食物富含脂肪和鹽。糖尿病患者容易發(fā)生高脂血癥,脂肪通過(guò)脂代謝轉化為糖。因此,高膽固醇食物可以增加血糖,這是糖尿病患者各種慢性并發(fā)癥的基礎。
1.含有高膽固醇的食物,如動(dòng)物脂肪、黃油、脂肪肉、動(dòng)物內臟、脂肪肉、蛋黃、大部分油炸食品等,都會(huì )設法控制它們的攝入。
2.龍果。很難相信龍果含有高糖,但它是一種減肥好水果,它有許多好處和豐富的營(yíng)養。它富含維生素、類(lèi)胡蘿卜素和花青素,以及微量元素和水溶性膳食纖維。
然而,龍果含有豐富的天然葡萄糖,這對人體對葡萄糖的吸收非常有利。因此,糖尿病患者在吃龍果時(shí)要小心。
4、柿子。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即高糖,也有單糖和二糖,不適合高血糖朋友食用。柿子的味道雖然能使人流口水,但為了健康,高血糖者應控制口腔,家屬也應進(jìn)行適當的監督。
5.糯米。糯米是一種血糖指數較高的食物。此外,糯米常用來(lái)做粽子。此外,湯圓還會(huì )與棗、豆醬等原料混合,使血糖迅速上升。因此,吃糯米是不合適的。
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