胰島素，是一種蛋白質(zhì)激素，由胰臟內的胰島β細胞分泌。胰島素參與調節糖代謝，控制血糖平衡，可用于治療糖尿病。胰島素主要作用在肝臟、肌肉及脂肪組織，控制著(zhù)蛋白質(zhì)、糖、脂肪三大營(yíng)養物質(zhì)的代謝和貯存。下面這些食物被美譽(yù)為天然的“胰島素”，平時(shí)來(lái)一口，血糖自己降下來(lái)。大家一起來(lái)了解下哦。
魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物，熱量幾乎為零。正常情況下，一頓正餐的熱量在500大卡左右，魔芋中不僅含有大量的營(yíng)養物質(zhì)，同時(shí)其醫療保健價(jià)值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質(zhì)，這種營(yíng)養物質(zhì)對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
石斛
經(jīng)研究證明，石斛能顯著(zhù)降低血糖值，能促進(jìn)胰島素分泌和抑制胰高血糖素分泌。鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時(shí)能顯著(zhù)降低血糖水平，使血糖恢復正常。
桃膠
桃膠，又稱(chēng)桃樹(shù)膠，具有較高的食用和藥用價(jià)值。桃膠有降血糖作用，可用于非胰島素依賴(lài)型糖尿病的降血糖治療。處方：桃膠12克，60克荔枝核，干苦瓜30克，衛矛12克。除桃膠外所有藥材放鍋中，加800毫升水，水煎至300毫升后加入桃膠融化即可，每日服用2次。
桃膠皂角米羹
皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡,浸泡8個(gè)小時(shí),8小時(shí)后把桃膠、皂角米簡(jiǎn)單沖洗后放進(jìn)砂鍋里,加上6顆紅棗。
苦瓜
苦瓜很多人不愛(ài)吃，但是對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)卻是極好的食材，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類(lèi)似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱(chēng))，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
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