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2010.09.20
醬汁烤魷魚(yú)
原料:
魷魚(yú)適量、油、蔥姜蒜粉、甜面醬、韓國辣醬、生抽適量、孜然粉、燒烤粉、芝麻少量。
做法:
1、魷魚(yú)收拾好,切小塊穿在竹簽上瀝干水;甜面醬和韓國辣醬還有生抽混合起來(lái)做醬汁。
2、魷魚(yú)刷油,撒上蔥姜蒜粉,烤盤(pán)刷油,魷魚(yú)放入烤箱,220度烤8分鐘。
3、取出魷魚(yú),在正反面刷上調好的醬汁,再烤2分鐘。
4、烤好的魷魚(yú),撒上孜然粉,燒烤粉,和芝麻,即可食
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