有多少人被這部記錄片《地球公民》而震撼,從此開(kāi)始蔬食生活?
這部影片旁白者就是獲得奧斯卡的
素食影帝杰昆·菲尼克斯,
杰昆是一位堅定的動(dòng)物保護、
環(huán)境保護及素食主義者。
他一直支持著(zhù)一些慈善機構和人道主義組織,
如關(guān)注人權的國際特赦組織,
為南非孤兒提供膳食的午餐基金會(huì )組織。
他與動(dòng)物權利組織如In Defense of Animals、PETA合作,
呼吁善待動(dòng)物,傳播素食主義的生活方式。
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一起聽(tīng)聽(tīng)他為啥吃素?
在杰昆的帶動(dòng)影響下今年的金球獎,
美國評論家選擇獎及美國演員
公會(huì )獎都首次采用全素食宴席,
就連今年的奧斯卡也幾乎改成了全素食宴席。
在往年的菜單中,龍蝦、黑松露、魚(yú)子醬等昂貴食材是當仁不讓的主角,而今年,茄子、花菜等家常蔬食的比重提升明顯。
圖片來(lái)源:people
“黑松露雞肉派”也一直備受晚宴來(lái)賓們的喜愛(ài)。將雞肉打茸后與胡蘿卜、芹菜等制成餡料,包入面粉、黃油等制成的酥皮中,再經(jīng)由烤制、刷油和黑松露點(diǎn)綴制成。
將洛神花與芋頭做成的塔可置入青檸中,制成脆爽又開(kāi)胃的晚宴素食菜品
再來(lái)一道素食甜品:甜菜根馬卡龍
在過(guò)去一年里,吃遍深圳的素食,
比如:蔬菜食者也,禾山素食,祈康素食等...
他們非常用心并發(fā)揮創(chuàng )意,
把蔬食做得美味,讓更多人愛(ài)上蔬食。
這次疫情值得我們每個(gè)人反思:我們與大自然脫節,一直以自己為中心,認為我們才是宇宙的中心,來(lái)到大自然,不斷的掠奪她的資源。
03年的非典,20年的新型冠狀病毒,
大自然又再一次給人類(lèi)敲響警鐘,放下貪婪,
當我們用愛(ài)與憐憫之心作為原則,
一定能夠創(chuàng )造,發(fā)展并且實(shí)現一系列的變化,
并且讓眾生與自然環(huán)境有所受益。
當我們相互支持,而不因為過(guò)去的錯誤而互相指責,
相互幫助,相互學(xué)習,共同成長(cháng)而走向救贖。
這就是人類(lèi)最好的狀態(tài)。
最后給大家推薦兩部震撼心靈的紀錄片:
《萬(wàn)物一體》《家園》
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