玫瑰紅糖膏
當玫瑰遇到紅糖,耳邊仿佛響起曼妙的華爾茲!于是萌生了做玫瑰紅糖膏的想法,紅糖是極好的農家自制紅糖膏,玫瑰用了法蘭西玫瑰,香味濃郁,二者結合,味道馥郁芬芳,齒頰留香!
配方:紅糖500克 干玫瑰花100克 水適量
做法:干玫瑰花去葉去蒂只留花苞
清水洗過(guò)略晾:
加水煮至顏色變成黃白色撈出晾涼:
用攪拌機打成碎糊:
紅糖膏500克加打碎的玫瑰花一起入鍋煮:
煮至濃稠,期間不停攪拌以防糊鍋:
煮得越濃甜度越高,根據自己口味決定膏的狀態(tài),晾涼過(guò)程中還會(huì )更濃些:
小貼士:
有的做法在煮玫瑰花后過(guò)濾掉了花,剩下玫瑰花水與糖水一起煮,我沒(méi)過(guò)濾,打碎加在紅糖里,一是不浪費,二是味道更香濃,可以泡茶喝;可以做面包時(shí)加入增香;可以做餡;熬粥時(shí)加入就成了玫瑰紅糖粥;加點(diǎn)牛奶或者鮮奶油調勻,就是最天然的面膜,滋潤美白的效果剛剛的。