對羊羹一直有很深的感情，也不為別的，
就是覺(jué)得特別好吃。
小時(shí)候的時(shí)候，學(xué)校外面小攤上都有賣(mài)的，
慢慢地，找不到了。
不過(guò)，首都還是到處可見(jiàn)的，或者網(wǎng)上也都行。
只是感覺(jué)買(mǎi)起來(lái)不方便了。
想吃的時(shí)候，就自己做唄。
原來(lái)以為，羊羹只有紅豆沙味的；
后來(lái)，才知道，原來(lái)好多種味道，也有好多可以做羊羹的；
因為某天買(mǎi)的南瓜，太好了，
而且，買(mǎi)了一整個(gè)，也有得多，
特意留了一塊做羊羹。
看，蔬菜也做成零食了。
材料：
南瓜（去皮）：300克
糖：30克
水：100克
瓊脂：5克
浸泡瓊脂的水：50克
1、南瓜（去皮后），切小塊，蒸熟；
2、攪拌打成泥；
3、南瓜糊中加入糖和100克的水，混合均勻，待用；
4、瓊脂用50克水泡5分鐘；
5、再把瓊脂小火煮1分鐘左右；
6、倒入南瓜泥，小火，邊攪拌邊煮3-5分鐘；
7、放入容器中，攤平，冷藏1小時(shí)左右。我們現在室內溫度也很低，沒(méi)冷藏也行；
8、取出，切成小塊。
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