

前幾年特愛(ài)看韓劇,里面都是一水兒的帥哥美女。
曾一度認為韓國是個(gè)出美女的國家,后來(lái)曉得啦,是出再造美女的地兒。
韓劇大多比較生活化,很多劇情也比較立志,跟著(zhù)劇情嘻嘻哈哈,哭哭啼啼。
即使壞到徹底的反面角色,最終都會(huì )醒悟改過(guò)自新。
還有那些饞人的劇中美食,抱著(zhù)鍋吃拉面,大口的吃一大勺拌飯,總能攪合的你肚子咕咕叫。
其實(shí),翻來(lái)覆去的也就那幾樣,拉面和拌飯。
石鍋拌飯里所用的蔬菜沒(méi)有特定的,只要是當時(shí)的時(shí)令蔬菜就是最佳的選擇。
蔬菜的顏色也盡量搭配的艷麗分明些,這樣看著(zhù)就很有食欲。
還有最后那一勺的辣醬,能是正宗的韓式辣醬就最好啦。
拌好的石鍋拌飯吃的時(shí)候千萬(wàn)不能矜持,滿(mǎn)滿(mǎn)的來(lái)一大勺,滿(mǎn)足感即會(huì )油然而生。





原料:熟米飯、胡蘿卜、香菇、金針菇、黃花菜、菠菜、豆芽、雞蛋
調料:鹽、香油、韓式辣醬
做法:
2、金針菇、黃花菜、菠菜、豆芽用開(kāi)水焯熟;


3、分別將焯熟的金針菇、黃花菜、菠菜、豆芽加入少許鹽和香油拌勻;
4、鍋中油熱,倒入切好的胡蘿卜和香菇炒熟,加少許鹽翻炒均勻;


5、鍋中少許油,可以用洋蔥圈輔助煎一個(gè)溏心太陽(yáng)蛋;
6、石鍋中薄薄涂一層香油,鋪好熟米飯;
8、在蔬菜上放煎好的太陽(yáng)蛋,石鍋放在火上加熱,直至發(fā)出滋滋的聲音,鍋底米飯略焦即可。
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