国产嘿嘿嘿视频在线观看_ 讓你快速回血的民間月子小甜湯

（視頻：手作湯圓制作方法）

由于皮太太坐月子需要，不僅要加餐，還要滿(mǎn)足月子需求。于是，老媽開(kāi)始做一道傳統月子餐：醪糟湯圓荷花蛋。

這道美味，在中國人坐月子的歷史里，可以說(shuō)是從古吃到今。

大部分老人都會(huì )用這道美味招待媳婦坐月子，甚至有的人推薦，產(chǎn)婦不要喝水，喝水就用醪糟湯代水喝。

雖然我覺(jué)得不喝水還是不行的，但醪糟湯確實(shí)能重新調整生產(chǎn)時(shí)紊亂的五臟六腑，活血化瘀祛寒，恢復飲食機能，排除惡露排廢水壞血，血通氣暢則乳汁充沛且味道甘甜。不能不說(shuō)，簡(jiǎn)直就是專(zhuān)門(mén)為產(chǎn)婦而準備的一道美味。當然，如果從西醫營(yíng)養學(xué)角度，是完全理解不了中國古人對食物的認知。

醪糟最好是自己家制作的，真的，和外面買(mǎi)的不是一個(gè)味。我們老家過(guò)年的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做上一大盆。

湯圓呢，說(shuō)實(shí)話(huà)，之前我都是吃的超市湯圓，導致我一直覺(jué)得湯圓不是很好吃。直到這次，沾老婆的光，我嘗了一口我媽自己搓的湯圓，哇，一股清新的米香透著(zhù)牙縫出來(lái)，原來(lái)湯圓還可以這么好吃啊。

我覺(jué)得，吃過(guò)自己搓的湯圓之后，我再也不想吃超市湯圓了，而且，制作十分簡(jiǎn)單，我媽從和粉子到煮好，全程不到20分鐘，真是很方便。（制作過(guò)程請參看文章頭部視頻）

做湯圓用的糯米，也是個(gè)好東東，屬于五谷系列，經(jīng)?？创笙蟾淖x者應該知道，大象府一直推崇善食五谷。這個(gè)糯米粉超市可以買(mǎi)到，很細膩。但是皮太太也試過(guò)自己用料理機打出了糯米粉，這個(gè)稍微糙一點(diǎn)，顆粒大一點(diǎn)，如果不嫌棄的話(huà)，可以試試這種更原始的做法。

糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開(kāi)胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能?！侗静萁?jīng)疏》載，糯米“補脾胃，益肺氣之谷。脾胃得補，則中自溫，大便亦堅實(shí)。溫能養氣，氣充則身自多熱”。對于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，剛剛生產(chǎn)失血過(guò)多，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)糯米，調血補虛的功效真是很受用。

普通人也是可以吃的，但是脾胃不好的人，最好不要吃，因為糯米粘潤，不好消化。等腸胃好了再說(shuō)。

我家做這個(gè)湯一般會(huì )放兩塊紅糖，這個(gè)紅糖現在全網(wǎng)都在賣(mài)，但是皮太太買(mǎi)了一大堆，真正好的，實(shí)在不多。

大家購買(mǎi)的時(shí)候，不要買(mǎi)那種甜到齁的，那多是加了添加劑做出的甜味，以能?chē)L出甘蔗的清香為上品。當然，好的紅糖都是用青皮甘蔗做出來(lái)的，這種甘蔗目前產(chǎn)量本就不高，所以，皮太找了好一陣紅糖，發(fā)現，好紅糖，產(chǎn)量都很低，賣(mài)著(zhù)賣(mài)著(zhù)，就沒(méi)有了，實(shí)在讓人可惜。

紅糖也是古人坐月子時(shí)候經(jīng)常用的一個(gè)食品。中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化淤的作用。益氣補血能使產(chǎn)婦虛弱的身體得到補養?；钛鲇欣谧訉m收縮、復原和惡露的排出。也是產(chǎn)婦必備良品。

但是紅糖這個(gè)好東西，現在有點(diǎn)被濫用。因為紅糖有活血化瘀的作用，所以，剛生產(chǎn)之后喝紅糖，可以幫助產(chǎn)婦排惡露。但是，惡露排的差不多的時(shí)候，就不能再過(guò)量使用紅糖了，否則，就會(huì )使惡露增多，導致失血性貧血，影響子宮恢復和產(chǎn)婦身體健康，嚴重的還會(huì )影響以后的月事。

當然，這些跟個(gè)人體質(zhì)也有點(diǎn)關(guān)系。我們家一般就是偶爾吃一兩塊，不多吃，也沒(méi)事。如果你一旦發(fā)現自己吃了紅糖導致惡露不盡，流血過(guò)多，那就是紅糖過(guò)量了，這個(gè)時(shí)候你就先暫時(shí)別吃了。所以大家吃的時(shí)候根據自己體質(zhì)酌情處理。

一碗紅糖醪糟湯圓，再加一個(gè)荷花蛋，這就是皮太太晚上的加餐，既調理了產(chǎn)后虛弱的身體，又清理惡露，還幫忙下奶。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)普通食材的搭配，卻發(fā)揮巨大的作用，這就是老祖宗藏在民間的智慧。

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