三無(wú)保鮮膜久用或致癌
西瓜貼上保鮮膜,就能保鮮嗎?
記者調查發(fā)現,很多商販使用的都是沒(méi)有任何標識的三無(wú)保鮮膜,不僅不能保鮮,長(cháng)期使用還可能致癌。
●反映
用保鮮膜 冒出刺鼻塑料味
近日,家住中關(guān)村稻香園小區的李女士向記者反映,她在家附近水果攤買(mǎi)了半個(gè)貼有保鮮膜的西瓜,回家放了一會(huì )兒后竟然有一股刺鼻的塑料味。
記者隨即來(lái)到了這個(gè)位于蘇州街的水果攤,在攤上,很多切開(kāi)的半個(gè)西瓜上都裹著(zhù)保鮮膜。
一旁,水果攤的老板正在用一大卷黃色保鮮膜為西瓜“保鮮”,但在這卷保鮮膜上卻沒(méi)有任何標識,只有一排日文。
記者詢(xún)問(wèn)這些保鮮膜從何而來(lái)時(shí),店主說(shuō)是從批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的,還向記者炫耀這是進(jìn)口的保鮮膜,質(zhì)量好,價(jià)格便宜。
而在西苑菜市場(chǎng)、金五星水果批發(fā)市場(chǎng)以及路邊的幾個(gè)水果商販那里,記者也發(fā)現了這種黃色大卷保鮮膜,同樣除了日文字母外,沒(méi)有任何標識。
●調查
批發(fā)市場(chǎng) 難以出示合格證
為了弄清保鮮膜的來(lái)源,昨日,記者走訪(fǎng)了光明寺農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
在一家酒店用品經(jīng)銷(xiāo)中心,記者找到了這種黃色大卷的保鮮膜。老板雷女士稱(chēng),光明寺和金五星批發(fā)市場(chǎng)內的保鮮膜基本上都是從她這里進(jìn)的貨,很多飯店和酒店也都用這種保鮮膜。“像這種35厘米寬的一大卷才30塊錢(qián),能拉300米長(cháng)。”她說(shuō)。
記者看到,這種保鮮膜的包裝箱上寫(xiě)著(zhù)“PVC保鮮膜”,生產(chǎn)材質(zhì)是聚氯乙烯,在詢(xún)問(wèn)這種材質(zhì)是否會(huì )對人體有害時(shí),雷女士表示不知道。
當記者提出想看看產(chǎn)品的合格證等證件時(shí),雷女士說(shuō)現在沒(méi)有,如果需要的話(huà)下次來(lái)可以提供。記者詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有更安全的保鮮膜時(shí),她表示,以前有一種“PE保鮮膜”,但價(jià)格較貴賣(mài)不動(dòng),現在都退了。
在市場(chǎng)其他的攤位中,出售的也多為這種“PVC保鮮膜”。
隨后,記者走訪(fǎng)了幾家超市,發(fā)現超市內出售的多為“PE保鮮膜”,成分是聚乙烯,價(jià)格約為60米9塊錢(qián),比“PVC保鮮膜”價(jià)格貴。
●提醒
三無(wú)產(chǎn)品 或為舊垃圾制成
今天上午,北京大學(xué)化學(xué)系教授劉陽(yáng)生告訴記者,保鮮膜主要有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)3種材質(zhì)。
PE和PVDC可用于包裝食物,但PVC在遇到油膩、酸堿性、高溫時(shí)會(huì )釋放出聚氯乙烯小分子,易滲入食品,可能致癌,長(cháng)期使用對肝腎功能會(huì )造成消極影響。
同時(shí),劉教授提醒,現在一些三無(wú)保鮮膜很有可能是廢舊塑料垃圾重新加工而成的,長(cháng)期使用會(huì )對身體產(chǎn)生很大危害。購買(mǎi)水果時(shí),最好將接觸保鮮膜的部分果肉切除。
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