文/圖 by 宋樂(lè )天
在本城,09年以前,連續六年的時(shí)間,方回春堂在端午日免費派發(fā)香袋。家里有一個(gè),兩面分別繡“方回春堂”和“平安”。配料大概是:蒼術(shù)、艾葉、藿香、白芷、山柰、丁香、檀香、白芷、陳皮等。
胡慶余堂也有此類(lèi)中藥香囊、以及配備好的香粉包出售。
傳統中藥香包的用料,下面這個(gè)單子可備參考:公丁香,山柰,白芷,陳皮,檀香,艾葉,冰片,蒼術(shù),細辛,雄黃,甘松,甘草,肉桂,藿香,川芎,佩蘭,菖蒲。此外,茉莉,梔子,桂花,蕙蘭,辛夷等,也可以用,氣味較淡。以上所列無(wú)需全部齊備,按目的和需要,到中藥店選配部分即可。檀香等三兩種貴些,味也持久。塊狀的材料,磨成粉比較好裝包,不過(guò)一般藥店不提供磨粉服務(wù),尤其當你的用量比較少。
艾草
白芷(我備的材料中,放置一年后唯有白芷被蟲(chóng)蛀了)
陳皮
公丁香
山柰
檀香
合歡氣味很淡
塊狀材料香力持久。但在空氣中暴露時(shí)間長(cháng),還是自然要變寡淡。適時(shí)更換材料就好。
順便說(shuō)一下藥材價(jià)格。檀香大約是50左右一兩(沉香約45);陳皮最便宜,約一塊五(一兩),但氣味不好,有閑可以自制;野菊花四元;艾草價(jià)格應該不超過(guò)野菊;杭白菊十二三塊,價(jià)格是超市的一半,但質(zhì)量也遠遜于超市所售的食用級杭白菊;剩下幾樣不太記得,可能在七八元到十五六之間。
個(gè)人不大習慣傳統型香包的氣味。但試驗下來(lái),夏天放在近旁至少是有驅蚊驅蟲(chóng)的效果。
手頭有一驅蚊香囊方,《都市快報》上抄的,原藥方出自《千金要方》、《本草綱目》,浙醫中醫科的醫生稍微作了改良:
驅蚊香囊方:艾葉15克,蒼術(shù)15克,菖蒲15克,佩蘭15克,藿香15克,山柰15克,丁香3克,檀香3克,小茴香3克。用量:家用──每個(gè)香囊藥粉量10克;私家車(chē)用──香囊藥粉量減至5克。
其余藥用配方,如防感冒,防呼吸道感染,提神,助眠等,不妨自己搜索。
我最喜歡的香包用料是杭白菊(食用級),佛手,各種桔類(lèi)柑類(lèi),以及茶葉。
羅列一些曾經(jīng)的:
某年春節,吃完的沙糖桔皮洗過(guò)曬干
撕成小碎片裝包。這個(gè)味道我相當中意,但是不持久。
本人最早的手工,有點(diǎn)土了
也用野菊米做
菊米
小蘑菇造型
菊米香包
也是早起手工,過(guò)于可愛(ài)了
也有小動(dòng)物造型
某年在街邊買(mǎi)的麥草包,好聞的味道(麥管在香料里浸過(guò)):
某年端午前在雜貨攤買(mǎi)各色各造型香囊,自己留了兩個(gè)。其香味,淡淡的至今也還在。
更早些,某年冬在胡慶余堂門(mén)廳,從一老太太的手工活里挑的卷尾巴豬香包,有掛繩
老太太的鞋盒攤,前面老鼠和果子為香包:
絲綢博物館的香袋香囊:
絲綢博物館的荷包:
我姐給的薰衣草香袋手機鏈,沒(méi)用過(guò)
茶葉包放在鞋子或冰箱里,去味效果挺好(可用喝過(guò)的茶葉曬干來(lái)做)。
自制的陳皮:
陳皮香包(土…):
野菊和杭白菊:
裝袋,形狀隨意
粽子造型
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附粽子型香包做法:
材料
裁長(cháng)方形布條,我用的尺寸是8×15cm
在布條正面的一條長(cháng)邊的中點(diǎn)附近,縫上織帶──裝飾用,可略
布條長(cháng)邊對折,將任意相鄰的兩條邊縫合,剩下的一條邊留口
將口袋翻到正面,往里面填充香料
將開(kāi)口邊的起點(diǎn)和終點(diǎn)拈到一處,形成一條新的邊(此時(shí)粽子的形狀也出來(lái)了),藏針?lè )p合
成型
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