八寶養顏粥
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材料
大米，黑米，薏仁，赤豆，紅棗，無(wú)花果干，山藥，枸杞
做法
1、大米、黑米、薏仁淘洗干凈，漲1小時(shí)；
2、赤豆、紅棗洗凈，泡開(kāi)，山藥削皮切片備用；
3、電飯煲中加入1.5L清水，將大米、黑米、赤豆大火煮至沸騰，倒入洗凈后的紅棗、山藥片及無(wú)花果干，待自動(dòng)跳閘后，改用“保溫”小火煮15分鐘至粘稠。
4、待食用時(shí)，加入適量枸杞即可。
小訣竅
1、漲過(guò)的大米因吸收了充足的水分而更易煮爛；
2、山藥削皮后及易發(fā)黑，應隨煮隨切。
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