自制的原漿椰汁~無(wú)香精、無(wú)防腐劑、無(wú)增稠劑~
天然純正的原味，負責任地說(shuō)，它比某樹(shù)牌的椰汁更香濃
取出來(lái)的椰肉我試過(guò)加水和加牛奶，加水就已經(jīng)很濃郁
也試過(guò)先把椰肉煮一下再攪拌，煮的過(guò)程中滿(mǎn)屋的椰子香
但最終的成品味道喝起來(lái)差不多，所以這里還是寫(xiě)直接法，方便
這個(gè)的出汁率應該不算高的
外面賣(mài)的那些是怎么調出來(lái)的這種事情真是無(wú)法多想
不過(guò)做這個(gè)椰汁濾出來(lái)的椰肉是可以再利用的
加工加工就是烘焙常用的椰蓉了，一點(diǎn)也不浪費
呃..最后，雖然不是什么重要的事情，還是提一句：
因為椰肉是富含椰油的，所以這個(gè)東西的熱量不低
材料：椰子1個(gè)，開(kāi)水
1. 椰子1個(gè)，倒出椰子汁后取出鮮椰肉，切成小塊（取椰肉可參見(jiàn)：這里）
2. 加入預留的椰子汁，另外再加300-500ml開(kāi)水打成泥
這個(gè)水量做出來(lái)的味道很濃，如果想調得淡一點(diǎn)就多加點(diǎn)水就可以了
3. 過(guò)濾得到的椰汁就能喝了。濾出的椰肉可以烤干了做椰蓉
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