我們每天接觸到的各種產(chǎn)品中，塑料制品可以說(shuō)是非常多了。一下子會(huì )想起的就有塑料袋、水杯、臉盆、漱口杯、保鮮盒等等生活用品，其實(shí)除了生活用品，我們常用的電腦外殼，各類(lèi)產(chǎn)品的包裝，眼鏡框、等隨處可見(jiàn)塑料的影子。
有人說(shuō)，塑料是人類(lèi)最偉大的發(fā)明，它的出現幾乎改變了人類(lèi)的生活習慣。也有人說(shuō)，塑料是人類(lèi)最失敗的發(fā)明。因為數目龐大無(wú)法降解的一些塑料制品已經(jīng)給環(huán)境帶來(lái)了沉重的打擊。
塑料主要成分為天然或合成樹(shù)脂，在其中加入各種添加劑，在特定的條件下塑制而成。常溫下可以保持形狀不變。塑料制品成本低、可塑性強，因此一直被使用，從未被取代。
我們常用的塑料制品中，最親密的就是和食物相關(guān)的了，原來(lái)NANA也曾經(jīng)介紹過(guò)常見(jiàn)的塑料瓶底部數字的代表意義
除了這些，今天我們再介紹一下其他的產(chǎn)品。
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一、保鮮膜
它的原材料主要可以分成三大類(lèi)
第一類(lèi)是聚氯乙烯PVC；第二類(lèi)是聚乙烯PE或LDPE；第三類(lèi)是聚偏氯乙烯PVDC。
1、PVC
PVC保鮮膜主要用于食品保鮮。超市中貨架上用保鮮膜包裹的蔬菜水果或者其他生鮮食品往往是使用的PVC保鮮膜。但是PVC中殘留的氯乙烯單體對人體健康有著(zhù)潛在的危害，尤其是當用它盛放高溫食物時(shí)會(huì )釋放出致癌物氯乙烯。
此外，PVC為硬質(zhì)塑料，在制作保鮮膜的過(guò)程中會(huì )加入大量增塑劑，增塑劑與油脂類(lèi)食品接觸時(shí)，所含的化學(xué)成分會(huì )溶出，對食物健康不利。
所以在超市買(mǎi)了這種用保鮮膜包裝的食品后最好及時(shí)打開(kāi)，換成我們家用的PE保鮮膜或者放進(jìn)保鮮盒里。
2、PE/LDPE
我們在超市里買(mǎi)到的保鮮膜一般是PE保鮮膜。因為它比較安全，適合家庭使用。但是PE保鮮膜一般黏性和透明度較差, 用手揉搓以后容易打開(kāi)。雖然它可以在微波爐里使用，但是也要盡量避免PE保鮮膜和食物直接接觸，而且在使用時(shí)應該在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，防止爆破。
（圖源網(wǎng)絡(luò )）
3、PVDC
這類(lèi)保鮮膜材料也很安全，PVDC是聚偏二氯乙烯和氯乙稀的共聚物，它的最大特點(diǎn)是耐油、耐熱，在油漬的情況下不會(huì )釋出有害物質(zhì)來(lái)，所以超市的臘腸、熟肉類(lèi)食品都是用PVDC保鮮膜包裝的。這種保鮮膜也適合包裝食物放進(jìn)微波爐加熱，能保證食品的安全。
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二、塑料保鮮盒
它的原材料主要可以分成兩大類(lèi)。第一類(lèi)是聚丙烯PP；第二類(lèi)是聚碳酸酯PC。
1、 PP
它是屬于比較安全的一種塑料，本身耐溫又比較高（200°C的高溫），所以PP材料制品用在食品包裝方面特別多。但是在透明度上，PP稍微遜色了一些。我們日常使用的保鮮盒有很多PP材質(zhì)的，而且能在微波爐內使用的則大多為PP材料的塑料飯盒。（保鮮盒底部應可看見(jiàn)5號的三角標識或者寫(xiě)著(zhù)可在微波爐內使用啦）
2、PC
它的強度高，透明度也好，易染色。因此做水杯外形好看，我們可以買(mǎi)到的塑料水杯中也有很多是PC材料的。原來(lái)生產(chǎn)的奶瓶都是PC材料，但研究發(fā)現反復加熱的PC水杯會(huì )釋放出少量雙酚A ，因此也成為了國際爭論的焦點(diǎn)。
雙酚A小科普
雙酚A又稱(chēng)BPA，在塑料制品的制造過(guò)程中，添加雙酚A可以使其具有無(wú)色透明、耐用、輕巧和突出的防沖擊性等特性，廣泛用于罐頭食品和飲料的包裝、奶瓶、水瓶等數百種日用品的制造過(guò)程中。
雙酚A屬低毒性化學(xué)物，雖然一些研究結果提示，塑料奶瓶等塑料制品中的雙酚A可能會(huì )影響嬰幼兒的成長(cháng)發(fā)育，并對兒童大腦和性器官造成損傷。但是迄今未有充足證據證明嬰兒或者兒童因攝取PC奶瓶釋放的雙酚A成分而受到傷害。
歐盟從2011年3月2日起，禁止生產(chǎn)含化學(xué)物質(zhì)雙酚A(BPA)的嬰兒奶瓶。中國衛生部等六部門(mén)也于2011年5月30日下達禁令，禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。
另外，我們在購買(mǎi)塑料產(chǎn)品時(shí)，可能會(huì )發(fā)現，PC材質(zhì)的產(chǎn)品往往會(huì )比PP材質(zhì)的貴一些，但這是因為它的原材料和加工成本都比較高，并不一定代表質(zhì)量更好。
PC材料透明度高，做杯子外殼比較美觀(guān)，普通飲水沒(méi)有問(wèn)題，但是不適合接開(kāi)水熱水。
PP材料耐熱性強，如果需要在微波爐內使用，則首選PP材料的容器。
（當然能選玻璃杯還是不用塑料杯）
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三、塑料袋
這個(gè)沒(méi)得說(shuō)了，能不用就不用，買(mǎi)菜自己提包，垃圾盡量用紙袋。環(huán)保從你我做起。
當然，我們生活中還是不可避免的要用到這些產(chǎn)品，但是現在市面上的產(chǎn)品也越來(lái)越環(huán)保，各種新的可降解材料不斷出現。希望大家盡量減少塑料制品的使用，在力所能及的范圍內使用一些更加環(huán)保的材料吧。
參考文獻：
[1]. 怎樣辨別保鮮膜材質(zhì)[J]. 保鮮與加工, 2016, 16(02):52.
[2] . 熱孜萬(wàn)·阿不拉. PVC保鮮膜及其品質(zhì)控制研究[J]. 塑料科技, 2015(9):51-53.
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