我們家的門(mén)鎖，是有活力周期的——每年春節，我爹來(lái)過(guò)以后，它就會(huì )處于極度靈光狀態(tài)，鑰匙能很輕松地插進(jìn)拔出。然后，時(shí)間越往后走，它就越死澀，死澀到最后，插鑰匙得有極高的技巧，須一邊上下抖動(dòng)著(zhù)一邊往里捅！
老郭很少用鑰匙，他回來(lái)時(shí)我都在家，所以，這事他不會(huì )管；我，懶，也不管！好在每年，我們家門(mén)鎖死澀得不行的的時(shí)候，我爹就又來(lái)了，擰螺絲、上潤滑油……鎖，重獲新生！
可是，今年，我們家鎖似乎等不及我親愛(ài)的爹來(lái)了！
昨晚，洋洋有課外培訓，我在其間接到他班主任的告狀電話(huà)，說(shuō)小子在英語(yǔ)測試中愣是丟掉一個(gè)十分的大題，不光如此，在同期的數學(xué)測驗中又出現審題錯誤，可見(jiàn)其心不在焉的程度。于是，九點(diǎn)，在接他回家的路上，我一直在不停地叨叨，極盡恐嚇、威脅！洋洋先頑抗了兩下，然后低頭不語(yǔ)！
到家，我和老郭去停車(chē)，我將鑰匙從口袋中掏出，交給洋洋，說(shuō)：“你先上去吧！”可，還沒(méi)等我跟老郭上樓，洋洋已打樓上又下來(lái)了，慌慌張張、對結結巴巴地說(shuō)：“壞了！壞了！出事了！”
我們家，通常我干壞事的機率最大，故，我腦袋中立馬閃出的畫(huà)面是：我出門(mén)，忘了鎖門(mén)了，家里遭劫了；我出門(mén)，忘了關(guān)爐子了，家里燒起來(lái)了……沒(méi)等我想完，洋洋已道：“鑰、鑰匙，斷鎖里了！”
我松了口大氣，但立馬反應過(guò)來(lái)——完了！完了！這深更半夜(晚九點(diǎn))、天寒地凍的(零下4度)！
亂轉了兩分鐘，老郭決定：一、給１１０打電話(huà)，請求開(kāi)鎖！二、為了防止鎖一夜開(kāi)不開(kāi)，把洋洋送去奶奶家！
然后，老郭開(kāi)車(chē)去送洋洋，我為了防止自己被凍死，在等待的時(shí)間內，揮起掃帚把樓道掃了一遍！
好在，開(kāi)鎖人在３０多分鐘后就來(lái)了，沒(méi)費勁，三下五除二，不動(dòng)聲色地就把我們家鎖給肢解了！我正憂(yōu)心忡忡地想：“小偷要是有這技術(shù)該怎么辦??！”時(shí)，老郭也回來(lái)了，看著(zhù)人動(dòng)作，他突然樂(lè )了，道：“你說(shuō)，你兒子得心懷著(zhù)多大的憤恨才能把鑰匙給弄成這樣??！”
呵呵，不叨了，再叨，不知道我們家什么東西又得倒霉了，上菜吧！
這一周，北京真是爆冷啊，出戶(hù)外，穿得再多，人也會(huì )在兩分鐘內被凍透。于是，我一直在燉湯，從木耳草雞湯燉到霸王花豬骨湯……最后，這道黃芪紅棗羊肉湯最受老少爺們兒歡迎，說(shuō)，一碗下去，從里到外都暖透了，寒冬必備?。。ú贿^(guò)，你要是跟我一樣正在鬧牙疼，這湯，就行別喝了?。?/span>
哦，有這么好的羊肉湯，必須了再來(lái)道像樣的主食吧，羊肉湯的搭檔，那非麻醬燒餅莫屬了！
今兒搭配著(zhù)上兩道，這表現，連我自己都不相信了！
黃芪大棗羊肉湯
主料：去骨羊肉５００克
輔料：白蘿卜５００克，黃芪３－４片，大棗７－８顆，桂皮１根，陳皮１小把，蔥姜適量。
調料：鹽、料酒、油潑辣子
做法：
１、將羊肉切塊，用涼水浸泡兩小時(shí)；蘿卜三分之一切大塊，三分之二切與羊肉塊同樣大小的滾刀塊。
２、將羊肉洗凈放入涼水鍋中，燒開(kāi)，然后取出用熱水將浮沫沖洗干凈。
３、大湯鍋中做熱水，水開(kāi)后，放入羊肉與三分之一量的大塊蘿卜，水再開(kāi)后，去浮沫，并放入黃芪、紅棗、桂皮、陳皮、蔥、姜，淋入適量料酒。
４、改微火，燉四小時(shí)后，撈出大塊蘿卜，將另外三分之二量的蘿卜放入，燉到蘿卜軟爛，放少量鹽調味即可！
５、上桌時(shí)配上油潑辣子，隨意取用。
老北京麻醬燒餅
材料：
１、面粉３００克，干酵母８克，溫水（３０度左右）２００克，
２、芝麻醬、水、椒鹽各適量，蛋液、白芝麻各適量
做法：
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