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【極養視界·科普】孩子只“高”不“胖”,不再是夢(mèng)!


引言

姚明女兒姚沁蕾2010年5月22日出生,3歲時(shí)就已經(jīng)1.1米,與2米26的爸爸姚明秒變最萌身高差。在參加《爸爸去哪兒》錄制的時(shí)候,有網(wǎng)友調侃:會(huì )累死攝像師的脖子。兒女的身高是不是真的遺傳于父母呢?基因決定身高,我們是否就認命?如何在“增高”的同時(shí)不會(huì )過(guò)分“增重”呢?



(點(diǎn)擊查看大圖)

▲ 我國0-6歲兒童身高體重標準參照表[1]

數據來(lái)源丨中國衛生部


這是我國0-6歲兒童的身高體重標準對照表格,已為人父母的,可以對照這個(gè)表格看自己的孩子是否在標準范圍以?xún)?。如果不在標準范圍以?xún)?,也不需要太擔心,不同種族、不同地區、不同家族(父母基因)的孩子生長(cháng)存在著(zhù)明顯的差異?;驔Q定了身高,我們是否就認命了?


基因遺傳是否決定一切?


有人說(shuō)父母矮的孩子,一般都是矮的,這是由基因決定的很難改變!沒(méi)錯,可以這么說(shuō),基因決定了孩子天生的身高基礎,然而身高只有一半因素是由遺傳基因導致的,當然還有一半是靠后天努力的。后天的營(yíng)養、飲食、運動(dòng)、睡眠、環(huán)境、疾病、心情、家庭等等因素對孩子的身高也有極大的影響。


人類(lèi)有他的生長(cháng)規律,盲目的揠苗助長(cháng),只會(huì )適得其反,那么我們如何在尊重人類(lèi)自然生長(cháng)規律同時(shí),科學(xué)讓孩子增高呢?吃,成了一門(mén)大學(xué)問(wèn)。


日本的牛奶計劃

JAPAN



曾經(jīng),日本人常被嘲笑是倭寇、是矮子,這也是日本人自己的一塊心病。然而在最新的統計表明日本青少年的平均身高明顯超過(guò)了我國的青少年,并且體質(zhì)也很優(yōu)秀。


二戰以后,日本人發(fā)現自己身材矮小吃大虧,他們要改變自己矮小的現狀,于是推行“一杯牛奶強壯一個(gè)民族”的“牛奶運動(dòng)”,即強制在學(xué)生午餐中另外提供200毫升的牛奶。經(jīng)過(guò)幾十年努力,如今日本的國民健康指數大大提高,幾乎99%的小學(xué)生午餐都會(huì )有一瓶牛奶。不僅如此,日本校園開(kāi)展了許多體育活動(dòng),鼓勵學(xué)生運動(dòng)健身。日本人這一代人的平均身高比上一代增加11厘米,體重增加了8公斤。日本也成為全世界人均壽命最長(cháng)的國家之一,并被國際公認為“人類(lèi)體質(zhì)發(fā)展的奇跡”。


孩子生長(cháng)的規律

RULE



實(shí)際上,兒童骨骼的發(fā)育與季節是有關(guān)系的,春夏長(cháng)得快,秋冬長(cháng)得慢。此外,合理的營(yíng)養、科學(xué)的飲食也會(huì )起到事半功倍的效果。需要注意的是,任何一種單一食物都不具有助長(cháng)功能,孩子生長(cháng)需要多種營(yíng)養素協(xié)同作用,1+1>2的效果。


■ 嬰兒出生時(shí):平均身高約為50厘米;

出生第一年內:身高增長(cháng)速度最快,平均增長(cháng)約20—25厘米;

1-3歲:平均每年增長(cháng)約8—10厘米,至一歲時(shí)身高約為75厘米,2歲時(shí)約為85厘米,3歲時(shí)約為95厘米;

3歲后:增長(cháng)速度逐漸遞減,每年約增長(cháng)5—7厘米;

進(jìn)入青春期:男孩子可長(cháng)20—30厘米,女孩子長(cháng)15—25厘米;

青春期后:身高增長(cháng)逐漸減緩至停止。



嬰幼兒長(cháng)高的方法



1
飲食多樣化,營(yíng)養均衡


營(yíng)養從何而來(lái)?飲食!想讓孩子長(cháng)高,營(yíng)養充足還不夠,家長(cháng)還要保證營(yíng)養的均衡,飲食上應注意葷素搭配、有粗有細,食物品種盡量多樣化。吃對了,自然就不用擔心自家寶貝變成“小胖墩”“小胖妞”了!


營(yíng)養是孩子科學(xué)增高的基礎,保障充足均衡的營(yíng)養至關(guān)重要。注意一日三餐營(yíng)養均衡化、多樣化、不挑食,更利于孩子的成長(cháng)發(fā)育。碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水都是孩子成長(cháng)不可或缺的營(yíng)養素。


蛋白質(zhì)


蛋白質(zhì)是生命的基礎,骨細胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物如牛奶、瘦肉、魚(yú)、蝦、雞蛋、花生、豆制品等。


多種礦物質(zhì),尤其是鈣


人體的長(cháng)高,由骨骼的生長(cháng)發(fā)育決定。鈣、磷是骨骼的主要成分,足夠的鈣質(zhì)是長(cháng)高的必需條件。牛奶是最理想的鈣質(zhì)來(lái)源,讓孩子每天喝300—500毫升的牛奶,2歲以前的寶寶至少每日需要500毫升牛奶,2歲以上的寶寶最少每天也要300毫升牛奶。奶酪和酸奶也是很好的鈣的來(lái)源。美國是推薦孩子三份奶制品(包括牛奶、酸奶和奶酪),不包括其他飲食中的鈣,來(lái)達到總體的鈣需求量。


其中蝦皮、豆制品、排骨、海帶、紫菜等含鈣和磷都豐富,也很值得推薦。各種微量元素對促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育也是至關(guān)重要的,尤其是鋅,不妨多吃一些含鋅豐富的食品,如海產(chǎn)品、堅果、水果等。


多種維生素和纖維素


飲食方面主要是營(yíng)養充足均衡,維生素D3促進(jìn)鈣的吸收,可以說(shuō)維生素C、E、K、B族維生素、葉酸、膽堿和維生素H對身體長(cháng)高有幫助。多吃新鮮蔬菜、水果、堅果等等。


2
半饑餓狀態(tài)反而容易長(cháng)高


其實(shí)有科學(xué)統計說(shuō)在半饑餓狀態(tài)下(8分飽),人的生長(cháng)激素分泌得更多,更能促進(jìn)身高發(fā)育。所以父母不要老是擔心孩子吃不飽,填鴨式地喂孩子,不停地給他吃零食,這樣對長(cháng)高和身體健康反而是不利的。這也是胖子一般不能生長(cháng)到他們極限高度的原因之一,因為胖子一般吃得多、吃得過(guò)飽,如果他們能少吃點(diǎn)、瘦一點(diǎn),說(shuō)不定可以長(cháng)得更高。


3
關(guān)燈睡覺(jué),保證充足的睡眠


孩子長(cháng)高主要受到體內分泌的生長(cháng)激素的作用,它在熟睡狀態(tài)下的分泌量是清醒狀態(tài)下的3倍左右。生長(cháng)素分泌的高峰期在晚上10點(diǎn)—凌晨2點(diǎn)之間,入睡后35—45分鐘開(kāi)始分泌量增加,所以最好在9~10點(diǎn)之前上床睡覺(jué),每晚保證孩子有9小時(shí)以上的睡眠時(shí)間。此外,睡眠時(shí)全身的肌肉處于放松狀態(tài),有利于關(guān)節和骨骼的伸展。


另外,睡覺(jué)的時(shí)候一定要關(guān)燈,人工光源都會(huì )產(chǎn)生一種很微妙的光壓力,會(huì )使嬰幼兒表現得躁動(dòng),以致影響睡眠質(zhì)量,對孩子的骨骼生長(cháng)非常不利。


4
足量的運動(dòng)


運動(dòng)對促進(jìn)兒童長(cháng)高有很大的作用,運動(dòng)可以加快全身血液循環(huán),改善肌肉和骨骼系統的營(yíng)養,刺激骨端骺板,加速骨細胞的增值。據統計運動(dòng)的兒童比不運動(dòng)的兒童平均高2-3厘米。


每天保證20-40分鐘的縱向運動(dòng),比如排球、籃球、足球、芭蕾、健美操、伸展體操、跳繩、游泳、引體向上等,不要運動(dòng)時(shí)間過(guò)長(cháng),也不要過(guò)短,以孩子出汗、發(fā)熱、面色紅潤為宜。但是舉重、負重練習、過(guò)度運動(dòng)、消耗過(guò)大的運動(dòng)(馬拉松等)等運動(dòng)則對孩子的長(cháng)高沒(méi)有好處。


5
多曬太陽(yáng)


長(cháng)高不僅要有足量的運動(dòng),吸收充足的陽(yáng)光也很重要。要多帶孩子到戶(hù)外曬太陽(yáng),可以促進(jìn)體內維生素D的合成,促使胃腸對鈣、磷的吸收,從而保證骨骼的健康成長(cháng)。


6
心理因素


據統計,家庭和睦,得到家庭關(guān)愛(ài)多的孩子,一般能長(cháng)得更高。如果一個(gè)孩子長(cháng)期生長(cháng)在缺乏家庭溫暖的環(huán)境中,那么他的身高常比同年齡兒童矮小,國外稱(chēng)這類(lèi)矮小者為”情感遮蔽性綜合癥”。這又驗證了我們老祖宗的一句話(huà)“家和萬(wàn)事興”啊,老祖宗的文化那是博大精深啊。


這里提醒一下家里有7歲以上的女孩的父母,女孩7歲以后已經(jīng)很懂人事,她們關(guān)心父母關(guān)系、家庭經(jīng)濟、自己容貌、言談舉止和身材高矮等,作為父母的你們也同樣要去關(guān)注和處理好女兒關(guān)心的這些事情。


7
健康生活,減少疾病


疾病是孩子增高的最大的障礙之一,增強孩子抵抗力,減少疾病和意外事故發(fā)生。


8
生長(cháng)激素


對于一些生長(cháng)激素缺乏癥、先天性卵巢發(fā)育不全綜合征、慢性腎功能不全引起的矮小以及特發(fā)性矮小癥等不要拒絕用生長(cháng)激素,目前臨床用的生長(cháng)激素和人生長(cháng)激素結構完全相同,純度較高,一般不會(huì )帶來(lái)任何有害的病原,也尚未發(fā)現任何有定論的、嚴重的副作用,因此對于那些適用生長(cháng)激素治療的病人來(lái)說(shuō),這種方法是安全的。


但是!但是!這里注意了,正常的、沒(méi)有一些先天性疾病的孩子不要亂用生長(cháng)激素。生長(cháng)激素,能不用則盡量不要用;如果確實(shí)有需要用,也不要拒絕。



兒童膳食補充劑


美國在關(guān)于嬰幼兒膳食補充劑的基本原則是這樣的:

正常母乳根據情況補充D3(D3促進(jìn)鈣的吸收);

無(wú)法進(jìn)行母乳喂養的,需留意奶粉的營(yíng)養成分是否符合嬰幼兒的日常需求量,如果奶粉的營(yíng)養成分足夠則不用額外補充維生素D3(一般嬰幼兒奶粉鈣含量是充足的);

6月以后可以逐漸添加輔食(首次添加米糊可以選擇鐵強化的米糊,因為牛奶是貧鐵食物)。吃輔食之前,如果母乳或奶粉攝入不夠,則應該適當補充維生素D3;

世界衛生組織以及美國CDC建議6個(gè)月以?xún)鹊膵雰褐缓饶蹋ㄅD袒蚰溉椋?,不要添加輔食,也不建議過(guò)多喝水,因為嬰兒的腎功能還比較脆弱,沒(méi)有能力負擔額外的水分。




參考文獻
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