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這幾天很多雜事耽擱了兩天的博客更新。當然自己的事兒跟雅安的地震比起來(lái)，也都小的不算事了，希望災區人民堅強挺過(guò)困難時(shí)期，我們在心里為他們祝福。比較尷尬的是現在想近點(diǎn)綿薄之力不知道該相信誰(shuí)，猶豫了一圈，還是選擇相信，做自己該做的事就好。當然也有好消息，有同事要結婚，有朋友要生孩子，妹妹剛換了新工作，剛剛關(guān)注了微博的一個(gè)甜品小鎮專(zhuān)刊。生活還是美好的，珍惜當下的生活和眼前的人。so，接著(zhù)說(shuō)吃。
剩的披薩醬，煮點(diǎn)面條，再搭配鮮蝦和蔬菜焗烤，嘿嘿，別忘了多加點(diǎn)奶酪。這是我今天一個(gè)人的午餐，你吃啥呢？
蝦焗紅醬意面
材料：
A.紅醬60克（做法點(diǎn)擊鏈接）
B.蝦100克 西蘭花80克 黑橄欖5個(gè) 馬蘇里拉奶酪40克
C.直形意面100克（1人份）
1.將蝦清洗干凈去頭去皮再挑出蝦線(xiàn)，西蘭花綽燙一下，黑橄欖切片。
2.將煮8成熟的面盛入耐烤焗盤(pán)，澆上紅醬拌勻，再加入西蘭花、蝦和黑橄欖將，最后撒上切碎的馬蘇里拉奶酪。
3.將容器放入烤箱中層，上下火240度，烤約8-10分鐘即可
Cook’s tip
***需要焗烤的意面，可以在煮制時(shí)稍微縮短點(diǎn)時(shí)間，大概煮到8成熟就可以，再焗烤可以完全成熟。
