取40克免煮燕麥片,加入黑芝麻粉和10克山楂片,沖入250毫升熱水攪勻。加入少許白糖調味。3、涼至可食用溫度即可。4、早餐時(shí)加入100毫升鮮牛奶同時(shí)飲用,營(yíng)養更佳。
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