肯德基美國終于做出了正確選擇：明年停用含人類(lèi)抗生素的雞肉
美國當地時(shí)間4月7號早上7點(diǎn)，全球餐飲集團的龍頭老大——百勝餐飲集團在官方網(wǎng)站發(fā)布聲明：
向消費者承諾該集團旗下的肯德基美國餐廳將于2018年底之前，停止使用含有人類(lèi)抗生素的雞肉。
聲明文章部分截圖
其實(shí)，在此之前，百勝餐飲集團旗下的另外兩個(gè)快餐品牌——塔可鐘和必勝客就已向消費者承諾，將2017年作為停用含有人類(lèi)抗生素雞肉的最后期限。相較于他們，肯德基的承諾，來(lái)得就要晚一些。對此，KFC(美國)總裁兼首席概念官凱文·霍茨曼在這份聲明中解釋道：
由于肯德基需要與兩千多個(gè)農場(chǎng)進(jìn)行密切合作，而其中占大多數的以家庭為單位展開(kāi)經(jīng)營(yíng)的農場(chǎng)，在全美十多個(gè)州飼養著(zhù)肯德基的雞，以至于“這項改變非常復雜，需要進(jìn)行大量的籌劃?！?/p>
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