夏季來(lái)臨,炎熱空氣馬上如熱浪般襲來(lái),路邊的報刊亭來(lái)一瓶涼飲、商業(yè)街飲料窗口來(lái)杯冷飲、晚餐后蜜們小聚來(lái)幾瓶那叫一個(gè)暢爽。然而你注意過(guò)你手里拿著(zhù)的飲料么？如果里面有添加入糖就要注意了！
國外一般把飲料分為液體牛奶、軟飲料、水和含酒精飲料4類(lèi)，包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、咖啡飲料和運動(dòng)飲料等；我國《飲料通則》中沒(méi)有軟飲料的分類(lèi)。軟飲料是指酒精含量低于0.5%（質(zhì)量比）的天然的或人工配制的飲料，如果軟飲料中含有添加的單糖或雙糖，也屬于含糖飲料.
國內外許多研究顯示，過(guò)多大量飲用含糖飲料可增加齲齒、肥胖和2型糖尿病等的發(fā)生風(fēng)險。飲用含糖飲料后口腔里的細菌可以使糖和食物殘渣發(fā)酵，參與形成牙菌斑；碳酸飲料有一定酸度，長(cháng)期飲用也會(huì )酸蝕牙齒，增加患齲齒風(fēng)險。由于直接的能量攝入增加以及較差的飽腹感、可能會(huì )刺激食欲等原因，每天喝碳酸飲料會(huì )增加肥胖的發(fā)生風(fēng)險。
同時(shí)含有可迅速吸收的糖，過(guò)多飲用還可能降低一些營(yíng)養素（例如鈣、維生素B2）的攝入，使2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險增加。另有研究顯示，含糖飲料對血壓、血脂也有一定的影響，因此，建議公眾，不論孩子還是成人，都應不喝或少喝含糖飲料。
另外，還需要注意是，添加糖除了在含糖飲料中存在，還大量存在于含糖糕點(diǎn)、甜品中，同樣也應控制這些食品的攝入。《中國居民膳食營(yíng)養素攝入量》（2013年）建議，食品添加糖提供的能量占總能量的比例不應超過(guò)10%，每天不超過(guò)50g。世界衛生組織（WHO）新制定的《成人和兒童糖攝入量指南》，建議不僅限制由生產(chǎn)商、廚師或消費者在食品中添加的單糖和雙糖，還限制天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分，WHO將這部分糖統稱(chēng)為游離糖；指南強烈建議在整個(gè)生命歷程中減少游離糖攝入量，成人和兒童游離糖攝入量應減至攝入總能量的10%以?xún)?；如能進(jìn)一步將其降至低于攝入總能量的5%，會(huì )對健康帶來(lái)更多好處。
同時(shí)我們也應該認識到，添加糖雖然含有能量，但影響體重的是總能量，如果只限制糖的攝入，而忽略脂肪等其他能量攝入，還是會(huì )導致總能量超標。因此，人們應重視合理膳食，均衡營(yíng)養，積極運動(dòng)，維持能量平衡，才能保持健康。
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