對于蜂蜜大家都很熟悉，它的護膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化等功能都是深受大家喜歡，特別是那些追求健康品質(zhì)的人士。謝謝@新浪美食和@禾然自然提供原裝進(jìn)口龍眼蜂蜜試用機會(huì )，讓我們能品嘗到來(lái)自泰國清邁花香蜜。
禾然自然龍眼蜂蜜呈棕黃色，能聞到淡淡的花香，據說(shuō)具有養血安神、益心補氣等功效， 嘗之甘甜， 能為我們的身體迅速補充能量和營(yíng)養。
對于女孩子來(lái)說(shuō)，更多在意是自己的“面子工程”，常常會(huì )燉些養顏的甜品來(lái)吃。銀耳燉雪蛤，就是這樣一道好吃又護膚養顏的甜品，它具有養顏美容、補中益氣、提高免疫力、增強抵抗力的功效，多吃它會(huì )皮膚光澤，越來(lái)越漂亮。但是這甜品里面的糖又是愛(ài)美的美眉的大敵，所以不如我們用蜂蜜來(lái)代替吧。
加入了龍眼蜂蜜的“火龍果雪蛤銀耳蜜羹”，比起砂糖少了許甜膩，而多了些花香，吃著(zhù)它更清爽愉悅，讓我們的生活多了些甜蜜。
【火龍果雪蛤銀耳蜜羹】原料： 雪蛤 銀耳 火龍果 蜂蜜 姜片
制作： 1. 準備好原材料， 銀耳和雪蛤分別加水泡發(fā)； 2.將泡好的銀耳撕成小塊，加入適量的水， 放入電飯煲中； 3. 按下電飯煲煮粥功能鍵； 4. 將泡發(fā)的雪蛤里面的黑筋與雜質(zhì)清洗干凈； 5.加入少許水和幾片姜與雪蛤一起煮上二、三分鐘； 6. 瀝干水分后將姜片撈出；
7. 待銀耳煮到大約三分之二的時(shí)間后加入雪蛤繼續煮； 8.直到完全煮好盛入碗中； 9. 用挖球器將紅龍果挖出小球； 10. 將火龍果小球放入已溫涼的雪蛤銀耳湯中； 11. 加入適量的蜂蜜；12. 攪拌均勻即可吃了。
小貼士：
1. 雪蛤的處理：先用涼水泡開(kāi)后將里面的雜質(zhì)清洗干凈，再加入幾片姜和涼水一起煮上三、四分鐘，去除腥味，這樣處理好的雪蛤才能放入銀耳湯中；
2.雪蛤無(wú)須與銀耳開(kāi)始就同煮，那樣比較容易化，它不耐煮，因此只需銀耳湯煮到過(guò)半或者三分之二的時(shí)間再加入；
3.雪蛤銀耳湯中給我搭配了一些火龍果，其實(shí)用其它水果也可以，水果可以不煮：當然你更喜歡熟點(diǎn)水果也只需最后加入，千萬(wàn)不要煮的時(shí)間過(guò)長(cháng)；
4.用蜂蜜代替白糖或者冰糖，營(yíng)養價(jià)值更高，而且不需擔心長(cháng)胖； 但要注意加入甜品中時(shí)溫度不宜高，以免高溫破壞蜂蜜的營(yíng)養。
