這幾天上海38、39度高溫，馬路上更是灼人。躺在床上，紅燒！鋪張涼席，鐵板燒！下了床后，清蒸！出去一趟，爆炒！游了個(gè)泳，水煮！回來(lái)路上，生煎！進(jìn)了家門(mén)，回鍋！大家出門(mén)注意要翻邊，注意火候，帶上孜然，辣椒粉，切莫烤糊。我們是奔跑的五花肉，我們?yōu)樽约簬}！
材料：
鮮芒果 4-5個(gè)
芒果汁 250ml
吉利丁粉 14g
牛奶 250ml
糖 80g
重奶油 500ml
香草醬（精） 適量
鹽 適量
1. 將250ml芒果汁和7g吉利丁粉放在微波碗中混合，靜置10分鐘
2. 取4或5個(gè)芒果，將芒果一切為三，取左右兩邊的果肉做芒果醬
3. 當中的核不要，用刀在芒果片上劃十字，小心不要劃到手，
5. 將吉利丁芒果汁放入微波爐中加熱1分鐘，然后倒入芒果醬中拌勻
6. 取8個(gè)150ml的杯子斜放在紙杯蛋糕模具盤(pán)內（或任何可以平穩斜放的盛器，聰明的你一定有辦法）倒入芒果醬汁后放冰箱冷藏2小時(shí)
7. 250ml牛奶中加入7g無(wú)味吉利丁粉混合后靜置10分鐘
8. 10分鐘后將牛奶吉利丁混合液中加入80g糖和小攝鹽，小火加熱
9. 待糖完全溶解后關(guān)火，加入一小勺香草醬（或香草精）攪勻
12 平放在桌面，沒(méi)著(zhù)杯子邊緣倒入香草牛奶混合汁
13 在冰箱中冷藏4小時(shí)，點(diǎn)綴上芒果丁或其它水果，好好享受吧！
