雨一直下，下太久了人也沒(méi)精神，洗的衣服都掛著(zhù)不干，莫名就有點(diǎn)煩躁。。。周末倆天不知怎么想起看前段大家議論紛紛的電視劇，惡補了下《媳婦的美好時(shí)代》，看得昏天黑地，挨了懶龍一頓羅嗦，我說(shuō)你自己還熬夜看世界杯怎么不說(shuō)，只許州官點(diǎn)燈啊，還不知道誰(shuí)是州官呢 。
牛仔今天開(kāi)始期末考，我得認真做好后勤部長(cháng)~~
煮了紅豆湯，家里倆家伙把湯喝得底超天，這次紅豆放得比較多，so 把剩下的豆子都打成豆沙做成餅，一點(diǎn)不浪費。這也是傳承，我小時(shí)候就很愛(ài)吃豆沙，兒子也很愛(ài)吃。
今豆沙更簡(jiǎn)單，偷懶炒都沒(méi)炒，打碎后加了少許棉白糖和油拌勻嘗下味道即可用了
面粉加水、一小捏酵母揉成光滑柔軟的面團，做餅面團柔軟一些，蓋上保鮮膜醒半小時(shí)，現在天氣熱，略發(fā)酵就可以了。
分成孩子拳頭大小的劑子，搟平放上豆沙，包成餡餅，表面撒了少許芝麻。小火兩面慢烘至兩面金黃即可。
看看是不是皮薄餡多呢？ 配了杯橙汁，再弄個(gè)炒蛋咸菜之類(lèi)的咸的小菜壓壓陣就好了。
自己做的豆沙，拿來(lái)做餅，做包子，怎么都好，比買(mǎi)的健康多了，買(mǎi)的豆沙太甜。
這不是今天的早餐哈，孩子考試期間，早餐還是以咸食為主比較好，就盡量不要甜食了。
呱呱唧唧:
如果早上做也是來(lái)得及的，可以把揉好的面團放在冰箱冷藏室冷藏發(fā)酵，豆沙也頭天做好，第二天早上拿出來(lái)就可以用了。
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