空置的人防設施除了能存放香蕉外，還能作為食用菌的“溫室”。今天，我們就去認識一位專(zhuān)門(mén)在防空洞里種植食用菌的創(chuàng )業(yè)者。之所以選擇防空洞，那是因為防空洞冬暖夏涼，食用菌生產(chǎn)可“全年無(wú)休”。
地底下的“蘑菇大棚”
如果不是王昌材介紹，記者壓根也想不到，在合肥工業(yè)大學(xué)地底下的防空洞里，居然有一個(gè)3000多平方米的“蘑菇大棚”。
走進(jìn)昏暗的防空洞，記者很快看到了不少奇怪的“土”?！斑@是玉米芯和稻草做的培養料，用來(lái)種蘑菇?！蓖醪恼f(shuō)，他從肥西小廟農民手中收來(lái)這些廢料，加上水和石灰消毒，然后堆積發(fā)酵，再裝包蒸煮24小時(shí)，就可以培育秀珍菇，培育過(guò)后的廢料還可以賣(mài)到肥西三崗去栽花種樹(shù)，實(shí)現循環(huán)使用。
合肥工業(yè)大學(xué)人武部的陳先生告訴記者，這個(gè)防空洞出租用來(lái)種植食用菌之后，他成了這里的?？?，現在也成了半個(gè)食用菌專(zhuān)家?！斑@個(gè)防空洞很大的，有3000多平方米，有時(shí)候培養出一些新品種，送給學(xué)校的老師嘗嘗，都覺(jué)得很不錯?！?div style="height:15px;">
在防空洞里，幾個(gè)工人正在將處理過(guò)的培養料裝包接種，“雞腿菇30天就能采了，秀珍菇只要種18天?！蓖醪恼f(shuō)：“長(cháng)這么大的蘑菇味道是最好的，每天我們采了都直接運到客戶(hù)那里去，是最新鮮的?！?div style="height:15px;">
2002年王昌材畢業(yè)于安徽農業(yè)大學(xué)，當年便進(jìn)入肥西縣的一家食用菌企業(yè)工作?！爱敃r(shí)公司剛起步，我從普工做起，做過(guò)技術(shù)員、生產(chǎn)部經(jīng)理，最后當上了副總經(jīng)理?！绷私膺@個(gè)行業(yè)之后，王昌材認為這是一個(gè)門(mén)檻非常低而利潤卻比較高的行業(yè)，于是想自己?jiǎn)胃伞?div style="height:15px;">
