“講故事的鳥(niǎo)”系列水壺
“講故事的鳥(niǎo)”小水壺
現代陶瓷中，中國這個(gè)陶瓷大國其實(shí)在水平、排名方面都很滯后，北歐的、德國的、荷蘭的、甚至日本的日用陶瓷在國際上的地位遠遠超過(guò)我們。其中北歐芬蘭的陶瓷設計、質(zhì)量是相當優(yōu)異的。
芬蘭最著(zhù)名的陶瓷廠(chǎng)叫做阿拉比亞（Arabia），成立于1873年，現在屬于大企業(yè)里塔拉（Littala）下屬的陶瓷廠(chǎng)，阿拉比亞專(zhuān)業(yè)設計和生產(chǎn)廚房器皿、餐飲器皿、茶具咖啡具陶瓷、潔具陶瓷，阿拉比亞的陶瓷如此精美，以致這個(gè)品牌的早年的產(chǎn)品現在全部是屬于設計收藏級的。在好多收藏家手中可以看到百年前、幾十年前的阿拉比亞陶瓷，在博物館中，也可以看到阿拉比亞陶瓷。特別在芬蘭，講阿拉比亞就是在講陶瓷，好像外國人講中國一樣，國名China 和陶瓷是同義詞，可是我們的陶瓷不爭氣，僅僅可以大批量生產(chǎn)，設計上、質(zhì)量上都無(wú)緣問(wèn)鼎世界水平。
阿拉比亞陶瓷有幾個(gè)不同的產(chǎn)品范疇，一個(gè)是很樸實(shí)的日用陶瓷，餐廳用的成套陶瓷餐具、酒壺、茶壺、咖啡壺、調料瓶、各種家庭用的陶瓷餐具、可以在烘爐或者微波爐中使用的烹飪陶瓷器等等。骨灰瓷、炻器瓷見(jiàn)多，胎比較厚實(shí)，色澤樸實(shí)，多見(jiàn)啞光白色、黑色，或者深藍色、深綠色、鉻黃色這一類(lèi)，白色特別多見(jiàn)。這些日用器皿瓷都設計得很均勻，避免尖銳的角度，往往很圓潤、飽滿(mǎn)、和諧、低調，而功能都非常好。因為厚胎瓷多，所以在洗滌的時(shí)候不容易碰傷，比如我們常見(jiàn)的Kita 餐具（1952年，后來(lái)在1981年再版，改叫Teema）、形狀好像切開(kāi)的五角星形的“楊桃”一樣的白陶瓷花瓶Carambola瓶子（1996），開(kāi)胃菜（頭盤(pán)）（“Hors d'oeuvre” ，1956年）餐盤(pán)， 1997年推出的大套餐具，有幾十款之多，叫做“24h 餐具”，白色、深綠色、深綠色搭配，在芬蘭家庭中使用得很廣泛；1994年的“講故事的鳥(niǎo)”水瓶（Storybirds Jugs）則是最有故事動(dòng)機的，很受歡迎。
蘑菇圖案沙拉碗
魚(yú)形熟食砧板
阿拉比亞陶瓷的另外一個(gè)方向，則是生產(chǎn)陶瓷藝術(shù)家的作品，這些作品基本都僅僅是有限產(chǎn)量，做藝術(shù)品，而非產(chǎn)品，所以這些作品的價(jià)格也相當高，并且基本都屬于博物館、收藏家的對象，或者對陶瓷特別有興趣的普通人收藏的產(chǎn)品。比如Kyllikki Salmenhaara在1960年設計的一個(gè)粗釉碗，7公分高、寬，編號6917，單價(jià)400美元；Lisa Hallama（Larsson）1960年代設計的炻器花瓶，12公分高，9公分寬，代號6937，價(jià)格是2400美元，等等。這些作品很多，阿拉比亞有個(gè)藝術(shù)陶瓷部門(mén)專(zhuān)門(mén)負責聯(lián)系、安排這些獨立的陶瓷藝術(shù)家來(lái)制作，并且通過(guò)自己的銷(xiāo)售渠道賣(mài)給收藏家和愛(ài)好者，產(chǎn)量都非常低，這個(gè)運作本身，其實(shí)告訴我們一個(gè)大的陶瓷企業(yè)，應該有批量日用器皿生產(chǎn)為主，但同時(shí)也應該有精品陶瓷的部門(mén)，這樣才能夠做到相輔相成的格局，否則單沽一昧，品牌是很難在日用和藝術(shù)陶瓷的配合下提高的。
阿拉比亞陶瓷廠(chǎng)在芬蘭赫爾辛基的圖科拉（Toukola，Helsinki），如果去芬蘭，是可以找時(shí)間去看看的，說(shuō)不定就忍不住在廠(chǎng)的小賣(mài)部買(mǎi)下好些精品！
2011年8月15日
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