偶爾就會(huì )想念炸豬排的滋味，
一口咬下去咔滋咔滋的，
特別過(guò)癮。
害怕炸物的高卡路里毀了苗條身材？
炸完的油倒掉太浪費？
油炸過(guò)程把廚房弄的噴油一堆，
清理起來(lái)超頭痛？
么事！
貼心的清分君都替你想好了，
不用一大鍋油，
也可以做出一級棒的黃金豬排。
當然，首先，
你得有一個(gè)烤箱\(^o^)/~
嚴重推薦有魔童的家庭試試看這一道烤豬扒哦。小朋友可以參與制作過(guò)程，成品酥脆的口感也是很討喜的。
豬排 4片，每片85克左右
腌料（可選）：醬油，麻油，糖，胡椒粉
雞蛋 1-2個(gè)
面包糠，面粉適量*
*X甲萬(wàn)日式100%全麥面包糠，每30克就有3克膳食纖維哦！記得看清楚包裝盒子上的成分表面包糠是否已經(jīng)調味；沒(méi)有的話(huà)可以按口味加一點(diǎn)鹽和黑胡椒粉。清分君用的全麥面粉，白面粉也可以。
準備
1）豬肉加入腌料，置冰箱內腌3小時(shí)。
制作方法
2）出爐就是金光閃閃的豬排了！夾到架子上放涼切塊。
3）配上卷心菜絲和檸檬就可以享用了。
簡(jiǎn)單一點(diǎn)，配上茄汁或者自制蛋黃醬就超贊。多花一點(diǎn)功夫做成咖喱豬扒飯或者豬扒蓋飯，味道簡(jiǎn)直棒棒噠！
營(yíng)養標簽按每份一片85克豬扒計算，
蛋液和面包糠量比較少沒(méi)有計算在內。
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