助排宿便減磅
有科學(xué)家認為，咖啡較粗纖維類(lèi)食物而言是一種更迅速而溫和的導瀉劑，它對至少1/3的人有效，女性更為明顯。有助排宿便的成分，是一種快速的“體液激素”或神經(jīng)遞質(zhì)機制。實(shí)驗發(fā)現，飲咖啡后僅4分鐘，大腸的運動(dòng)即開(kāi)始加強，這種促使胃腸蠕動(dòng)的作用在清晨最強，在夜晚時(shí)則變得很弱。
日飲2杯消耗脂肪
美國哈佛大學(xué)調查指示，通常人體每天可消耗近500～600毫克咖啡因，若相等于4～5杯咖啡，在4杯以?xún)炔粫?huì )對身體產(chǎn)生任何副作用，同時(shí)這4杯咖啡的咖啡因分量是足夠令血液中的脂肪酸濃度上升，消耗脂肪，但對健康而言，一日2杯咖啡較為恰當。
低卡咖啡因餐單
適當的咖啡因對身體有益，也有助減肥，以下餐單由營(yíng)養師Stephen提供，共有300mg咖啡因及1200卡路里，可連吃5天，1星期約可減1磅。
早餐：低脂朱古力奶1杯、高纖麥餅2片
午餐：燒牛肉三文治1份、低脂奶酪1杯
下午茶：黑咖啡1杯
晚餐：龍井炒蝦仁1碟、菜心1碟、雜菜湯1碗、白飯1碗
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