秋涼,陽(yáng)氣內斂,寒氣上升,一旦受寒氣入侵,容易傷及五臟。中醫道:秋天一碗湯,不用醫生幫!在秋天經(jīng)常喝湯,你會(huì )受益無(wú)窮!肺是嬌臟,喜潤惡燥,然而秋燥最易犯肺,傷津耗液。故秋季的湯水能生津增液補肺氣。俗話(huà)說(shuō)“一秋腎三虛”,一年當中,秋天最容易出現腎虛的季節,尤其對比較瘦弱的人,通過(guò)喝湯,可以滋陰補腎,減少疾病。秋天易內燥,引發(fā)口干眼干,皮膚騷癢,這是脾虛的表現,脾能產(chǎn)生津液,潤澤全身,脾虛可以常喝湯來(lái)補充。以下6道秋季養生湯,不僅味道絕佳,還能強身固本,預防秋季小毛病,為家人健康花1分鐘看看。銀耳可以搭配七粒到九粒枸杞,適合常在電腦前久坐,眼睛不舒服,臉色比較淡黃的辦公室白領(lǐng)。這湯特別適合白露到秋分這一段時(shí)間飲用。因為立秋之后,天氣往里收,地上熱量逐漸增大,到了白露的時(shí)候,天上蒸騰的氣到了早晨就凝結成霜,這時(shí)候人體津液也會(huì )有微微不足,有點(diǎn)燥。而銀耳可以去腸道垃圾、生津液,枸杞可活肝之血,肝開(kāi)竅于目,這個(gè)湯不僅能潤燥,還對雙眼有很好的保健功效。入秋后天氣變涼,很容易引發(fā)咳嗽哮喘,蓮子加冰糖喝,能潤肺止咳,尤其對反復咳嗽很有幫助,一般早晨起來(lái)喝效果最好。可以搭配紅棗,蓮子去心,紅棗去核。一同放入沙鍋內,加清水文火燉至蓮子酥爛,下冰糖調味即可。此羹具有健脾補血、養心安神之功。芋頭味甘、辛而性平和,有健脾補虛、寬腸通便補中益腎、調節中氣的作用。海帶,味咸,性寒。歸腎、脾經(jīng)。具有清熱化痰,止咳,平肝的功效,經(jīng)常喝芋頭海帶湯可以健脾消積。蓮藕熟吃,可健脾開(kāi)胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調中開(kāi)胃,益血補髓,安神健腦,延年益壽。婦女產(chǎn)后也可以食藕。婦女產(chǎn)后本忌食生冷,但唯獨不忌藕,這是因為它具有止血消淤的特性。蓮藕排骨湯能起到清熱消痰、補血養顏的作用,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因為中和蓮藕的熱性,如果是是體質(zhì)虛寒的女士最好是用蓮藕來(lái)煲綠豆會(huì )比較好的。中醫認為雞肉性平、溫,味甘,入脾經(jīng)、胃經(jīng),有溫中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。香菇味甘性平,不溫不燥,不寒不涼,是老少皆宜的健身補品,而且還可以長(cháng)效潤膚,是一種天然的美容佳品。因此,在這個(gè)氣候干燥的時(shí)節里,我們應該要多吃雞肉和香菇,不僅可以健脾養胃,還可以滋養皮膚。南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng),具有補脾益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功能。紅豆的主要作用就是消腫利尿以及補血、強心。全湯具有很好的化濕補脾的作用,能祛除體內濕氣。 提醒:本號意在傳播中醫文化,文中提到的中醫藥知識,僅供學(xué)習交流。
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