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復興中路的“老酒館”


“老酒館”并不老,事實(shí)上開(kāi)業(yè)沒(méi)過(guò)一年,只是一些老熟客在看過(guò)《老酒館》之后,就這樣稱(chēng)呼了。

“老酒館”在上海復興中路上,真名是“Leo’s小酒館”。
 


小酒館剛開(kāi)業(yè)那會(huì )兒,我與朋友在附近喝酒,轉場(chǎng)時(shí)走著(zhù)走著(zhù)就摸到這里。店里三五個(gè)客人坐在吧臺聊天喝酒,其中一人就是掌柜Leo。

Leo瞧著(zhù)我們就倆人,攛掇著(zhù)一起喝喝聊聊,一番談天說(shuō)地之后,出門(mén)已是清晨。

自此,也就再添一處值得去待著(zhù)的酒館。
 


以前泡吧,哪兒鬧騰往哪兒擠——音樂(lè )炸得腦袋發(fā)蒙,酒精灌到什么也想不起,什么也記不住。

折騰了這些年,倒寧愿在小酒館這樣的地方坐一坐。即便一個(gè)人待在角落,看著(zhù)滿(mǎn)酒館的客人,偶爾也能想起一些如數家珍的故事。

但那“誰(shuí)也別來(lái)理我”的姿態(tài),大多數時(shí)候只是一種假象——但凡要是能聊到心坎兒上,酒一定是喝不夠的。

因此,一連好幾次,我們跟Leo總能喝著(zhù)喝著(zhù),便是天明。
 


用“溫馨”、“舒服”這樣的詞兒來(lái)形容一家酒吧,有可能會(huì )打破一幫子人對夜生活的幻想。

然于我而言,小酒館正是如此,放松,自在,氛圍風(fēng)格沒(méi)有標簽,人也不用像孤魂野鬼。

Simon之前說(shuō),Leo要是不在,小酒館的味道要淡去一大半。

或許這也就是小酒館被稱(chēng)呼為“老酒館”的原因之一。
 


Leo是小酒館的靈魂。

由于導演的身份,他對生活中常被忽略的畫(huà)面與細節往往更為敏感,某些生活美學(xué)與儀式感成了他創(chuàng )作的素材,更是珍貴的故事。

鏡頭中的酒客和酒同等重要,小酒館里滿(mǎn)墻的照片,串起了他開(kāi)小酒館的初衷——不免藏著(zhù)一些無(wú)人能看破的記憶秘密。

有趣的酒客,可別吝嗇,在小酒館盡情開(kāi)懷,憑微醺談笑風(fēng)生。
只可惜,大多俏皮的瞬間都因為L(cháng)eo的偶爾缺席,而沒(méi)能留影保存。
比如30分鐘喝完5杯雞尾酒繼而趴在吧臺,直到酒醒才自行離開(kāi);
比如別處酒過(guò)三巡,又到小酒館再續兩杯;
比如60歲老爺子在凌晨過(guò)后來(lái)此,抽著(zhù)手卷煙,喝著(zhù)加冰烈酒,滿(mǎn)面英姿颯爽;
比如酒興大起時(shí),酒客敲著(zhù)手鼓唱著(zhù)歌,滿(mǎn)座歡愉……

這些恰恰都是我喜歡小酒館的原因——不在于多好的酒,而在于有趣的人與事。
 


而對品酒有訴求的酒客,在小酒館或許也可滿(mǎn)意而歸。

小偉是小酒館調酒師,雖少言,但應該也是位悶騷的好酒人士。酒單上那些文藝范兒十足的雞尾酒,小偉信手拈來(lái),全憑酒客喜好。
 
···
末了,借用老友在40歲生日時(shí)說(shuō)的一句話(huà):盡情盡興,問(wèn)心無(wú)愧,誰(shuí)知道還能喝多久?!
而我覺(jué)著(zhù),哪兒都不缺酒吧,唯有這點(diǎn)人情味醉人。
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