欧美性猛交XXXX免费看蜜桃,成人网18免费韩国,亚洲国产成人精品区综合,欧美日韩一区二区三区高清不卡,亚洲综合一区二区精品久久

打開(kāi)APP
userphoto
未登錄

開(kāi)通VIP,暢享免費電子書(shū)等14項超值服

開(kāi)通VIP
蠶豆原產(chǎn)里海以南和非洲北部
我國明代以來(lái)的書(shū)中相傳:蠶豆是張騫通西域時(shí)傳入中國的。這完全是后人的推測,沒(méi)有根據。古書(shū)中往往把豌豆和蠶豆相混,《王禎農書(shū)》中所說(shuō)的蠶豆,實(shí)際上是豌豆,不是我們現在所說(shuō)的蠶豆。
 
確指蠶豆的記載,最先見(jiàn)于北宋宋祁《益部方物略記》(1057年),叫做佛豆?,F在四川仍稱(chēng)為胡豆,發(fā)音和佛豆極相像。蠶豆這一名詞,最先見(jiàn)于南宋楊萬(wàn)里(1124—1206年)的詩(shī)序中。從我國的一些古書(shū)記載來(lái)看,蠶豆可能在宋初或宋以前不久傳入我國,最先栽培于西南四川、云南一帶,元明間才廣泛推廣到長(cháng)江下游各省。  http://www.360doc.com/writeMenu.aspx
志書(shū)名:19農業(yè)志
一級目錄:第二篇 糧食作物
二級目錄:第三章 旱糧作物
第六節 雜豆
 

  一、栽培歷史及用途
  安徽省雜豆種類(lèi)繁多,資源豐富,有蠶豆(胡豆、佛豆)、豌豆(戎菽、麥豆、白豌)、綠豆(鹿豆)、赤豆(赤小豆、紅豆、紅小豆)、飯豆、豇豆、泥豆等,但以蠶、豌、綠、赤豆為大宗,其它雜豆多為零星種植。綠豆、赤豆、飯豆、豇豆原產(chǎn)于中國,蠶豆、豌豆都自國外引進(jìn)。沿江、江南種植的泥豆來(lái)源不詳。安徽是全國雜豆的主產(chǎn)區之一,栽培歷史稍后于西南諸省份。據浙江吳興錢(qián)山漾遺址出土的蠶豆殼粒推算,長(cháng)江流域在新石器時(shí)代、大約4000 多年前就栽培蠶豆,又據潛山薛家崗遺址出土文物測定,豌豆在當地栽培也有2700 多年的歷史。元代以后,古農書(shū)中有關(guān)安徽雜豆栽培的記載甚多?!锻醯澽r書(shū)》“蠶豆百谷之中,最為先登,蒸煮皆可便食,用是接新,代飯充飽,拯救農家之急,且蝗所不食?!薄侗静菥V目》載:“赤豆,今江淮間多種之,三青二黃時(shí)即收之?!薄栋不胀ㄖ靖濉份d:“綠豆蝗不能傷,旱歲尤宜廣種,一、二、三伏種油綠皆不嫌遲,皖地多產(chǎn)之,有官綠、油綠、摘綠、拔綠之別,以摘綠為勝,他處所產(chǎn)皆不及焉?!毙∞r經(jīng)濟時(shí)期,安徽雜豆生產(chǎn)為各家各戶(hù)所重視,并成為糧食生產(chǎn)的重要組成部分。
  安徽歷來(lái)水旱災害頻繁,往往在災后搶時(shí)補種綠豆,爭取多收一季晚秋,把綠豆稱(chēng)為“救荒作物”。蠶豌豆常作為春夏間青黃不接的“接口作物”。其它雜豆,也主要是代飯充饑,直接食用。建國后,隨著(zhù)人民生活水平的提高和膳食結構的變化,雜豆已成為家庭的輔助食品和食品工業(yè)的重要原料。如蠶豆除用于制作“五香蠶豆”、“怪味豆”等食品外,還用于做醬,安慶胡玉美蠶豆醬已有百多年生產(chǎn)歷史,制作精細,鮮味獨特,現出口到東南亞等十幾個(gè)國家和地區,享譽(yù)海內外。綠豆、豌豆還用來(lái)釀酒、制作淀粉、粉絲、豆沙、糕點(diǎn)、綠豆芽、豌豆罐頭和綠豆湯飲料等。在農作物輪作制中,利用雜豆的莖葉還田和根瘤菌的固氮作用,培養地力,改善土壤結構,是小麥、水稻、玉米等禾谷類(lèi)作物的好前茬。
 
 我國古代農業(yè)一直十分發(fā)達,它也是由漢族和其他各族先民共同發(fā)展起來(lái)的。我們所稱(chēng)的“五谷雜糧”中的黍、稷、菽最早是由漢族培育并種植的,而麥、稻則分別是由青藏高原上的各族和南方的壯、侗等族最早種植的。而其他一些作物及瓜果、蔬菜也大多是由少數民族地區傳入中原的。西漢以后,胡蘿卜、蠶豆、葡萄、黃瓜、芝麻、西瓜、菠菜、核桃等逐漸從西域傳入內陸,麥磨面技術(shù)也是由西域傳入的,而高粱則首先是由西南少數民族種植的。
   當時(shí)西瓜是貢品,大規模種植應該在唐朝以后。
   之前吃的應該是甜瓜,就是比西瓜小一號的甜瓤小瓜。切開(kāi),把里邊的籽甩出來(lái)再吃,很甜的,清香味兒。
   呵呵?,F在大家在看看自己的典故,就知道有多少不合格了。
  

 作者:ztchestnut  回復日期:2004-4-25 17:34:00 
  隋唐宋元時(shí)期,適應人口增長(cháng),工商業(yè)的發(fā)展和城市的繁榮,蔬菜栽培得到了很大的發(fā)展,表現之一就是栽培蔬菜種類(lèi)的增加。據統計,《齊民要術(shù)》記載了栽培方法的蔬菜共有三十余種,和《齊民要術(shù)》相比,《四時(shí)纂要》所記載蔬菜種類(lèi)雖然也只有35種栽培蔬菜,但其中卻有四分之一的種類(lèi)是隋以前所沒(méi)有的,它們是菌、百合、枸杞、萵苣、術(shù)、黃菁、決明、牛膝、牛蒡和薯蕷。這其中除菌和萵苣以外,現大多已不是蔬菜作物。宋代蔬菜作物的種類(lèi)又有的增加,據《夢(mèng)粱錄》記載,僅臨安一地,蔬菜就有苔心矮菜、矮黃、大白頭、小白頭、夏菘、黃芽、芥菜、生菜、菠棱菜、萵苣、苦荬、蔥、薤、韭、大蒜、小蒜、紫茄、水茄、梢瓜、黃瓜、葫蘆、冬瓜、瓠子、芋、山藥、牛蒡、茭白、蕨菜、蘿卜、甘露子、水芹、蘆筍、雞頭菜、藕條菜、姜、姜芽、新姜、老姜、菌等四十余種?!掇r桑輯要》卷之五的“瓜菜”,和《王禎農書(shū)?百谷譜》中的“蓏屬”和“蔬屬”,雖然記載的瓜蔬種類(lèi)也是三十余種,但有不少種類(lèi)是這一時(shí)期新添的。如菌子、菠菜、萵苣、莙荙、西瓜等。
  西瓜的原產(chǎn)地在非洲熱帶的干旱沙漠地帶??脊艑W(xué)家現已在埃及古墓中,發(fā)現有西瓜子和葉片;在南非卡拉哈里半沙漠地區,迄今為止,仍有野生西瓜種;而且根據西瓜熱耐旱的特點(diǎn),南非小氣候環(huán)境和風(fēng)土條件也非常適合西瓜起源的自然搖籃。因此現在一般認為西瓜起源于非洲。西瓜的傳播首先從埃及傳到小亞細亞地區,一支沿地中海北岸傳到歐洲腹地,十九世紀中葉移植到美國,又進(jìn)入北美和南美。另一支則經(jīng)波斯向東傳入印度;向北經(jīng)阿富汗,越帕米爾高原,沿絲綢之路傳入西域、回紇,引種到中國內陸。
   西瓜傳入中國新疆地區大約是在唐代初年,而傳入中國內陸大約是在五代、宋遼時(shí)期。西瓜一詞見(jiàn)于《新五代史》:“(胡矯)居虜中七年,當周廣順三年亡歸中國,略能道其所見(jiàn),云:自幽州西北入居庸關(guān),明日又西北入石門(mén)關(guān)……又行三日,遂至上京,……自上京東去四十里,至真珠寨,始食菜,明日東行,地勢漸高,西望平地,松林郁然,數十里遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘?!?1995年夏秋之際,考古人員在赤峰市敖漢旗境內一座大型壁畫(huà)墓中,發(fā)現了中國迄今已知時(shí)代最早的西瓜圖畫(huà)(見(jiàn)圖) 。從而證實(shí)了胡嶠的記載是可信的。然而,契丹只是把西瓜從西域帶到了他們所統治的北方地區,至于南方西瓜種植則在其后。據現已發(fā)現的南宋施州郡守秦伯玉于咸淳六年(1270)所立《西瓜碑》的記載,推測淮西(南?)地區種植西瓜的時(shí)間開(kāi)始于南宋紹熙元年(1190)前后。 但當時(shí)所種的西瓜,瓜種可能并不是直接來(lái)自北方,因為碑中另外還提到了一種“回回瓜”,它是庚子嘉熙(1240)“北游帶過(guò)種來(lái)”,咸淳五年(1269)試種并取得成功的。
   呵呵。大家來(lái)補補西瓜的知識。
  西瓜何時(shí)傳入中國
  
   人民教育出版社  馬執斌
  
    西瓜,原產(chǎn)于非洲。埃及栽培西瓜已有五六千年的歷史。過(guò)去,有人引宋代歐陽(yáng)修《新五代史·四夷附錄》說(shuō):五代同州郃陽(yáng)縣令胡嶠入契丹“始食西瓜”,“契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘”,“周廣順三年(953)……嶠歸”。于是,西瓜從五代時(shí)由西域傳入中國的說(shuō)法,似乎成了定論。近年報刊上談?wù)撐鞴系奈恼露喑执苏f(shuō)。1981年湖南人民出版社出版的中學(xué)生課外讀物《衣食住行史話(huà)》中就有“西瓜始于五代”一節。其實(shí),這種說(shuō)法并不確切。
  
    明代李時(shí)珍在《本草綱目》中指出:西瓜又名寒瓜?!疤蘸刖埃媳背瘯r(shí)人)注瓜蒂言永嘉(晉懷帝年號)有寒瓜甚大,可藏至春音,即此也。蓋五代之先瓜種已入浙東,但無(wú)西瓜之名,未遍中國爾?!薄赌鲜贰る鴷夜鳌氛f(shuō),曇恭“年五歲,母楊氏患熱,思食寒瓜,土俗所不產(chǎn)。曇恭歷訪(fǎng)不能得,銜悲哀切。俄遇一桑門(mén)問(wèn)其故,曇恭具以告。桑門(mén)曰:‘我有兩瓜,分一相遺?!€以與母,舉室驚異,尋訪(fǎng)桑門(mén),莫知所在”。唐代段成式的《酉陽(yáng)雜俎》卷十九記載隱侯(沈約)的《行園》詩(shī)云:“寒瓜方臥垅,秋蒲正滿(mǎn)陂。紫茄紛爛熳,綠芋都參差?!睆脑?shī)中談到寒瓜臥垅的時(shí)節看,正跟西瓜相符。另外,舊北京曾稱(chēng)先上市的西瓜為“水瓜”,后上市的為“寒瓜”;今訪(fǎng)老農,也說(shuō)晚西瓜確有“寒瓜”一稱(chēng)??磥?lái),上述文獻資料可以和李時(shí)珍的說(shuō)法相印證。然而,李時(shí)珍的說(shuō)法幾百年來(lái)似乎并未引起人們的注意。1976年,廣西貴縣西漢墓槨室淤泥中曾發(fā)現西瓜籽;1980年,江蘇省揚州西郊邗江縣漢墓隨葬漆笥中出有西瓜籽,墓主卒于漢宣帝本始三年(前71年)。這就無(wú)可辯駁地證明了李時(shí)珍記載的可靠性。
  
    西瓜,顧名思義,是西域傳來(lái)的瓜。五代以前,既然它已經(jīng)傳入我國東南沿海地區,卻又不叫西瓜,而因其性寒解熱,稱(chēng)寒瓜。因此,西瓜是從西域傳入中國的說(shuō)法似有疑問(wèn)。那么,它是從什么路線(xiàn)傳入中國的呢?
  
    筆者推測它是由“海上絲綢之路”傳入中國的。漢武帝曾派“譯長(cháng)”,募商民,攜絲綢,乘海船去西方國家“市明珠、璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航,沿北部灣西岸和越南沿海航行,繞過(guò)越南南端金甌角,再沿暹羅灣,順馬來(lái)半島海岸南下,到達新加坡,又西折,穿越馬六甲海峽,沿孟加拉灣到達已程不國,“漢之譯使自此還矣”(《漢書(shū)·地理志》);這條海道,就是所謂的“海上絲綢之路”。
  
    “已程不國”是今天的什么地方呢,多數學(xué)者認為是斯里蘭卡,也有人說(shuō)是非洲東部的阿比西尼亞。無(wú)論哪種說(shuō)法對,都說(shuō)明漢武帝時(shí)代中國和非洲交通的海路已經(jīng)打開(kāi)了。因為在漢代,阿拉伯人已經(jīng)掌握了印度洋上信風(fēng)的秘密,能夠東西穿航印度洋。這樣,斯里蘭卡和南洋群島完全有可能成為中國和非洲交通的中轉站。非洲的西瓜可以經(jīng)過(guò)斯里蘭卡或南洋群島再傳入中國。廣西和江蘇漢墓出土的西瓜籽,就是海上絲綢之路溝通中非文化交流的佐證。
  
    另外,據1959年2月24日《光明日報》報道:在浙江杭州水田畈新石器時(shí)代遺址中也曾發(fā)現過(guò)西瓜籽。如果這個(gè)考古收獲確實(shí)可靠的話(huà),我國有西瓜的歷史至少在四千年以上,而且西瓜原產(chǎn)非洲的說(shuō)法,又另當別論。
  
 http://www.tianya.cn/techforum/Content/23/549685.shtml 
  
 
 
  植物(谷屬)
  谷 夫余土宜五谷挹婁有五谷(后漢書(shū))谷米有大小二種最大者曰沙谷粒稍尖者曰芝麻谷(盛京通志)谷有紅黃二種紅谷性黏黃谷性不黏去殼即成小米殼為谷糠小米為食物大宗谷雨播種寒露時(shí)收獲(林甸縣志略)谷子種類(lèi)甚多有黃谷白谷黃黏谷紅黏谷等又有黃谷白米者春去其皮謂之小米子農家日食皆賴(lài)于此其莖可飼畜(望奎縣志)
  小麥 即詩(shī)之來(lái)芒剌之形如足行來(lái)故麥字從來(lái)從攵(說(shuō)文)勿吉土多粟麥(北史)
土多麥(隋書(shū))黑水
有麥(唐書(shū))女真地種麥(明一統志)小麥即詩(shī)之來(lái)黑龍江所產(chǎn)色最潔白性復宜入面(盛京通志)艾渾麥面甘香勝中土所產(chǎn)作餅松美(龍沙紀略)小麥類(lèi)大麥而小故名小麥其種有火麥有洋麥有無(wú)芒麥俗名光頭麥均可磨面每年早春布種至秋后方熟較內省刈麥之后再種菽豆者不同(拜泉縣志)小麥即宿麥也漢武帝紀勸民種宿麥以其歲冬種之經(jīng)歲乃熟惟此地則春種秋熟不能經(jīng)冬
  大麥 即詩(shī)之牟夏無(wú)霧雨則收(盛京通志)爾雅謂之牟莖葉與小麥相似但莖微粗葉微大芒長(cháng)殼與粒相連碾米作粥飯甚滑并可作曲和蜀黍以燒酒(廣群芳譜)大麥詩(shī)謂
葉實(shí)似小麥微肥清明種立秋前收(呼蘭府志)莖高三尺許頗類(lèi)小麥葉稍闊而軟仲夏開(kāi)花集莖頂也穗尖銳有長(cháng)芒結實(shí)較小麥為大而皮厚漬水發(fā)芽為麥酒之原料并可制糖其莖可作草帽(林甸縣志略)
  蕎麥 伏種秋收以黑龍江所產(chǎn)為良更三四磨白如雪味甘香勝中土所產(chǎn)作餅松美(盛京通志)首夏旱不能藝大小麥以蕎麥補之收獲在諸谷后(呼蘭府志)蕎麥莖弱白花實(shí)三棱大暑種白露熟皮黑性冷磨面佳(巴彥縣志)蕎一名
以莖弱而翹然易長(cháng)易收磨面如麥故曰蕎而與麥同名也又曰烏麥以實(shí)老則烏黑也又曰花麥以開(kāi)小白花繁密粲粲然也夏至后下種秋分前數日收獲價(jià)值最賤(拜泉縣志)
  
麥 有二種一類(lèi)小麥而大一類(lèi)大麥黑龍工多種之呼鈴鐺麥面亦充貢(盛京通志)又名春
亦呼黃稞形狀與大麥相似但皮厚色青作面脆硬(廣群芳普)
麥似大麥而大土人與稗米作飯頗滑潤名玲?麥(扈從日錄)
麥穗形散亂如燕尾故俗稱(chēng)亦曰燕麥(綏化縣志)
  蜀黍 今呼高粱土人率多飯此漚為米粉食品所珍又可入曲燒酒(盛京通志)蜀黍一名高粱相傳種始自蜀故曰蜀黍殼黑實(shí)紅微甘莖丈余葉似蘆穗如帚粒如椒立夏節前種秋分熟莖名黍秸可織席(巴彥縣志)蜀黍俗名蘆
廣雅稱(chēng)荻粱又名高粱米曰秫米秸曰秫秸粒黃赤色味甘澀莖高丈許有節狀似蘆荻而內實(shí)穗大如帚粒大如椒有黏不黏之別黏者米可作糕亦可作酒不黏者造火酒最良其莖又可織箔席編籬(拜泉縣志)
  縻 縻為黃黍系黍之不黏者說(shuō)文為
谷色有黃白赤黑四種(通藝錄)
土多
(隨書(shū))女真有
(明一統志)稷一名
又名粢碾米造飯疏爽香美莖高三四尺葉似蘆粒色鮮紅味甘淡氣馨性微寒無(wú)毒芒種前后下種白露前后收獲(拜泉縣志)
  黍 今呼為大黃米可釀酒作米粉(盛京通志)黍大黃米也可作餳亦可為酒(柳邊紀略)黍葉肥有芒實(shí)黑衣者白米黃白赤衣者黃米黃白米皆黏小中處暑后熟可飯可糕可釀酒(呼蘭府志)黍有數種赤黍曰釁白黍曰芑黑黍曰
一稃二米曰
縣屬之黍苗似稷而大赤白黑三色均有之又有微黃者惟黑黍一稃二米者無(wú)之(拜泉縣志)
  粱 禾米也(說(shuō)文)
土宜粱(隋書(shū))黑水
有粟麥(唐書(shū))今以谷之最細而圓者為粟考周禮九谷六谷之名有粱無(wú)粟則粱亦粟也(盛京通志)
  玉蜀黍 又名玉米干葉似蜀黍而肥矮苗高三四尺穗如秕麥苗心別出一苞苞上須如紅絨垂垂子藏苞中顆顆攢簇如芡實(shí)(廣群芳譜)莖葉似蜀黍子藏包中俗呼包兒米(盛京通志)本草綱目一名玉高粱俗名包米其苗似蜀黍而肥矮六七月開(kāi)白花穗若秕麥粒攢簇于包內之穰井然成行有黃白紅黑數種立夏后下種白露后收獲粒半成時(shí)可煮食熟后民米可作乾糇(拜泉縣志)土名棒子苞米莖葉似甘蔗穗生節間外有穗殼苞裹頂端有紅色絲形花蕊外露如纓纓乾粒熟一苞二三百粒累累如嵌珠因粒形色澤不一而區為黃苞米白苞米紅苞米馬齒苞米等名可以燒酒磨面炊粥為農家冬期之常食收獲之量愈于稷秫(綏化縣志)
  秫 稷之黏者有黃白二種所謂秫也秫為黏稷不黏者亦通呼為秫則他谷之黏者亦假借通稱(chēng)之曰秫(吉林通志)黏蜀黍一種殼黃一種殼黑與蜀黍無(wú)異但性黏今稱(chēng)為小黃米有赤白黃三色皆可釀酒熬糖作糕(盛京通志)
  稻 渤海俗所貴者為戶(hù)城之稻(唐書(shū))即詩(shī)之稻有紅白二種(盛京通志)稻未去糠曰稻糯秈稻粳稻皆未去糠之稱(chēng)也既去糠則曰糯米曰秈米曰粳米古謂黏者為稻(吉林通志)稻一名稻堪作飯作粥南方以為常食北方以為佳品有水旱二類(lèi)南方下濕宜水稻北方澤土宜旱稻(廣群芳譜)有龍爪糧葉與粒類(lèi)谷子穗歧出米性黏有粳稻水種者巴彥漂河東岸有之旱種者呼蘭河西岸有之色味亞于奉吉產(chǎn)(呼蘭府志)粳即旱稻也湯原沿江一帶多有種者其為食用不減二湖之稻(湯原縣志)
  黏稻 即糯米又稱(chēng)大米性黏味甘香可釀酒亦可為資團
糗等食所用頗贍漚為米粉食品尤珍(盛京通志)黏谷米糕也色黃如玉味膩如脂頗香潔北方俗重跳神祭品此為上獻(扈從附錄)
  稗 混同江以北不種麥谷所種止稗子(北盟會(huì )編)宜下濕地米最甘滑出黑龍江者良歲以充貢(盛京通志)似禾而別于禾之谷莖勁穗不下垂略似粟但谷色近黑又一種名野稗亦曰水稗與黍別一本數十莖莖淡紫色葉色深綠穗疏散大暑后谷熟光澤如黍(吉林通志)稗有二種一種黃白色一種紫黑色其莖葉略似黍稷性微寒無(wú)毒谷雨下種白露收獲(拜泉縣志)稗乃粟之別種葉形如粟桿莖扁圓粒實(shí)似黍多棱角實(shí)殼厚軟有水旱二種水稗下紅上綠旱稗上下綠色性喜濕最適低洼之地故沿河農家種者殊多去其實(shí)皮曰稗子米可炊飯磨面蒿藁可葺房飼畜立夏播種秋分成熟(綏化縣志)稗似粟水旱種無(wú)不熟持取米炊食之不減粟米(湯原縣志)
  粳稗 多生亢地味甘滑如粳土人以為粳所化以黑龍江所產(chǎn)為佳(盛京通志)
  脂麻 即油麻俗呼芝麻(盛京通志)一名胡麻陶宏景曰胡麻八谷之中唯此為良純黑者名巨勝時(shí)珍曰古者中國只有大麻其實(shí)為
張騫得油麻種來(lái)故名胡麻有黑白赤三色以油和味白者勝服食黑者良(吉林通志)有胡麻莖高二三尺白花尖葉葉間節節有房一房十數粒粒小而圓黑色可壓油芒種下種秋分前即熟矣(璦琿縣志)
  豆 古謂之菽今分黑白黃褐青斑諸色(盛京通志)地宜豆黃豆質(zhì)尤佳(呼蘭府志)豆葉為三葉合成葉脈網(wǎng)形花有紫白兩色蝶形結成莢中藏實(shí)五六粒莢皮色澤不一粒實(shí)形狀各殊區為鐵角青成熟時(shí)莢皮黑色又有大白眉成熟時(shí)莢皮黃色粒圓大其效用可榨油商家名為油糧因含炭水化物脂肪量多可制腐俗名豆腐因含淡白質(zhì)成分可造醬做豆豉及種種食物之用榨油制腐殘滓可飼家畜可作肥料莖名豆秸可為燃料立夏前種秋分成熟黑豆又名芻豆莖葉花莢與黃豆無(wú)殊效用蒔期亦相同惟豆??s小實(shí)皮黑色耳(綏化縣志)
  小豆 古謂之
有綠赤白三種色赤粒小者入藥(評委各芳譜)有黧白赤黃黑數種赤者入藥(盛京通志)小豆之色或紅或白或斑均無(wú)蔓(呼蘭府志)小豆莖葉似黃豆莖形纖細葉面光滑花形微小有紅紫灰白等色莢角狹長(cháng)每實(shí)數八九粒實(shí)形圓小色澤不同按其色澤定其名稱(chēng)故有紅小豆白小豆花小豆之名立夏播種秋分成熟(湯原縣志)
  蠶豆 以蠶熟時(shí)有之故名蠶豆(盛京通志)一名胡豆(廣群芳普)蠶豆又名豎豆莖高尺余無(wú)蔓葉狀如匙厚而柔面青背白花形似蝶白質(zhì)黑紋結莢上豎形狀如蠶故有蠶豆豎豆之名粒實(shí)扁圓而大效用與小豆同惟成熟較早(綏化縣志)
  豇豆 莢必雙生有紅白二種長(cháng)而肥者充蔬皮薄者秋成食子名打豆(盛京通志)顧時(shí)珍曰紅色者居多氣味甘咸性平無(wú)毒其種有二一長(cháng)蔓一短蔓其葉本大末小花莢皆?xún)蓛刹?div id="atl7z2k" class='imgcenter'>嫩莢充采可食莢老采子(拜泉縣志)
  綠豆 粒粗而深綠者為上粒潤而淡綠者次之(盛京通志)綠豆莖葉纖細類(lèi)似小豆結莢狹長(cháng)莢皮多毛粒實(shí)圓小色為褐綠故名綠豆其效用可磨豆面制粉條又可漬水生芽以作蔬菜秸桿可為燃料立夏前種秋分后熟(綏化縣志)
  豌豆 葉嫩時(shí)可茹子如藥丸嫩可煮食老可炒食可作面食餡磨粉白而細膩(廣群芳譜)爾雅謂戎菽唐史謂畢豆遼史謂回鶻豆嫩葉可食(巴彥縣志)葉為羽狀葉端有卷須基部有托葉甚大夏季葉嫩時(shí)亦可食謂之豌豆苗(林甸縣志)
  扁豆 色有數種白者入藥(盛京通志)
  刀豆 本草綱目釋名挾劍豆葉如豇豆而稍長(cháng)花紅子淡紅色性溫味甘立夏布種蔓生結莢近尺計嫩時(shí)可煮食(拜泉縣志)
  云豆 種來(lái)自云南故名俗呼六月鮮(盛京通志)莢長(cháng)二寸許子大而圓斑色俗呼家雀蛋吉林通志)粒大而色紅色微黃者名金黃豆(呼蘭府志)又名四季豆花有紅白豆實(shí)亦赤斑各異嫩可為蔬極熟煮以和飯并漉粉(巴彥縣志)
  薏苡 今名草珠子米入藥曰薏仁(盛京通志)
  蘇子 爾雅謂之桂荏有紫白二種收子可以榨油(盛京通志)子如粟米可食亦可壓油今稱(chēng)為蘇麻即此物也(吉林通志)蘇子胡麻之別種莖高一二尺白花尖葉葉間節節有心一房十數粒粒小而圓黑色可壓油芒種下種秋分前熟新墾地多藝之(呼蘭府志)綏化農家所種者多白蘇莖高二三尺葉對卵形尖端有鋸齒其莖淡青色白花蜃形實(shí)如芥子(綏化縣志)
  麻 
如種麻(后漢書(shū))
有麻(三國志)大麻即今火麻有雌有雄雄者為
雌者為苴大科如油麻葉狹而長(cháng)可取油燃燈剝其皮作麻其秸白而有棱可為燭心(本草綱目)麻之屬有線(xiàn)麻春種秋后實(shí)實(shí)斑而圓可壓油夏種者剝以為繩種麻之法欲剝麻顆宜密欲收實(shí)顆宜疏(呼蘭府志)線(xiàn)麻一名大麻又名火麻莖高七八尺葉形掌狀花色白微青雌雄異株雄者曰
又曰牡麻花而不實(shí)花后即可刈而漚之取其纖維曰花麻又名水麻雌者曰子麻又名苴麻花后結實(shí)至秋乃刈先收其子而后漚之取其纖維曰線(xiàn)麻又名秋麻其了實(shí)曰麻子可榨油滓渣可作燃料(綏化縣志)麻為九谷之一花細碎色微白雄麻五蕊雌麻一蕊青岡木蘭綏化呼蘭等地所產(chǎn)最夥(采訪(fǎng))
  植物(蔬屬)
  蔥 海蘭路舊貢海蔥(金史地理志)蔥白露種次年五月食者名小蔥五月分小蔥復栽之七八月食為大蔥大蔥遲至次年開(kāi)凍發(fā)芽者為楊芥蔥乾蔥則大蔥也(呼蘭府志)蔥一名芤一名菜伯又名和事草蔥有數種曰山蔥曰冬蔥又名凍蔥曰漢蔥葉綠根白子黑與韭菜子相類(lèi)性平味辛無(wú)毒春夏秋均可種雷根過(guò)冬來(lái)春復一苗長(cháng)五六寸即可采食(拜泉縣志)
  韭 禮經(jīng)名豐可以供祀宜土性松浮其發(fā)芄茂又山韭獨莖一葉詩(shī)六月食郁即此爾雅謂之藿(盛京通志)山韭亦象家韭葉差狹根宿地自生(爾雅義疏釋草)本地有韭(呼蘭府志)韭菜一年栽根年年取葉可食季秋采花食之甚鮮(璦琿縣志)韭莖名韭白根名韭黃花名韭青可腌作茹(湯原縣志)
  蒜 小蒜中國種也生田原間今呼小根菜大蒜來(lái)自西域今有紫皮白皮二種(盛京通志)小蒜名小根菜每年開(kāi)凍時(shí)百草未萌小蒜先見(jiàn)青芽味辛而香(吉林外紀)有蒜紫皮蒜瓣小顆大白皮蒜瓣多顆小紫皮者佳(呼蘭府志)
  薤 
一名火蔥根如小蒜一本數顆相依而生(廣群芳譜)又有山
爾雅謂之勤莖葉與家
相似而根差長(cháng)葉差大(本草綱目)薤一名晶子葉綠莖白味辛性溫三四月間有采食者(拜泉縣志)
  芥 有數種俗以大芥為芋芥以馬芥為癡芥白芥子入藥(盛京通志)芥夏種食葉秋種根葉兼食之根似蔓菁微小可腌以為菹(呼蘭府志)芥有花葉大葉之分花地者細碎而疏惟根圓潤醢而為菹香脆適口大葉者葉極茂密惟根粗糙故欲食葉者則多種大葉芥菜欲食根者則多種花葉芥菜(望奎縣志)
  菘 俗呼白菜有二種肥厚嫩黃者為黃芽白窄勁者為箭桿白(盛京通志)近有外洋白菜最肥大葉深青色脆美無(wú)滓(吉林通志)菘一名白菜以其色青白也陸佃埤雅云菘性陵冬晚凋四時(shí)常見(jiàn)有松之操故名菘味甘性和無(wú)毒菜中常食之品春種夏采食名春白菜伏中種摘食名秋白菜藏窖中冬食如新摘者雷其根來(lái)春栽之結子其功用生食熟食監淹水漬均可(拜泉縣志)
  葵 說(shuō)文葵菜也古人種為常食有紫莖白莖二種以白莖為勝子如榆莢仁四時(shí)皆可種王楨農書(shū)其菜備四時(shí)之饌本豐耐旱味甘無(wú)毒蔬茹之要品也(說(shuō)文義證)勿吉菜則有葵(魏書(shū))女真土產(chǎn)葵菜(明一統志)葵菜古人常食故詩(shī)云烹葵及菽(盛京通志)
  芹 水旱二種赤白二色(盛京通志)水芹生陂澤之涯旱芹生平地春種夏食夏種秋食其葉對節而生其莖有節棱而中空根藏土窖來(lái)春栽(拜泉縣志)
  莧 赤白二種皆可茹馬齒莧一名五行菜以其葉青梗赤花黃根白子黑也(盛京通志)馬齒莧一名長(cháng)壽菜野生苗可作蔬子可主藥五六月采食(拜泉縣志)
  菠
菜 唐太宗時(shí)尼波羅國所獻今呼菠菜(盛京通志)菠菜春種者為春菠菜本年秋種次年秋間食者為秋菠菜根紅葉綠結實(shí)如蒺藜性耐寒故宜于北方(菠菜種出頗陵國葉綠莖空微紅味甘拜境菠菜有二種一種子如蒺藜一種子尖長(cháng)無(wú)剌秋種冬楔來(lái)春復活且開(kāi)花者不結子結子者無(wú)花其葉均相似用之作羹頗佳(拜泉縣志)
  蘿卜 爾雅曰
子入藥名萊菔又胡蘿卜黃赤二種元時(shí)始入中國(盛京通志)蘿卜身圓而質(zhì)重者為大蘿卜伏種秋收身長(cháng)汗多者為小蘿卜夏種秋收(呼蘭府志)蘿卜有紅色白色青色之分青者宜生食紅者白者宜熟食體圓而重初伏日種秋后起出農家旨蓄御冬此為大宗又有水蘿卜春種夏食又有胡蘿卜春種秋收味甘而脆(望奎縣志)
  擘藍 批藍南方謂之芥藍葉可擘食故北人謂之批藍(盛京通志)擘藍其根比芥頭稍大以醬腌之脆美異常葉可作菹或作乾菜(廣群芳譜)撇蘭結實(shí)可斤余其腴勝長(cháng)安種(絕域紀略)甘藍西洋之原產(chǎn)也有尋常甘藍有球莖甘藍有帶子甘藍有縮葉甘藍葉皆合包春暖布子養苗移栽園圃秋季連根收之栽根結子與白菜同法(拜泉縣志)
  土豆 其形如芋鉅者類(lèi)芋魁莖蔓生根下吉豆夏種八月即可掘食可御冬可漉粉(呼蘭府志)土豆一名馬鈴薯紅黃白三種邑多白者類(lèi)薯蕷蔓生根結實(shí)如芋而大立夏種八月掘食(巴彥縣志)
  茄子 有海茄水茄之別色亦各異(盛京通志)茄子有紫茄黃茄銀茄數種杜寶拾遺錄隋煬帝改茄為昆侖紫瓜宗
謂茄種出新羅國秧尺許茄四五寸甘冷不可多食(巴彥縣志)
  萵苣 白者名白苣斷之有汁開(kāi)黃花如苦荬吉子亦同宜生食故名生菜色紫者名紫苣和土作器火煅如銅(廣群芳譜)萵苣有青赤二色俗呼生菜(盛京通志)
  山藥 本名薯蕷亦可入藥(盛京通志)山藥蔓最長(cháng)(呼蘭府志)
  苦荬 即詩(shī)之荼與芑也月令四月苦菜秀即此葉似苦苣而細斷之有白汁花黃似菊根葉皆可茹俗呼苗馬菜(盛京通志)渠麻菜生無(wú)常地常時(shí)多在旺地(吉林外紀)
  
荽 種傳西域俗呼香菜(盛京通志)漢張騫使西域攜歸因名胡荽生熟皆可食(巴彥縣志)羅勒一名蘭香一名香菜又名云荽其葉面綠里微紫味辛香性溫耐寒經(jīng)霜不萎有大葉小葉二種春夏秋皆可種春種者八月收子夏秋種者采苗而食或和生菜或調羹湯無(wú)不香美(拜泉縣志)
  茴香 本草作
香又云內生蟲(chóng)可治疝又小茴香西域種也本草一名蒔蘿(盛京通志)本地有茴香(呼蘭府志)茴香一名
香生苗作叢肥莖綠葉子如麥粒小茴香芳香不及茴香(湯原縣志)
  秦椒 結椒長(cháng)于棗而上銳生青熟紅味極辛土人多食之又一種結椒向上者名天椒(盛京通志)椒類(lèi)柿者曰柿子椒類(lèi)羊角者曰長(cháng)椒一挺數粒尾銳上向其細如棗者曰天椒天椒味最辛(呼蘭府志)
  同蒿 形氣同于蒿亦可茹(盛京通志)蔞蒿今呼苗蒿菜(吉林通志)同蒿菜葉長(cháng)多缺有尖色淡綠味甘辛春種與秋種均可采食(拜泉縣志)
  姜 苗青根嫩白老黃無(wú)實(shí)紫芽姜芽如列指狀(廣群芳譜)
  蓼 辛菜(說(shuō)文山部)蓼種類(lèi)不一有紫蓼赤蓼青蓼香蓼水蓼木蓼馬蓼之別禮記雞豚魚(yú)鱉皆實(shí)蓼于腹中而和羹膾蓋香蓼也今人但取蓼子生芽亦可茹(盛京通志)伽爾密蓼芽菜也烏喇地寒及秋即無(wú)生菜取蓼花子濕之覆以銼草置炕側燠蒸生芽如線(xiàn)色微紅其味辛辣(扈從日錄)
  蕨 莖色青紫末如小兒拳(盛京通志)蕨俗名吉祥菜產(chǎn)山中(吉林外紀)蕨菜一名鱉厥也初生無(wú)葉狀如雀爪之拳嫩苗可食老則成蒿(拜泉縣志)
  藜 即
之紅心者莖長(cháng)于
可為杖(盛京通志)
  薺 師曠云歲欲甘甘草先生薺是也開(kāi)細白花結莢如小萍而有三角初生可茹詩(shī)其如薺即此(盛京通志)薺野生與南方薺菜同(呼蘭府志)
  灰
 俗名灰條菜(盛京通志)灰莜為蔬甚佳其子蒸曝取仁可炊飯及磨粉食(廣群芳譜)
  蘑茹 諸山中皆有之大而黃者佳(明一統志)蘑茹種類(lèi)不一生于榆者為榆蘑生于榛者為榛蘑而榆肉生對窟中味尤美即古所謂樹(shù)雞也舊志蘑茹有凍青羊肚蒿子雞腿銀盤(pán)粉子狍子等名(盛京通志)交烏郎狍子尾也菌屬巨木雨余所蒸含苞而毳狀苦芝味甘膩(扈從附錄)狍子尾即猴頭(絕域紀略)蘑茹個(gè)莫大于猴頭味莫鮮于雞
(柳邊紀略)蘑茹生于倒枯松上圓徑一二尺而色白者為松花蘑最不易獲紫色而散生者為松散蘑斫伐椴樹(shù)俟三年后枯朽而生得為黃蘑又名凍蘑色深黃生樺木上而有刺者名刺蘑偶生者為對子蘑秋生者為花臉蘑特性寒不宜多食耳(東華輯要)黃蘑產(chǎn)枯樹(shù)七月采可食榛蘑雨大之年六七月間遍野可采或榛叢中尋之皆佳品也(璦琿縣志)湯原所產(chǎn)有花蘑榛蘑等類(lèi)(湯原縣志)
  夸蘭蘑茹 生齊齊哈爾城東草地內七月入市夸蘭氈盧
木所立之周遭也木氣入土生蘑故中色白味腴食品所珍(盛京通志)
  木耳 質(zhì)厚味勝他產(chǎn)(盛京通志)枯柞經(jīng)雨生木耳俗曰黑菜亦曰木子(卜魁紀略)木耳又名黑菜山內枯樹(shù)之木皆生木耳蓋亦菌類(lèi)(湯原縣志)
  石耳 一名靈芝諸山中有之(明一統志)石耳生山石上味勝木耳(盛京通志)
  黃花菜 一名金針菜歲與紅花菜并為賦(盛京通志)黃花菜野生葉叢生而細初生俗稱(chēng)黃花苗夏日莖莖頂開(kāi)黃花三瓣每瓣雙層一莖數朵花后續開(kāi)鄉間多采蓄之曬干出售為食品之珍(林甸縣志略)
  紅花菜 即山丹花東坡詩(shī)堂前種山丹錯落瑪瑙盤(pán)則今之卷丹也(盛京通志)紅花菜一名紅百合根似百合小而瓣少莖亦短小葉狹而尖開(kāi)紅花六瓣不四垂亦結小子采其花跗未開(kāi)者陰干為蔬(廣群芳譜)
  甜漿菜 生野中葉長(cháng)色白味甘(盛京通志)
  酸漿菜 即醋流莖葉俱似羊蹄而小葉青黃色生啖極脆味酸欲流兒童謂之醋醋流(爾雅義疏釋草)酸漿菜似羊蹄而葉酢可食爾雅謂之
蕪(盛京通志)
  山兒菜 似菠
而高大葉圓鮮可茹(盛京通志)
  河白菜 生近水田間采食之(盛京通志)
  杏葉菜 葉似杏歪脖菜似杏葉菜而大葉圓其梗至頂稍變故名皆山蔬之可食者(吉林通志)杏葉菜即桔梗苗又一種歪脖菜為沙參苗(盛京通志)
  山豇豆 葉闊于榆縷赤無(wú)齒其莖中空氣味頗似豇豆(盛京通志)
  步連菜 生野中類(lèi)苦菜葉微大莖如筋(盛京通志)
  老槍菜 一名俄羅斯松抽苔如萵苣高二尺余葉出層層刪之其末層葉葉相抱如球取次而舒已舒之葉老不堪食割球烹之略如安菘(盛京通志)干葉苞聚春種夏秋食者為疙疸白菜俄種也(呼蘭府志)
  芋 味甘蒸煮任意土芋肉白皮黃以火灰煨熟食之尤甘美(盛京通志)
  植物(草屬)
  
草 紅根草即
草葉瘦而長(cháng)柔韌可為繩(盛京通志)貴佗姑兒哈非烏拉草也塞路多石磧復易沮洳不可以履縫革為履名烏拉烏拉堅足不可著(zhù)澤有草柔細如絲摘而撻之實(shí)其中草無(wú)名因用以名(扈從日錄)
草高約二尺余莖國軟葉尖長(cháng)為纖維類(lèi)本地勞動(dòng)人民盡以
代履每逢冬間用此草絮置其中赤足登之溫暖異常故
草之價(jià)值頗昂云(慶城縣志)烏拉草產(chǎn)澤畔似茅而細根微赤農民冬令足著(zhù)革履名烏拉取其草衛足細軟溫暖耐冰雪本邑江灣產(chǎn)者尤佳(巴彥縣志)兀啦草葉作三棱形根分青紅二色六七月間割至家曬乾冬季嚴寒棰而柔軟藉炕絮履奇溫并能去濕(望奎縣志
草為關(guān)東特產(chǎn)諺云關(guān)東有三寶人參貂皮
草(采訪(fǎng))
  蘆葦草 女真人斫蘆為席(金史)蘆一名萑詩(shī)八月萑葦一名葭詩(shī)蒹葭蒼蒼注曰葦一物而三名也(盛京通志)蘆葦生下濕陂澤中其狀似細竹而葉抱莖生穗若茅花根若竹根而節疏闊九十月刈之可以作房箔編籬之用(拜泉縣志)
  淡巴菰 即煙草冬可御寒(盛京通志)淡巴菰東三省俱產(chǎn)(吉林外紀)煙之屬有片煙柳葉煙橢煙蝦蟆煙各種片煙葉長(cháng)尺許寬七八寸柳葉煙葉類(lèi)柳長(cháng)七八寸寬半之味香而性緩皆關(guān)東佳品橢煙蝦蟆煙葉圓厚而大香味俱不佳為下品清明前后種立秋后獲分三次獲盡白花黑實(shí)實(shí)小如南方油菜子種煙須沃土漫散而覆之壓以碎石瓦片四周以柳條圍之懼風(fēng)也苗茁二三寸乃分其秧藝之地中(呼蘭府志)著(zhù)名香煙出于四計屯并烏克薩力等處(璦琿縣志)
  塔子頭 洼地叢生其根裹土壅如小塔(盛京通志)又可雕作木器(廣群芳譜)或名和尚頭苗長(cháng)尺許若麥門(mén)冬草春綠夏青秋白冬則土人以火燎之焦而黑矣根紫色細若線(xiàn)糾細成團堅如木石大者抱小者握自相聯(lián)絡(luò )參差立泥淖中馬行其上春夏最難一失足陷隙際不能起秋冬冰堅則如陸地在和尚頭仍不與冰等土人有取以為枕者(柳邊紀略)草結則上水石也如畫(huà)家合解索披蘑皺而文細過(guò)之皆數千百草根團結成者蓋枯草芟荑后其根水流一處日久凝結名曰草結即塔子頭也(竹葉雜記)塔頭草闊葉無(wú)莖叢生洼地中凸起作塔形沮洳地之橋梁也可代薪可和泥涂墻壁(呼蘭府志)
  榮麻 
傳種麻養蠶作綿布(后漢書(shū))女真國地饒山林田宜麻谷(契丹國志)榮麻土人需此治繩種之田中(盛京通志)大葉逕六七寸白露時(shí)猶開(kāi)黃花五出大如錢(qián)結實(shí)有房如蓮房大不及一寸房有棱每棱中密布細子扁而黑亦可食其皮不及
麻之堅韌今俗為粗繩索多用之(吉林通志)榮麻實(shí)黑而扁可食其皮可為繩(呼蘭府志)茼麻白麻也茼一作頃谷雨后播種葉圓大而綠開(kāi)黃花結子黑色處暑后刈漚水中數十日撈出剝皮其莖輕白曬乾可蘸硫黃作粹燈引火甚速每畝可得五六十斤用以
繩織箔為農家不可少之物價(jià)值亞于線(xiàn)麻(拜泉縣志)
  蓼藍 一名靛草為染布之用靛花入藥名青黛(盛京通志)藍之屬有靛(呼蘭府志)藍俗名靛綠葉紅花子黑色清明后下種苗高二三尺大暑開(kāi)淡紅花刈取漚水中水變深綠取水入石灰制為靛可以染青(拜泉縣志)
  馬蘭 似蒲而小花藍無(wú)香可染色根可為刷月令荔挺出即此子入藥名蠡實(shí)(盛京通志)馬蘭似蘭無(wú)香葉大于蘭生水濱原野亦有(巴彥縣志)牛筋草一名千金草即馬蘭也莖弱韌拔之不易葉似韭而柔開(kāi)淡紅花亦有開(kāi)紫花者取草曬干可以制繩索(拜泉縣志)
  羊草 西北邊謂之羊須草生山原間長(cháng)尺許莖末圓勁如松針黝色油潤飼畜肥澤居人以七八月刈積之經(jīng)冬不變(盛京通志)羊草飼馬極肥澤勝豆麥遠甚前人以為漢取大宛首蓿種長(cháng)安離宮以飫天馬即此草又名羊須草(龍江紀略)羊草莖類(lèi)麥挺有節下密而上疏每節兩葉相對抱莖而上莖漸高葉亦漸張葉寬二三分節密葉短節疏葉長(cháng)飼馬肥澤多力六月刈而儲之供終歲芻秣用七八月刈之冬時(shí)草色全黃不適用(呼蘭府志)黑龍江喂養牲畜多資羊草而產(chǎn)羊草最多之地曰草甸屯人刈而售之得值與粗糧相埒不墾荒而有自然之利(采訪(fǎng))
  矬草 有木賊草俗曰矬草又曰接骨草中空多節無(wú)枝葉抽之節節斷可磨治木器(呼蘭府志)矬草節之長(cháng)短皆同不蔓不枝似竹有芒采以攻玉
  茅草即章茅 章茅可苫屋(盛京通志)有黃背草層層有節可代草茅(吉林通志)章茅一名小葉草俗謂之苫房草莖圓有節葉亦節節抱莖而上柔韌耐霜雪凡草屋皆以此覆之(呼蘭府志)
  蕓香草 葉類(lèi)豌豆而細叢生可以辟蠹(盛京通志)
  如意草 一名箭頭草紫花莖實(shí)下竽似如意可療治風(fēng)疾(盛京通志)
  油包草 亦曰韃子金莖圓而細叢生無(wú)葉供壓油包餅之用亦可作繩(呼蘭府志)油包草專(zhuān)為油房榨油時(shí)包裹原料之用故以得名考此草之形狀與
草相似而莖葉之尖細綿柔過(guò)之人民采置后整束成把掛于檐前令乾以待冬春兩季賣(mài)給榨油商鋪其價(jià)頗昂云(慶城縣志略)
  艾 草之屬有艾(呼蘭府志)字說(shuō)云艾可
疾故字從
葉似蒿微白端午節采之蓄以療?。ò蛷┛h志)艾莖葉青而微白高一二尺葉互生為羽狀分裂皆生白毛甚密夏秋之交則開(kāi)小花淡褐色結實(shí)累累取葉乾后揉之則成勻絨醫者灼以治病謂之灸(林甸縣志略)
  蒿 草之高者曰蒿有青黃二種詩(shī)小雅呦呦鹿鳴食野之蒿春日采柳蒿芽食甚鮮滿(mǎn)洲謂之額穆毗或云即蘩如詩(shī)國風(fēng)于以采蘩是也(巴彥縣志)有水蒿碎而繩之可以引火(呼蘭府志)蒿有白赤黑之別白者味清香可食)
  狼尾草 以形相似而名(盛京通志)
  扁擔草 生田原間可飼馬(盛京通志)扁擔草似黍葉稍窄有穗有粒生田間亦可飼馬(吉林通志)
  堿草 與羊草相類(lèi)莖較短葉較勁可飼牲畜(呼蘭府志)
  香草 草之屬有蕙即香草也(呼蘭府志)香草蕙也有燕草薰草諸名開(kāi)花結莢秋后愈芬囊佩可防污穢(巴彥縣志)香草莖高尺余花落后結角寸余中有子三四粒應時(shí)采取曬乾枝葉皆香研為末置衣笥中其香經(jīng)年不散(望奎縣志)
  香蒲 箬如筍可食茸入藥名蒲黃(盛京通志)香蒲生水濱葉二三尺抽莖開(kāi)花花抱莖端如杵俗謂蒲棒嫩根如荀詩(shī)唯筍及蒲(巴彥縣志)
  菖蒲 生湖泊中俗呼臭蒲(盛京通志)
  
草 可染
詩(shī)稱(chēng)茹蘆即此(盛京通志)
  莎草 莖宜蓑笠根即香附(盛京通志)
  老少年 一名秋紅一名雁來(lái)紅春夏葉色青黃至秋則漸紅如花土人謂之老來(lái)變又名十樣錦(盛京通志)
  小青草 味苦田是以之充茗(盛京通志)
  星星草 一曰猩猩草生山谷間(盛京通志)
  貓兒眼草 葉紋如貓睛(盛京通志)
  燈心草 即水蔥生水中如蔥而長(cháng)可為席今但織作團扇曰蒲扇(吉林通志)
  莨菪草 滿(mǎn)洲呼為他四哈阿落莖如麻葉小而銳花如木棉結實(shí)不可食食之令人狂走(扈從日錄)
  含生草 出
國婦人難產(chǎn)口中含之立產(chǎn)(格致鏡源)
  萬(wàn)年松 草也高 過(guò)六七寸冬不改色(東華輯要)
  蒲 瀕水叢生枝葉如柳長(cháng)不盈尋用以作箭不矯作而堅董澤之蒲不及也(扈從日錄)
  蓬 俗呼為蓬子蒿(吉林通志)
  芄蘭 蔓生葉綠而厚斷之有白汁子長(cháng)數寸俗名雀瓢(盛京通志)
  葛藤 蔓延山谷長(cháng)至數丈南人以船載去治為
土人但取束物(盛京通志)
  荇藻 葉圓紫赤莖如釵股藻葉大者曰馬藻葉細者曰水
土人呼不
為雜草冬取食之曰冬青菜(盛京通志)
  蘋(píng)菰 蘋(píng)四葉相合中折十字浮生水面生陸地者則青蘋(píng)也菰一名蔣俗呼茭草春生筍亦可茹莖中有兒背者曰茭瓜結實(shí)曰菰米一云雕胡又一種曰萍浮生水面或云楊花所化紫背者入藥(盛京通志)
  蒲公英 一名地丁本草云葉短小塌地質(zhì)輕脆斷之有白汁如乳其花黃金色
  菟絲 即菟邱也莖長(cháng)黃色葉小
  蘋(píng)鬃 形似馬鬃高尺許可取以為帚
  苻 葉大而圓即鬼目也爾雅釋草注莖似葛圓而毛子如耳當赤色叢生江東人呼鬼目草黑河俗呼老羌竹
  
 荃也似蒿有香味
  植物(木屬)
  松 山中最多種類(lèi)不一土人以結子者為果松無(wú)子者沙松脂多者為油松(盛京通志)松入黑龍江歲久化為青石號安石俗呼木變石中為磋可發(fā)箭鏃尚書(shū)砥礪
丹魯語(yǔ)肅慎氏
矢石
即此將軍那避泰嘗以制研不下墨鄂文端恭和御制瀛臺木變石詩(shī)有濡水不沉火不然句得石性矣或言化石者非松也小暖木也類(lèi)松故從而松之(黑龍江外紀)青黑二山之松高十數丈數人不能合抱其種類(lèi)至繁依奇松棟梁材也歷久如新不腐朽果松次之黃松又次沙松為下松閱數百年則結松塔青黑二山中松塔累累也(呼蘭府志)松有黃松一名樟子松經(jīng)久不雕其葉如針實(shí)甘香可食經(jīng)江右岸重山秘林松茂如麻高及十數丈幾人不能合抱者比比皆是(璦琿縣志)
  赤白松 理細氣香木之貴者(盛京通志)赤白松針長(cháng)一寸圍僅八九寸材可為棺佛龕神主尤宜(東華輯要)
  黃蒿松 枝葉如蒿不多見(jiàn)又有剌兒松其松多剌(盛京通志)黃樺松直干參天圍合四尺針則寸余至冬則雕材可為棺刮去皮紋理斑爛紅黃相間(東華輯要)
  依奇松 質(zhì)瘦勁少枝葉色青如松土人不知何名因所生地為依奇甸子故呼為依奇松伐為材木性燥易裂入土則裂縫復合堅如石制為葬具不亞于杉(盛京通志)
  樺 室韋傳用樺皮著(zhù)屋(北史)樺樹(shù)皮似山桃有花紋紫黑色可裹弓及鞍鐙諸物諸山中皆有之而嫩江混同江之間尤多又黑龍江樺皮船僅受一二人攜以入水游行便捷(盛京通志)醬瓣樺者謂樺皮斑文色殷如醬中啼瓣也(金史)契丹國弓以皮為弦箭削樺為竿(契丹志)吉林各處有以樺皮作船大者能容數人小者挾之而行遇水輒渡游行便捷又以樺皮蓋窩棚并有剝薄皮紉綴為油布單大雨不濡(吉林外紀)樺木遍山皆是狀類(lèi)白楊春夏間剝其皮入污泥中謂之糟糟數日乃出而曝之地白而花成形者貴拉發(fā)北數十里特設樺木廠(chǎng)有章京有筆帖式有打樺人每歲要樺皮入內務(wù)府遼東樺皮遂有市于京師(柳邊紀略)山谷多樺木土人以為箭桿為鞍板為刀柄皮以帖弓為車(chē)蓋為穹廬為札哈縫之為栲栳大擔水小盛米面謂之樺皮斗俄羅斯亦有之極小雕鏤精巧宜貯檳榔鼻煙號老羌斗(黑龍江外紀)樺木最多按玉篇樺木皮可為燭莊子原憲華冠縱履司馬相如上林賦華楓枰櫨師古注華即今樺皮可帖弓或作
爾雅釋木
少注可為杯器邢疏
一名落素謂樸也索倫鄂倫春各戶(hù)均取其皮以為屋取其材以為器焉(西布特哈志略)宋洪皓使金寫(xiě)四書(shū)于樺葉授弟子此樺葉見(jiàn)用于古人者邑產(chǎn)二種香樺皮柔堅可帖弓縫簍可作輞(巴彥縣志)樺有黑白二種白者曰香樺黑者曰臭樺白者皮厚而光取其皮可以引火雖新剝亦燃又可制為筐簍水桶等物其材脆弱只供燒炭而已黑者皮皴而材甚堅可作犁具及各項農器之用(望奎縣志)樺一名顧時(shí)珍曰畫(huà)工以皮燒煙薰紙作古畫(huà)故名作樺縣屬所產(chǎn)之樺最良木理細膩而堅密皮厚而輕虛(拜泉縣志)
  榆 鴨子河濼在長(cháng)春州東北四面皆沙堝多榆柳杏林(遼史)榆之類(lèi)不一剌榆花榆尤佳剌榆大者中為車(chē)軸一名軸一名軸榆唐風(fēng)所謂山有樞即此花榆理細宜為幾案凡榆臃腫處花紋尤勝可飾器用人多珍之小剌榆葉初生鮮可茹抽條長(cháng)丈余質(zhì)細而堅槍桿多用之(盛京通志)女真食生狗血
以蕪荑(北盟會(huì )編)爾雅蕪荑郭注姑榆也剝取皮合漬之其味辛香所謂蕪荑蕪荑用山榆莢作醬食之(爾雅義疏釋草)梗山
榆有束莢可為蕪荑也(說(shuō)文 按齊民要術(shù)分枯榆剌榆山榆為三云剌榆木甚堅韌山榆可以為蕪荑依許說(shuō)則剌榆山榆一物也)榆干高五六丈以褐色多裂紋葉為橢圓形有鋸齒色淡紫結實(shí)點(diǎn)綴成串俗謂之榆錢(qián)木質(zhì)堅固可制器皿(綏化縣志)
  柳 杯桊之屬多用之直長(cháng)者采取入貢備帳房之用赤莖生河畔者曰檉另一種曰花柜柳質(zhì)堅致可為槍竿蠟蟲(chóng)食之一名蠟條(盛京通志)柳烏舍寨枕混同江湄寨前高岸有柳樹(shù)(奉使行程錄)木之屬多柳紅柳可編筐蒿柳可飼蠶灰柳青柳可為籬落郡低洼地多種柳叢生上上其高隱人名曰柳條通閱歲而刈之強半供炊爨之用又有
柳(呼蘭府志)柳產(chǎn)山者多青柳黑柳產(chǎn)水濱者多河條即爾雅所謂檉也又柳條叢生丈許可制箕簍俗名簸箕柳(巴彥縣志)柳葉狹長(cháng)花深紫成穗狀實(shí)熟則絮飛散如雪又有干高二三尺俗呼謂旱柳多生于洼地(林甸縣志略)
  楊 楊類(lèi)不一青楊葉大而圓其材可為箭桿白楊葉微小皮白宜為箭桿又一種生于澤者多合抱刳為槽盆性不燥裂黃楊木堅難長(cháng)大山間有之(盛京通志)木屬有楊青楊理細而堅白楊理粗而脆青楊產(chǎn)于石山白楊產(chǎn)于原野又有一種曰
楊(呼蘭府志)楊有榛材變者榛莖經(jīng)野火燒過(guò)二三次悉變?yōu)闂睿ㄍh志)楊葉圓如梨樹(shù)其干堅直可為梁柱火燒榛木所化之楊葉小而薄色微紫不可移栽未有成大材者(拜泉縣志)
  ?!∵|川無(wú)桑慕容
通于晉求種江南始得(后燕錄)本地桑類(lèi)甚多特養蠶者少皮可入藥曰桑白皮(盛京通志)木屬有桑土桑葉細而薄自山東移植者葉大而厚飼蠶宜山東種(呼蘭府志)
  
 山桑中為弓材及車(chē)轅亦可飼蠶(盛京通志)
  柞 一名鑿子木高大堅實(shí)中為車(chē)材皮黃充貢可染色木心黃朽者可為火絨黑龍江貢木火絨即此(盛京通志)木屬多柞其葉可飼蠶其實(shí)可養豕其蒂與葉可染皂其材堅韌可為車(chē)材犁具(呼蘭府志)柞詩(shī)小雅維柞之枝堅韌可為輅實(shí)名橡子蒂名橡碗可染皂一名栩詩(shī)唐風(fēng)集于苞栩(巴彥縣志)柞即櫟樹(shù)也土人均伐此燒炭(湯原縣志)
  
 似柞而小葉闊七八寸新葉生舊葉始脫俗名波羅烘子其葉可餌蠶(呼蘭府志)
實(shí)如橡而小葉大如掌相后色丹經(jīng)冬不雕新葉生舊葉始脫可飼山蠶俗名波羅烘子(巴彥縣志)
嫩時(shí)采取其葉攤面其上合而蒸食其味清香謂之波羅葉餅
  槐 爾雅疏葉大而黑者名懷槐畫(huà)合夜開(kāi)者名守宮槐細而青綠者但謂之槐今山中皆有之花入藥未開(kāi)者名槐子可染色(盛京通志)木屬有槐(呼蘭府志)槐質(zhì)堅良作柱不朽(巴彥縣志)
  楸 類(lèi)核桃樹(shù)其木可為槍桿及船槳以堅韌亦可束物(盛京通志)楸木之早凋者質(zhì)堅紋細制棹幾佳(巴彥縣志)木之屬有楸可制器其實(shí)大如雞卵俗呼為山核桃(呼蘭府志)
  椴 葉大黑皮紋細微赤者曰紫椴人參多生于下質(zhì)白者白糠椴其皮可制繩引火槍軍中需之(盛京通志)椴類(lèi)銀杏可為器其皮可代瓦浸水久之可制索
(柳邊紀略)高麗采參贊云三椏五葉背陽(yáng)向陰欲來(lái)求我椴樹(shù)相尋椴音賈葉似桐(池北偶談)又有一種白椴木葉大如團扇初生時(shí)可蒸冷淘霜后則鮮赤如楓其皮可治繩為魚(yú)網(wǎng)之用烏喇網(wǎng)大魚(yú)常用之(隨鑾紀恩)椴木爾雅謂之椴
皮制繩質(zhì)輕紋細鐫書(shū)板佳(巴彥縣志)
  
 說(shuō)文
木也閻若璩曰國語(yǔ)肅慎氏貢
矢其地即今甯古塔詢(xún)其風(fēng)土云西南去六百里曰長(cháng)白山山巔之陰及黑松林遍生
木取以為矢質(zhì)堅而直不為燥濕所移(說(shuō)文義證)
傳有角弓矢及
矢(舊唐書(shū))
一名雉尾荊色赤中為矢世傳肅慎氏
矢即此(盛京通志)
  黃櫨 皮厚多斑裂(呼蘭府志)櫨堅如槐外皮皴裂內皮色黃可染色俗名黃波羅(巴彥縣志)
  瑟木 類(lèi)赤榆叩之鏗然有聲性堅致宜作車(chē)轂(呼蘭府志)瑟木最堅類(lèi)南產(chǎn)赤榆作轂堪任重(巴彥縣志)
  老鸛眼 一名鼠李木堅致有花紋子赤黑如鴉奶皮可染色(盛京通志)老栝眼皮毛作綠色染料也(呼蘭府志)
  報馬子(類(lèi)楸粗不盈尺性最堅可代鐵釘(呼蘭府志)報馬子似楸極堅韌削銳如鐵釘粗不盈拱產(chǎn)石山者尤佳(巴彥縣志)
  柏 多生于西北邊外柏葉柏仕皆入藥(盛京通志)
  檀 色紫赤紋細潤中車(chē)轅及箭桿其交枝處花紋尤細可為小刀柄(盛京通志)
  椿 葉香可啖者曰香椿(盛京通志)
  櫸柳 洋雅楦柜柳柜柳即櫸柳聲又轉為杞柳(爾雅義疏釋木)櫸樹(shù)高舉如柳今呼柜柳大者可刳為舟根可為
頭(盛京通志)
  杜 一名甘棠移接梨樹(shù)結實(shí)甚佳(盛京通志)
  香樹(shù) 莖直花黃土人取作香焚以祭神生近山石崖者有節名竹節香根作箭
頭極佳不可多得(盛京通志)安春香生山巖潔凈處高一尺許葉似柳葉而小味香可供祭祀俗呼為安息香(吉林外紀)
  暖木 或云即黃蘗木皮溫厚可墊鐙心及包工靶細者中為鞭桿又烏拉出小暖木形類(lèi)杉松木質(zhì)尤堅入水年久化為安石可充砥礪之用(盛京通志)暖木或云即蘗木皮溫厚可包弓靶及為鞭桿(湯原縣志)
  棘 一名膩有赤白二種結子者名酸棗仕可入藥不結子者為牛棘俗呼棗刺科(盛京通志)
  楓 雞林哈答至秋深楓葉萬(wàn)樹(shù)紅央滿(mǎn)江(吉林通志)
  樗 似椿而葉臭土人呼為臭椿(盛京通志)
  櫟 爾雅栩杼郭注柞樹(shù)陸璣疏云今柞櫟也徐州人謂櫟為杼或謂之栩其子為皂或言皂斗其殼為汁可以染皂杼或作茅司馬彪注莊子茅橡子也杼又名采徐廣注史記李斯傳采一名櫟(爾雅義疏釋木)櫟亦柞類(lèi)一名栩質(zhì)堅土人多以燒炭實(shí)名橡子蒂曰橡碗可染皂(盛京通志)山多櫟柞櫟之小者名波羅木五月土人摘其葉裹粽(柳邊紀略)
  
 爾雅謂之
皮理糾結質(zhì)最堅俗呼紐筋子木大者可為車(chē)軸(盛京通志)
  栲 似樗而葉差狹而雅注謂即山樗(盛京通志)
  
 亦栩類(lèi)不結實(shí)俗呼薄羅樹(shù)俗以五月五日取葉裹面蒸食之謂之薄羅餅(盛京通志)
  
 赤者葉細中為車(chē)輞白者葉圓木理堅致亦中木碗刀柄之用(盛京通志)
  青剛柳 山可皆有之亦柞類(lèi)材中為弓(盛京通志)
  皂莢樹(shù) 刺長(cháng)皮潤結角如豬牙者入藥長(cháng)而肥厚者多脂長(cháng)而瘦薄者枯燥子黑(盛京通志)
  茶條 質(zhì)堅可為杖染皂勝于橡斗(盛京通志)
  漆樹(shù) 似小松樹(shù)而大六月中取汁漆物器若黃金其光奪目皮白葉似椿花似槐木心黃深山有之(盛京通志)
  荊條 一云牲荊成叢疏爽故又名楚一種葉圓花紫枝柔細可為筐
一種粗勁者名鐵荊條根可為
頭(盛京通志)
  亮木 即夜光木古木根莖所化夜視有光遇雨益明移置室中即可燭物出中往往有之(盛京通志)夜光木積歲而朽月黑有光遇雨益明移置室內通體皆明白如螢火迫之可以燭物以素瓷貯水投之火光澄澈殆夜光苔放光木之類(lèi)歟(塞北小鈔)
  明開(kāi)夜合木 一名金眼柳結子如花至冬不凋木理細潤(盛京通志)
  山藤 木之類(lèi)枝柔韌中為鞭桿(盛京通志)
  杜仲 山中有之皮薄不堪入藥(盛京通志)
  凍青 寄生樹(shù)上葉微圓子赤凌冬不凋青蔥可愛(ài)(盛京通志)
  
?!∶C慎氏有樹(shù)名
常其木生皮可衣(晉書(shū))
常皮可為衣山海經(jīng)作雄常(盛京通志)
  金桃 清內府纏矢用金桃皮皮出齊齊哈爾城東諸山樹(shù)高二一尺皮赤黑而里如泥金故名金桃皮其實(shí)不結桃也清時(shí)歲折其枝入貢(采訪(fǎng))
  銀木 明一統志載有此木(盛京通志)
  白
 爾雅謂之
木高五六尺堅致可為杖其果紅色核麻而扁仕入藥名蕤仕(盛京通志)
  
柃木 有紋縷可愛(ài)多用為碗(松漠紀聞)
  六棱木 枝干皆六棱最堅實(shí)(盛京通志)
  東瓜木 似柜柳皮青質(zhì)堅材可為棺亦可作硯質(zhì)輕易攜能下墨(吉林通志)
  雞舌木 黃黑相半金時(shí)刀柄最尚之(金史)
  黃玻璃樹(shù) 皮韌而柔按以指深陷指起仍凸舟稿上恒用之拄胸不傷(呼蘭府志)
  瑞樹(shù) 自頂至根合十余丈大數百?lài)戏质笾ηo葉各異具松檜白楊庶勒穆期紫樺白樺密克特白榆八種之形似其上生靈芝(皇朝通考)
  植物(花屬)
  芍藥花 金太祖十四年生紅芍藥花北方以為瑞女具地向多白芍藥花皆野生絕無(wú)紅者好事之家采其芽為菜以面煎之凡待賓齊素則用之金人珍異不肯妄設遇大賓縷切數絲置碟中以為異品(大金國志)芍藥又名將離韓詩(shī)外傳芍藥離草也有赤白二種五月開(kāi)花狀如牲丹秋采根曝乾入藥(巴彥縣志)芍藥有紅白二種未開(kāi)墾之先所在皆有花大如拳枝長(cháng)尺余惟花瓣稀疏不如家植者之碩大(望奎縣志)芍藥均白以而無(wú)紅者(湯原縣志)
  牡丹花 渤海富室往往為園池植牡丹多至二三百本有叢生數十干者皆燕地所無(wú)(契丹國志)牡丹紅黃俱有(盛京通志)
  長(cháng)春花 奉天吉林黑龍江皆產(chǎn)之柔條紛披黃花爛熳逐時(shí)開(kāi)花(盛京通志)
  玫瑰花 紅者可入食品黃者花微小俗通呼剌玫瑰開(kāi)者花皆單瓣色紅子赤名山剌玫(盛京通志)湯原各河所產(chǎn)亦富五月開(kāi)始開(kāi)花時(shí)聞數里(湯原縣志)
  月季花 亦曰月月紅又有十姊妹一枝數朵相簇(吉林通志)花之屬有月季(呼蘭府志)
  薔薇花 有紅白二種(盛京通志)
  牽?;ā÷ㄉ灰凰缀衾然ㄗ尤胨帲ㄊ⒕┩ㄖ荆┯袪颗K酌蛲牖ㄎ⒓t淺碧蔓生籬落間結子為黑丑白丑(呼蘭府志)牽?;杏诨h落間夏秋之交花開(kāi)繁盛一日即謝次日另開(kāi)他蕊斷續工之月余不斷(望奎縣志)
  海棠花 入秋始花色亦嬌艷(盛京通志)花之屬有海棠(呼蘭府志)海棠干短葉疏花著(zhù)于頂有紅黃紫白各色易于栽植折枝插濕土中無(wú)不活者(望奎縣志)
  杏花 春夏之交開(kāi)如錦繡(盛京通志)
  木槿花 朝開(kāi)暮斂即詩(shī)之舜華(盛京通志)
  韃子香花 先花后葉沖寒吐芳產(chǎn)石山狀似桂有異香(呼蘭府志)韃子香寒地花遲清明前唯此先放香氣襲人花落生葉樹(shù)如桂產(chǎn)石山邑內雙了山上多(巴彥縣志)
  江西臘 花似菊色亦不一枝頗搖曳(盛京通志)七月開(kāi)閱三四月不謝其狀似菊色亦不一(呼蘭府志)羌斯喇有紅紫黃白數色傲霜似菊(巴彥縣志)
  萵苣蓮 即嬰粟六月始花高尺許葉如萵苣生黑龍江者單瓣微紅中土人攜千層五色種布輒變又名生采蓮花有紅月白子可入藥(盛京通志)
  棠梨花 黑龍江郊圃間皆有之土人系繪條于上曰神所憑伏臘祠之有伐其枝者則怒不知何所取義(盛京通志)
  向日蓮 獨莖頂作黃花大如碗向日而轉亦名葵花又一種曰秋葵(盛京通志)葵干高四五尺葉大如扇花著(zhù)于頂其大如盤(pán)經(jīng)月不雕(望奎縣志)葵花一名露葵又名滑菜莖葉俱綠花黃子白微月黑紋炒熟去皮食之味香美苗高五六尺又一種結子黑色煮汁染衣名五倍子(拜泉縣志)
  冰了花 春凍初解此花先放花大如錢(qián)黃色葉類(lèi)蒿莖柔生山野間(呼蘭府志)
  鳳仙花 俗呼指甲草性能透骨子入藥(盛京通志)鳳仙有紅白二色春種夏開(kāi)花葉繁茂續落至秋始已有干短而朵大者粉紅色俗名佛頂珠(望奎縣志)
  雞冠花 形如雞冠有黃紅白數種(盛京通志)花之屬有雞冠(呼蘭府志)雞冠花以形名紫紅黃白四種夏秋開(kāi)經(jīng)霜不謝叢子入藥(巴彥縣志)
  金盞花 黃花如盞秋深猶茂(盛京通志)金盞子狀亦類(lèi)菊花作金色花瓣邊高而內低如盞形故名經(jīng)秋愈盛(望奎縣志)金盞草一名杏葉草一名長(cháng)春草苗高一二尺葉厚而狹抱莖而生莖頭開(kāi)花大如指作金黃花(拜泉縣志)
  玉簪花 一名白鶴仙未開(kāi)時(shí)如白玉搔頭黃紫者差小亦名玉簪(盛京通志)玉簪花紫色搗爛取汁服之解百毒(拜泉縣志)
  刺靡花 叢生多剌狀如玫瑰夏開(kāi)紫花秋結紅果大如桐子產(chǎn)山野間(呼蘭府志)干木質(zhì)有刺花深紅色有異香花落結實(shí)如紅豆謂之剌蘼果(望奎縣志)
  山丹花 紅花六瓣一名紅百合其跗未開(kāi)者乾之即紅花菜(盛京通志)丹葉似柳莖尺許五月開(kāi)花若胭脂如蒜大名百合可食(巴彥縣志)
  丁香花 紫白二色生山原者名野丁香(盛京通志)丁香木本植物葉長(cháng)橢圓形春開(kāi)紫花或白花四瓣子黑色可為香料(林甸縣志略)
  凌霄花 俗名黍秸長(cháng)三四尺節節開(kāi)花分紅白黑藍紫各色(呼蘭府志)凌霄花俗名高梁菊節節開(kāi)花又名步步登高有紫紅黃白粉紅等色(望奎縣志)
  素馨花 本出福建有內白二色者團而小香勝茉莉(盛京通志)
  紅蓼花 生水澤間(呼蘭府志)紅蓼生澤帝又名水紅(巴彥縣志)
  萱花 萱草花一名鹿蔥喜生陰地花六出四
乾則為金針菜(盛京通志)萱花又名宜男六七月抽莖開(kāi)花六出四垂紅黃紫三色采而曝乾名黃花菜(巴彥縣志)
  蘭花 葉如韭花粉紅色叢生莖中(盛京通志)蘭草本葉細而尖長(cháng)尺許有平行脈上根叢生夏日開(kāi)花一莖一花又有一種野生者俗呼謂馬蘭葉細長(cháng)堅韌可用以束物夏日開(kāi)花淡紫色香遜于蘭(林甸縣志略)
  荷花 詩(shī)謂之菡萏爾雅謂之鞭渠今名蓮花有紅白二色(盛京通志)荷花僅有紅之一種六七月間盛開(kāi)(湯原縣志)
  串枝蓮花 一名牽枝牡丹花粉紅色蔓生(盛京通志)
  菊花 禮記季秋之月菊有黃華奉天地寒諸花皆后時(shí)唯菊開(kāi)應節黑龍江菊花五月茁枝瘦弱八月移盆入室臨南窗下十月花大如錢(qián)(盛京通志)菊花種類(lèi)不及南地之多亦畏霜五月茁枝八月移盆入室秋末開(kāi)有白銀針金龍爪數種(巴彥縣志)菊花名節華秋菊夏菊皆供玩賞又有野菊一名苦薏野生葉薄小而尖花小而蕊多天產(chǎn)之物不甚繁茂(拜泉縣志)
  高麗菊 原產(chǎn)朝鮮枝葉頭萬(wàn)年菊單瓣色黃赤相間如虎皮(盛京通志)
  萬(wàn)年菊 化葉類(lèi)草鞭蓉色黃枝柔蒙密延蔓一本可百余花或曰即層瓣高麗菊也(盛京通志)
  草茉莉 朝暮開(kāi)日午斂(呼蘭府志)
  草芙蓉 不知何以名葉細如皂莢花黃同菊瓣高者亭亭二尺許(盛京通志)
  金雀花 形如小雀色黃(盛京通志)
  藍雀花 其花如雀有身有翼有尾有黃心如兩目或云即茱萸花(廣群芳譜)
  雀兒花 黑龍江諸境有之色翡翠似鴛鴦菊而單蒂跗橫枝上如鳥(niǎo)之翔(盛京通志)
  龍頭花 色不一狀似龍頭月口可開(kāi)合一本輒數十花極濃艷(黑龍江外紀)
  夾竹桃 有紅白紫三種夏秋間開(kāi)謝相續重瓣者尤佳(黑龍江外紀)
  桃花 有紅白粉紅諸色又有一種曰碧桃(盛京通志)
  日奇花 類(lèi)蝴蝶花而小一莖十數花辰收申放數必奇故名葉如萱黑龍江出(盛京通志)
  閃緞花 以色名似經(jīng)爪而小似山丹而曲(盛京通志)
  扁竹蘭 花形三角即射干花(盛京通志)
  地檀花 杏黃色大如粉團花(盛京通志)
  曼陀羅花 如牽?;ǘ笞尤缜眩ㄊ⒕┩ㄖ荆?br>  翦秋羅 有紅黃諸色四圍參差如翦(盛京通志)
  醉八仙 紫如丁香(盛京通志)
  百日紅 木本花如丁香又一種曰干日紅草本久而不萎(盛京通志)
  卷丹花 六出四垂大如山丹先結子枝葉間入秋開(kāi)花于面根如百合可充蔬(盛京通志)
  金錢(qián)花 色紫而圓落必以夜(盛京通志)旋覆花本草綱目一名全沸草又名金錢(qián)花花最繁茂圓而覆下故名旋覆(拜泉縣志)
  翠蛾眉 隨日側映鮮妍有致(盛京通志)
  玻璃翠 俄羅斯種葉青翠花如秋海棠今江省亦產(chǎn)之(采訪(fǎng))
  凍青花 葉如柳而圓新葉生舊葉始脫花紫色冬含蓓蕾春夏方開(kāi)(盛京通志)
  繡球花 叢生如球(盛京通志)
  石竹花 枝如竹花色不一子入藥名瞿麥(盛京通志)
  垂絲海棠 有絲下垂一種曰帖根植者甚?。ㄊ⒕┩ㄖ荆?br>  荷包牡丹 亦海棠類(lèi)也花形似荷包須亦如穗(盛京通志)
  迎春花 經(jīng)春即開(kāi)又有探春春過(guò)始開(kāi)(盛京通志)
  榆梅花 干高二尺余葉似榆夏日開(kāi)小花色深紅(林甸縣志略)
  石榴花 有紅白黃三種不結果者名番花石榴(盛京通志)
  剌梅花 花小葉疏
  藤蘿花 蔓生木本植物莖細有剌繞附他物長(cháng)數尺(林甸縣志略)
  卷簾花 莖高盈尺葉細花紅色六瓣瓣下卷故名卷簾又名燈籠花
  耗子花 紫金色開(kāi)最早以形似鼠得名
  蝴蝶花 五色燦爛以形得名
  
花 紅白二色
  馬纓花 花如絨一名合歡其葉畫(huà)舒夜卷(盛京通志)
  蔦蘿花 蔓生葉如藻花紫紅色(盛京通志)
  西番蓮 色不一多金黃色葉大如錢(qián)如荷狀莖長(cháng)臨風(fēng)輒舞(黑龍江紀)
  山胭脂花 有紅黃紫白諸色又名粉團花俗呼茉
花(盛京通志)
  仙人掌花 其色蔥白出于掌邊次第開(kāi)放異常鮮艷倉西公園又有仙球如瓜有輪開(kāi)白花于輪隙間(采訪(fǎng))
  植物(藥屬)
  人參 春秋運斗樞云搖光散而為人參今盛京東北大山及甯古塔黑龍江界內實(shí)生人參歲奉官票采取凡初夏得者曰芽參花時(shí)得者曰朵子參霜后得者曰黃草參參須參葉參子參膏無(wú)不珍之高麗人參贊曰三椏五葉背陽(yáng)向陰所來(lái)求我
樹(shù)相尋頗得其形似(盛京通志)女真地饒山林土產(chǎn)人參(契丹志)人參春中生苗多在深山背陰
漆樹(shù)下潤濕處初生小者三四寸許一椏五葉四五年后兩椏五葉至十年后生三椏年深者生四椏各五葉中心生一莖俗名百尺杵三四月開(kāi)花細小如粟蕊如絲紫白色秋后結子或七八枚如大豆生青熟紅自落(扈從日錄)人參草本方梗對節節生葉葉似秋海棠生深山草叢中較他草高尺許生者色白蒸熟輒帶紅色紅而明亮者其精神足為第一等今之醫家俱以白色者為貴大謬凡掘參者一日所得晚即蒸次晨曬于日中乾后有大小紅白不同非地產(chǎn)之異故土人貴紅賤白參須參葉參子無(wú)不珍之蒸參之水復以參梗葉同煎收膏(甯古塔紀略)人參秋冬采者堅實(shí)春夏間采者虛軟故今采者多在七八月采者多山東西人其死于饑寒者不知凡幾各分走叢木中尋參子及葉其草一莖直上光與曉日相映則跪而刨取其根洗剔煮之貫以縷懸木乾之關(guān)東人呼參曰貨又曰根子肉紅而大者曰紅根半皮半肉者曰糙重空皮曰泡視泡這多寡定貨之成色足色者斤售銀十五兩八九色斤售銀十二三兩六七色斤十兩對中者六七兩泡三兩若一枝重一兩以上則價(jià)倍一枝重斤以上價(jià)十倍成人形者則無(wú)定價(jià)矣產(chǎn)參之地設官督丁每歲以時(shí)搜采俱有定所定額核其多寡而賞罰之或特遣大員監督甚重其事至王公宗室亦各按旗分地令其搜采甲子乙丑以后烏拉甯古塔一帶采已尺八旗分地徒有空名走山者非東行數千里主黑斤阿機界中或烏蘇里江外不可得矣(柳邊紀略)人參二椏者俗呼為二甲子三椏者為燈臺子挖參皆以木
忌見(jiàn)鐵采得者以松
皮和土裹之其精液竭者謂之啞叭參不值價(jià)又有海貨蹲樹(shù)秧移諸名大概皆移種而成者然亦須俟五六十年后始取之其六七年取者為秧子參品最遜矣(東華輯要)齊齊哈爾東北山中亦產(chǎn)人參以路隔紅眼哈坍人不降過(guò)紅眼哈坍淤泥地也人行輒陷萬(wàn)無(wú)生理野鳥(niǎo)亦不敢落昔年有盜采者紅眼哈坍既凍去將化乃還率以俄倫春為前導否則路徑易迷虎狼害尤不測(黑龍江外紀)人參乾隆三十五年放蒙古爾山人參票五百三十九張一票一人人交參五錢(qián)計歲交參二百六十九兩五錢(qián)厥后蒙古爾山南北次第開(kāi)放墾為熟地無(wú)參可采惟木蘭所屬之青山玉皇閣山有之參背陽(yáng)向陰初一時(shí)一椏五葉椏多者歷年多產(chǎn)石壁中尤佳(呼蘭府志)人參庫瑪爾河一帶山中所產(chǎn)
參以木忌用鐵(璦琿縣志)
  黃蓍 味甘性微溫無(wú)毒葉似槐而微尖開(kāi)黃花結角長(cháng)寸許采根陰乾治諸虛百癥(拜泉縣志)黃蓍山內所產(chǎn)最富且甚佳異惜無(wú)專(zhuān)采之人惟山內采木者閑則挖抉數百斤由木排運下出售(湯原縣志)
  防風(fēng) 黑龍江諸境亦產(chǎn)(盛京通志)防風(fēng)莖葉似高長(cháng)尺許產(chǎn)石山者尤佳(巴彥縣志)防風(fēng)初發(fā)嫩葉紫紅色五月開(kāi)細白花五瓣根土黃色二月十月采之(林甸縣志略)防風(fēng)花白結黑子秋后采根治一切風(fēng)癥拜境所在多有其無(wú)防風(fēng)者水性惡劣(拜泉縣志)
  黃芩 有條芩有枯芩吉林黑龍江諸處皆產(chǎn)焉(盛京通志)黃芩黃芪二種每年約產(chǎn)二萬(wàn)余斤(西布特哈志略)黃芩莖高二尺余葉箭簇形夏日開(kāi)花成穗有紫白等色奶長(cháng)四五寸色深黃曝乾入藥其宿根外黃肉黑者曰片芩新根內黃者曰條芩(林甸縣志略)
  蒼術(shù) 出廣甯者佳苗曰槍頭菜(盛京通志)蒼術(shù)一名山精生山谷俗呼槍頭菜(巴彥縣志)苗高二三尺其葉抱莖而生根如老姜蒼黑色采根陰乾治風(fēng)寒濕痹止汗除熱功用最多(拜泉縣志)
  紫草 根花俱紫可以染山產(chǎn)粗而色紫入藥園產(chǎn)細而色鮮只可染物(盛京通志)
  赤芍 即芍藥根吉林黑龍江所產(chǎn)較勝他處亦有白者名白芍(盛京通志)藥屬有赤芍白芍(慶成縣志略)有赤芍(望奎縣志)
  茯苓 生松下抱木者為茯神凡大山中多老松茯苓茯神皆有之(盛京通志)
  甘草 邊外生者勝(盛京通志)甘草葉為羽狀復葉夏日開(kāi)淡紅花花冠如碟形簇聚成穗其地下莖及根皆入藥以味甜故名(林甸縣志略)
  桔?!」琶j
即杏葉菜苗曰明葉菜根為甜桔梗(盛京通志)之屬有桔梗(呼蘭府志)桔梗苗高尺余葉似杏四葉相對而生花紫色八月采根陰乾治胸脅疼腹滿(mǎn)腸鳴利五臟去陽(yáng)明邪熱(拜泉縣志)
  車(chē)前 詩(shī)名
好生道帝布葉如輪俗呼車(chē)輪菜抽穗結子即車(chē)前子(盛京通志)車(chē)前一名當道好生道帝及牛馬跡中故又名馬舄牛遺苗葉布地穗如鼠尾花細密實(shí)似葶藶而黑(拜泉縣志)
  貝母 花白葉似韭一名茼詩(shī)言采其茼即此(盛京通志)藥之屬有貝母(呼蘭府志)貝母俗名燈籠花根一作虻形似也爾雅謂之茼(巴彥縣志)
  升麻 里白外黑者曰鬼臉升麻別有一種曰綠升麻(盛京通志)升麻俗名和尚頭夏開(kāi)白花根如蒿多須性上升葉似麻(巴彥縣志)
  木賊 與麻黃同形諸山中多有之(盛京通志)木賊磋木如錯猶言木之賊也俗名錯草干尺許寸寸有節無(wú)花葉叢生(巴彥縣志)
  貫眾 葉圓碎一枝而眾葉貫之又名鳳尾草入藥用根(盛京通志)貢產(chǎn)有貫眾菜(竹葉亭雜記)貫眾俗呼廣東菜根一本而眾枝貫之莖三棱葉似雞翎又名鳳尾草(巴彥縣志)
  荊芥 有二種圓穗者荊芥扁穗者假蘇處處叢生(盛京通志)荊芥俗名野蘇子葉如鼠耳又名鼠
(巴彥縣志)
  茵陳 因宿根而生故名(盛京通志)茵陳蒿類(lèi)因舊根而生干如竹年久尤堅俗呼鐵桿蒿(巴彥縣志)
  地榆 葉似榆而工花可染色生于平原曠野(盛京通志)地榆宿根野生三月生苗覆地獨莖直上高三四尺葉似榆而狹長(cháng)有鋸齒形七月開(kāi)花紫黑其根外黑里紅八月采根陰乾治吐血衄血下血血痢等癥野產(chǎn)頗多(拜泉縣志)
  
蓄 赤莖節好生道帝爾雅謂之竹俗呼豬牙草(盛京通志)
蓄形扁節間蓄粉苗類(lèi)瞿麥葉綠莖赤節間開(kāi)細花五月采莖葉陰乾治疥疽痔殺三蟲(chóng)(拜泉縣志)
  卷柏 石花生崖上如兒拳外白內綠遇雨則開(kāi)形同柏葉采置水中經(jīng)月如新即卷柏也(盛京通志)卷柏一名長(cháng)生草俗呼石花宿根石上苗似柏而細拳攣如雞足三四寸山上有之(巴彥縣志)
  藜蘆 苗類(lèi)山蔥俗呼嚏噴草(盛京通志)藜蘆根際似蔥一名山蔥紅花莖五六寸根四五寸產(chǎn)山者佳產(chǎn)于水為水蔥不入藥(巴彥縣志)
  蒼耳 
耳即詩(shī)卷耳俗呼蒼耳子(盛京通志)蒼耳廣雅謂這
葉如鼠耳子多剌軋之出油俗名老蒼子(巴彥縣志)
  苦參 即野槐根(盛京通志)
  地
 藥之屬有地
(呼蘭府志)爾雅謂之王
子青白色苦寒醫皮膚熱氣(巴彥縣志)地
嫩時(shí)可以為蔬俗呼掃帚菜(璦琿縣志)
  黃連 黑龍江愛(ài)琿產(chǎn)黃邊皆雜煙莽中萎于霜雪無(wú)采
者(盛京通志)藥之屬有黃連(望奎縣志)
  五味子 女真出五味子(明一充志)五味子爾雅謂之
入藥(盛京通志)五味子蔓生山谷實(shí)如豆俗呼山花椒(巴彥縣志)
  牛旁子 一名惡實(shí)葉亦可為火絨(盛京通志)牛旁子又名鼠黏子鼠過(guò)則牽綴不脫葉如牛耳實(shí)圓多刺俗呼夜義頭(巴彥縣志)
  益母草 一名茺蔚即詩(shī)之
黑龍江所產(chǎn)尤茂(盛京通志)益母草小暑端午或六月六日采用治百病尤良(吉林外紀)惟益母有人熬膏他藥多不采(黑龍江外紀)茺蔚子即益母草莖方葉綠花紫白二色八月結子氣味辛甘性微溫花葉莖與子同用(拜泉縣志)
  蒲公英 蒲公英谷名婆婆丁春生最早五月開(kāi)花黃如菊子如粟外有白茸甘能消毒(巴彥縣志)
  土大黃 俗名牛舌頭大者長(cháng)一二尺(呼蘭府志)土大黃葉似蓖麻根如芋夏開(kāi)黃花秋掘其根破之有錦紋藥中良品(巴彥縣志
  苦丁香 即香瓜蒂(巴彥縣志)
  白頭翁 草本色白(盛京通志)白頭翁葉生莖端有白茸狀似老翁俗呼號子花(巴彥縣志)
  透骨草 藥屬有透骨草(林甸縣志略)
  天南星 熟女真土產(chǎn)(契丹志)
  地骨皮 即枸杞子根以冬令掘之入藥尤佳(盛京通志)
  五加皮 五葉交加故名宜漬酒(盛京通志)
  翻白草 高盈尺一莖三葉尖長(cháng)而厚有皺紋如鋸齒面青背白開(kāi)小黃花結子皮赤從白如雞肉故又名雞
根荒年可采食(吉林外紀)
  白附子 熟女真土產(chǎn)(契丹國志)一名節附俗呼兩頭尖(盛京通志)
  兔絲子 爾雅謂之唐蒙今多生豆田中農家往往以之飼豕(盛京通志)
  王牟?!∩钌矫芰中嗄旧闲詼仄湫伍L(cháng)有寸許細如花莖色黑肉白能下乳不易得產(chǎn)綏芬烏蘇哩諸山中刨參人有認識者采之售賣(mài)此藥本草綱目所無(wú)(吉林通志)
  威靈仙 根叢須數百條長(cháng)者二尺余色黑俗名鐵腳(盛京通志)
  谷精草 谷田余氣所出吉林尤多(吉林外紀)
  海金沙 莖細如線(xiàn)葉紋皺處有砂(盛京通志)
  無(wú)名異 俗呼土子(盛京通志)
  旋覆花 多生水帝長(cháng)二尺許細莖葉似柳花如菊大如錢(qián)又名金錢(qián)花(吉林通志)
  大薊小薊 花青紫葉多剌俗呼牛戳口有大小二種(盛京通志)
  一枝蒿 又名五龍草一名天仙子漏蘆寄駐草馬鞭草山谷間悉叢生焉(盛京通志)
  老鸛嘴 蔓生枝間結角形如鸛嘴入藥治風(fēng)亦可染皂(盛京通志)
  桑寄生 山中各樹(shù)多有寄生惟桑上者入藥(盛京通志)
  金銀花 黃白二色必成雙一名忍冬(盛京通志)
  鼠尾草 生田野平澤中甚多紫花形如鼠尾(吉林外紀)
  馬兜鈴 根即青木香(盛京通志)
  金線(xiàn)重樓 重樓金線(xiàn)工白山出(明一統志)本草作蚤休草生于深山陰濕之地一名紫河車(chē)亦名草甘遂亦名三層樓草處處有之未有采者(盛京通志)
  王不留行 花如鈴鐸實(shí)如燈籠殼五棱多生于麥地(盛京通志)
  茱萸 東北諸山亦有之亞于吳產(chǎn)(盛京通志)
  萎蕤 根似黃精而小異(吉林通志)
  狼毒 葉似商陸及大黃莖葉葉上有毛以實(shí)重者為良(吉林外紀)狼毒莖葉皆綠實(shí)中園中所種之凍青實(shí)而小根如羊蹄有漿七八月采根陰乾治一切惡瘡(拜泉縣志)
  豬苓 多生楓樹(shù)下皮黑肉白而實(shí)者良本草謂木之余氣所結亦如松之結茯苓(吉林外紀)
  黃精 太陽(yáng)之草名曰黃精(博物志)黃精服食上品初生苗土人采食之名筆管菜(盛京通志)
  玉竹 似黃精苗即小筆管菜與鉤吻不同(盛京通志)
  百布 熟女真土產(chǎn)(吉林外紀)
  細辛 一名少辛管子云五沃之土群藥生少辛是也醫家以遼細辛為佳通行各?。ㄊ⒕┩ㄖ荆┘毿粮毝稑O辛葉似葵赤黑色四月采苗陰乾主治咳逆上氣頭痛百節拘攣(拜泉縣志)
  丹參 色紫產(chǎn)山谷陰處(盛京通志)
  赤雹 蔓生結果如小瓜色正赤月令孟夏王瓜生即此(盛京通志)
  白前 形似牛膝粗長(cháng)堅實(shí)而易斷(盛京通志)
  百合 根如蒜頭有瓣又一種卷慶子生葉間又山丹似百合而小亦名紅百合根皆可食蓋一類(lèi)三種惟百合入藥(盛京通志)
  地丁 有紫花黃花二種(盛京通志)
  紫胡 質(zhì)硬者竹葉柴胡質(zhì)柔者韭葉柴胡(盛京通志)柴胡古作茈胡莖葉皆青花紫根堅硬采根陰乾治腸胃結氣飲食積聚祛四時(shí)瘟疫平肝去燥(拜泉縣志)
  木通 一名通脫木(盛京通志)
  石葦 生諸山中石上(盛京通志)
  麥冬 藥屬有麥冬
  遠志 苗中小草即詩(shī)這
(盛京通志)
  商陸 即易之莧陸處處平澤有之(盛京通志)
  衛矛 干上皮薄帝展者如箭羽(盛京通志)
  薄荷 楊雄甘泉賦作茇
葉似荏而尖長(cháng)香味不如南中所暮蒔(盛京通志)
  元參 廣雅謂之鹿腸(盛京通志)
  獨活 一類(lèi)二種節疏色黃者為獨活色紫節密者為羌活(盛京通志)
  白薇 其形短小柔軟而能彎(盛京通志)
  白蘞 蔓赤枝有五葉根如卵而長(cháng)三五枚同窠一種曰赤蘞(盛京通志)
  大戟 色白不及浙產(chǎn)之佳(盛京通志)
  瓜蔞 即詩(shī)之果裸根即天花粉(盛京通志)
  藁本 山海經(jīng)謂之藁惹(盛京通志)
  蒺藜 詩(shī)謂之茨蔓生野地又一種入藥者名沙苑蒺藜(盛京通志)
  蛇床 花似水芹子如蒔羅爾雅謂之虺床(盛京通志)
  牽?!『诎锥N又名黑丑白丑(盛京通志)
  乾葛 春生苗引蔓色紫根形大于臂本草謂鹿食九草此其一種(盛京通志)
  三棱 次于荊產(chǎn)者(盛京通志)
  
薟草 爾雅
豕首即今之
薟草金棱銀線(xiàn)素莖紫
可治風(fēng)?。ㄊ⒕┩ㄖ荆?br>  黃柏 藥之屬有黃柏(呼蘭府志)
  艾 爾雅謂之冰臺(盛京通志)
  鹿茸 按鹿應列于獸屬但其角茸為一種至貴藥品且為江省著(zhù)名出產(chǎn)故附于此考茸角為馬鞍鞒小茄包等名目而以俗所稱(chēng)四平頭者為最上蓋此項茸角血液已足精華未泄正適中之時(shí)也查四平頭之制出分為蠟片血片兩種蠟片光白如蠟為角端之最嫩者血片色赤似血周邊茸毛細密其平面滿(mǎn)排小孔若蟲(chóng)蝕者然性純陽(yáng)善補可與人參并用惟此項茸角又有山鹿家鹿之分家鹿茸其性力薄弱價(jià)值亦低于山角數倍用者不可不詳辨也據打角為生得言家角其周?chē)酌变伣巧先羯浇莿t其毛直立不倚云
  植物(瓜屬)
  越瓜 種始自越一名稍瓜短者為菜瓜脆者為脆瓜(盛京通志)越瓜蔓生青葉黃花立秋后結瓜有青白二色長(cháng)一二尺味甘(拜泉縣志)
  黃瓜 種來(lái)西域今為常蔬又高麗瓜色黃形圓谷呼柿子瓜(盛京通志)黃瓜需水者曰水瓜其形長(cháng)不需水者曰旱瓜其形短(呼蘭府志)
  西瓜 女真果有西瓜(北盟會(huì )編)西瓜形如扁蒲而圓色極青翠經(jīng)歲則變黃其瓞類(lèi)甜瓜味甘脆中有汁尤冷可留數月但不能經(jīng)歲亦不變黃色有久苦目疾者曝乾服之而愈(松漠紀聞)
國西瓜一枚二人舉之(瀛涯覽勝)西瓜相傳種自回紇今種自云南哈密來(lái)者味尤勝其味酸而子大者名打瓜專(zhuān)取子充用(盛京通志)西瓜蔓細而長(cháng)葉成花紋形黃花結瓜圓大有紅瓤黃瓤白瓤之別味最甘美(綏經(jīng)縣志)
  香瓜 即甜瓜向有銀皮瓜芝麻粒諸名(盛京通志)甜瓜分四種瓤紅子白者曰虎皮脆瓤紅子黃者曰鐵地青瓤子俱白者曰喇嘛黃瓤黃子白形類(lèi)羊角者曰羊角蜜皆宜生食可解暑(呼蘭府志)香瓜即甜瓜禮記為天子削瓜指此向有銀皮瓜芝麻粒高麗瓜諸名今密瓜尤佳蒂入藥名苦丁香(盛京通志)詩(shī)豳風(fēng)七月食瓜香瓜四月種七月熟黃白青碧不同味極甜(巴彥縣志)
  攪瓜 形類(lèi)倭瓜而小內生筋絲醬腌蜜餞皆宜食時(shí)以箸攪取出之似縷切(盛京通志)俗呼西葫蘆(吉林通志)似倭瓜而小入沸水中以箸攪則成縷嫩食似冬瓜(縣彥縣志)角瓜腌而為菹香脆適口土人割作長(cháng)條曬乾用以御冬惟煮食味殊不佳(望奎縣志)
  絲瓜 瓜時(shí)以石墜之則直老則筋如亂絲(盛京通志)
  苦瓜 一名錦荔芰俗呼癩葡萄亦堪作收(盛京通志)苦瓜充蔬苦澀(本草綱目)
  瓠瓜 壺盧即瓠瓜也今以長(cháng)者名瓠子圓者名葫蘆皆可食又有細腰者為藥葫蘆小而扁者為油壺盧老而堅皆可備器用(盛京通志)瓠瓜蔓生花實(shí)俱白長(cháng)者為瓠圓者為匏大腹者為壺細腰者為蒲盧春種八月實(shí)成嫩者可熟食(拜泉縣志)
  倭瓜 種出東洋者曰倭瓜種出南番者曰南瓜(盛京通志)倭瓜春種秋熟大者重十余斤其形圓長(cháng)不一其色紅黃青白各異(望奎縣志)
  打瓜 瓤白而子黑不可食舍瓤而取其子(璦琿縣志)打瓜亦與西瓜相同結瓜圓小瓤少子多曰瓜子炒熟食仕味殊美(綏化縣志)
  植物(果屬)
  松子 女真多產(chǎn)松實(shí)(契丹國志)諸山中最多率三歲之中一歲大收(一統志)松子窩集中所產(chǎn)更勝結實(shí)大而芳美(清高宗御制詩(shī)序)松子松實(shí)中仕也土人狀之曰松塔上豐上銳鉅鱗密甲層累而成大逾拳高幾及尺一鱗一松子子大如蕓豆三棱味芬美產(chǎn)青黑二山(呼蘭府志)
  榛子 香美甲于他省經(jīng)荒火燒落者尤佳(盛京通志)榛子生于野甸實(shí)圓滿(mǎn)未可以十榛九空之諺例之炒而售者高唱大燎榛子終年不絕(黑龍江外紀)樹(shù)低小如荊叢生開(kāi)花如櫟其實(shí)作苞三五相黏一苞一實(shí)生青熟褐殼厚而堅仕白而圓湯原所產(chǎn)香美異于他處(湯原縣志)榛子榛木三月生葉八月子成若遇野火焚燒則變?yōu)闂钜樱ò萑h志)
  高麗果 伊爾哈穆比俗呼高麗果叢生數寸莖端結果色紅味甘而酸置器中少刻成水一名桃花水出愛(ài)琿者曰花水色赤如豆入口成液離枝十數日輒化為水以蜜收膏充貢(盛京通志)伊爾哈穆昆叢生黑龍江城山野中色紅味甘酸大如豆摘食入口成漿置盂中不久化為水國語(yǔ)花曰伊爾哈水曰穆昆故漢名化水亦名高麗果(黑龍江外紀)桃花水草本狀若楊梅而無(wú)核色紅味甘質(zhì)輕脆過(guò)手即敗五六月遍地皆是居人擇最多處設帳房載酒男女各為群爭采食之明日又移他處食盡乃已(柳過(guò)紀略)
  普盤(pán)果 爾雅
山莓郭注今之木莓也實(shí)似
莓而大亦可食莓有數種皆蔓生此則植生樹(shù)高四五尺枝亦柔軟莖多逆剌葉有細齒頗似櫻桃葉而狹長(cháng)四月開(kāi)白花結實(shí)南人呼為普盤(pán)北人呼為
門(mén)皆即
莓聲之轉也(爾雅義疏釋草)普盤(pán)即脫盤(pán)爾雅謂之
蔓生實(shí)如桑椹而短色紅味甘酸(盛京通志)脫盤(pán)多數顆粒攢簇成盤(pán)形熟則脫蒂而落故曰脫盤(pán)色紅味甘美俄人以蜜餞之用享佳賓
  山定子 蜜餞充貢(盛京通志)山丁子熟于秋末形圓小似山葡萄皮色深紅初熟時(shí)內南強味酸微澀唯采蓄數十日則內質(zhì)柔皮稍縐甘酸適口(慶城縣志略)棠梨俗名山定子五月開(kāi)花果如楝子秋后熟陸機詩(shī)疏白棠子多酸美而滑赤棠子澀而酢皆棠梨類(lèi)也(巴彥縣志)棠李俗名棠李子生熟均可食(璦琿縣志)山定子一名山丁樹(shù)高丈余多剌花白實(shí)如豌豆熟時(shí)鮮紅味酸江省綏蘭黑河等區多產(chǎn)之(采訪(fǎng))
  山楂 山楂爾雅曰
梅土人呼為山里紅佳者蜜餞(盛京通志)果子單山渣煮漿為之狀如紙薄勻凈可卷舒色紺紅故名果子單味甘酸止渴(扈從東巡附錄)山李紅狀似山丁子而稍大熟于中秋皮色深紅內間紅白性綿柔味甚酸而稍甜肉少核多(慶城縣志略)山里紅楂類(lèi)大為楂小為山里紅味甘微酸熟始紅濾汁可為膏(巴彥縣志)
  燈籠果 外垂
囊中含赤子如朱纓俗呼紅姑娘(盛洋通志)爾雅
寒漿注今酸漿草楊慎卮言本草燈籠草苦耽酸稱(chēng)皆一物也重復耳燕京野果有紅姑娘乃囊之訛(爾雅義疏釋草)燈籠果一名洛神珠又名酸稱(chēng)草味酸食可療疾(巴彥縣志)
  草荔枝 叢生朱顆味甘似普盤(pán)而無(wú)子內陸所無(wú)內興安嶺多有之(皇朝通志)
  法佛哈 一名紅櫻即白
果(盛京通志)實(shí)如小杏味酸甜(皇朝通志)
  歐李子 柔條叢生高二尺許花碎白實(shí)如小李味酸澀甯古塔璦琿皆有之(盛京通志)或云即郁李大如櫻桃色味俱似李有言歐陽(yáng)文忠使契丹嗜此果故名歐李亦附會(huì )之說(shuō)也(異域錄)歐李產(chǎn)山谷間紫花紅實(shí)實(shí)若櫻桃微大竟體光潤味甘微酸(呼蘭府志)
  杜實(shí) 產(chǎn)愛(ài)琿小而赤似桑果味酸(盛京通志)有都實(shí)其干不高紫根葉長(cháng)綠色實(shí)黑紫形如櫻桃味甘酸類(lèi)葡萄
  葡萄 園產(chǎn)得大而味佳有紫碧圓長(cháng)之別山產(chǎn)者實(shí)小味酸有黑白二種其尤小而深黑者即詩(shī)之
(盛京通志)葡萄紅酸紫甜(呼蘭府志)
  山葡萄 實(shí)小味酸其色黑(呼蘭府志)山葡萄一名燕
生山中綠樹(shù)成架葉似王瓜實(shí)如彈丸夏碧秋黑味酸微甘經(jīng)霜尤佳汁可釀酒蔓堅柔可作杖(巴彥縣志)
  山核桃 生楸樹(shù)上形似胡桃而長(cháng)殼堅厚肉味頗勝(盛京通志)山核桃味甘(呼蘭府志)
  稠梨子 一名英額梨叢生結實(shí)形如野葡萄而稍小色黑味甘澀屑為面暑月調水服之可以止匯泄土人珍之(盛京通志)英莪紅草果也結實(shí)累累如桑葚甘好可食叢生原隰間或言鸚哥關(guān)多此草遂名傳訛為英莪也(扈從日錄)吉林志載(清語(yǔ)謂稠梨子為英額和鸚哥者以聲同致誤高氏反以英額為誤非也)
  枸柰子 形如面實(shí)味酸色紅俗呼狗
子(盛京通志)
  果 渤海傳果有樂(lè )游之梨(唐書(shū))醫巫閭山出香梨(一統志)有酸梨皮黑(盛京通志)梨天寒凍結甚堅比石浸之以水寒氣內融冰屑外結以手振之裂如脫殼去其系而吮之甘冽無(wú)比(吉林通志)山梨熟于秋末大如核桃初熟時(shí)皮色青黃味酸而澀甚不適口惟采收后蓄之數十日則皮色微黑內質(zhì)稍柔尚可取食也(慶城縣志略)山梨爾雅謂之陽(yáng)
詩(shī)秦風(fēng)濕有樹(shù)
邑產(chǎn)皮厚渣粗酸澀微甘(巴彥縣志)梨葉作卵形端尖夏初開(kāi)花五瓣色白實(shí)為漿果大而圓至秋成熟(綏化縣志)
  李 渤海所貴者九都之李(唐書(shū))北地苦寒但多草木如桃李之類(lèi)皆成圍至八月則倒置地中封土數尺覆其枝干春季出之厚培其根否則凍死(大金國志)李子熟于中秋形略小于山梨色間紅黃皮甚薄內質(zhì)柔含水甚多酸甜適口本地果品以此為最上(慶城縣志略)李木之多子者有紅黃二種先熟曰麥黃李大者曰牛心李魏文帝與吳質(zhì)書(shū)沈朱李于寒水王禎農書(shū)云黃李形大而肉厚(巴彥縣志)李木高丈余春日開(kāi)花色白五瓣實(shí)圓全熟則赤曰李子味略酸可食木質(zhì)堅致可作器具(綏化縣志)
  杏 色味俱佳(盛京通志)杏有金杏銀杏木杏數種楊行密改杏為甜梅禮祭法夏祠用杏管子五沃之土其木宜杏邑產(chǎn)木杏多夏初開(kāi)花秋后熟形扁色青黃味酸澀微甘遜于南產(chǎn)(巴彥縣志)
  桃 金時(shí)甯江州獻瑞桃其大異常一本而連實(shí)者三(大金國志)黑龍江貢紅黑桃皮(盛京通志)
  棗 遼陽(yáng)有之(盛京通志)棗北地所產(chǎn)色青味甘可蜜漬(吉林通志)
  軟棗 本草以左思賦君遷為軟棗一名丁香柿其形如柿實(shí)小而長(cháng)今所產(chǎn)形如棗色青味甘蜜餞蓋別一種也(盛京通志)欠棗蔓生樹(shù)間色綠味甘(呼蘭府志)軟棗又名系彌子蔓生色碧味甘秋熟(巴彥縣志)
  櫻桃 一名朱櫻禮云含桃爾雅楔荊桃今名櫻桃其紅白相間者名玉櫻(盛京通志)櫻桃先百果熟色紅味甘又名櫻桃含桃許慎謂櫻所含食禮月令天子以含桃薦宗廟(巴彥縣志)
  蘋(píng)果 花粉紅色果紅碧相間(盛京通志)
  花紅 實(shí)紅黃色蜜餞入貢檳了似花紅而大秋子似花紅而小皆奈之屬(盛京通志)
  沙果 似蘋(píng)果而小出甯遠州者最佳(盛京通志)
  洋柿 俄羅斯種也草本實(shí)碩大逾于晉產(chǎn)枚重五六兩生青熟紅味微甜(呼蘭府志)
  桑椹 味甘酸色紫黑(盛京通志)
  
臍 淀子中亦生人不知食(柳邊紀略)
  栗 北地出者實(shí)小而味佳(盛京通志)栗可炊食之有數種大者為板栗稍小者為山栗小如橡子者為莘栗小如指頂者為茅栗(本草綱目)
  檑 漢張騫使西域得涂林安石檑以歸又名海檑(盛京通志)
  菱 一名芰色有紫有黑形有二角三角四角佳者歲取以供祀(盛京通志)
  藕 紅花者蓮多藕劣白花者蓮少藕佳(廣群芳譜)
  蓮實(shí) 小于建蓮亦可入藥(盛京通志)土人素不識蓮實(shí)因游東京者往尋蓮陂土人遂擷之以市(絕域紀略)城東蓮花泡處生有蓮花春子頗小藕亦劣花惟有紅之一色(湯原縣志)
 
  附件:
本站僅提供存儲服務(wù),所有內容均由用戶(hù)發(fā)布,如發(fā)現有害或侵權內容,請點(diǎn)擊舉報。
打開(kāi)APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類(lèi)似文章
猜你喜歡
類(lèi)似文章
舊農諺拾遺
西瓜瘋秧控制四法
提高西瓜坐瓜率技術(shù)精要
提高西瓜坐瓜率妙法
西瓜“瘋秧”控制方法
控制西瓜瘋秧,快來(lái)看看這4個(gè)方法
更多類(lèi)似文章 >>
生活服務(wù)
分享 收藏 導長(cháng)圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號成功
后續可登錄賬號暢享VIP特權!
如果VIP功能使用有故障,
可點(diǎn)擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服

欧美性猛交XXXX免费看蜜桃,成人网18免费韩国,亚洲国产成人精品区综合,欧美日韩一区二区三区高清不卡,亚洲综合一区二区精品久久