痛風(fēng)病人在日常生活中應注意以下幾點(diǎn)。
[一]、飲食方面要 “ 忌口 ” 。雖然食物中所含的嘌呤不是痛風(fēng)發(fā)病的主要原因，就是低嘌呤飲食 7 天后也僅能使血尿酸值降低 1-2 毫克／分升，但是無(wú)節制的飲食可使血尿酸濃度迅速達到隨時(shí)發(fā)作狀態(tài)，因此，控制含嘌呤高的食物，減少關(guān)節炎的急性發(fā)作次數仍然是必需的。豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔、鴿、沙丁魚(yú)、海鰻以及各種動(dòng)物內臟 ( 肝、腎、心、肺、腸、腦 ) 、骨髓、蛤、干貝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高，應盡量少吃，另外，火鍋中的肉類(lèi)、海鮮和蔬菜等混合涮食，由于嘌呤具有很高的親水性，湯汁內含有極高的嘌呤，亦應少吃；魚(yú)蝦類(lèi)、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤，要少吃；大多數蔬菜、豆制品、各種水果、牛奶和奶制品、雞蛋、米飯等含嘌呤很少，當然可以吃。應多食堿性食物，如白菜、油菜、胡蘿卜與瓜類(lèi)等，此類(lèi)黃綠色蔬菜呈堿性，可促進(jìn)尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性結石。
[二]、痛風(fēng)患者飲食原則如下：
絕對禁止吃高膽固醇和高嘌呤食物。如動(dòng)物腦、肝、腎等內臟，
肥肉，淡水魚(yú)（如鰻魚(yú)、黃鱔、青魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、鱒魚(yú)等），
大多數海魚(yú)（如鮑魚(yú)、鯧魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)、沙丁魚(yú)和鱈魚(yú)）等，以及
蟹，龍蝦，貝殼類(lèi)食物，肉類(lèi)（牛、羊、鴨、鵝、鴿），咸肉、咸魚(yú)，
菠菜、菜花、蘆筍和蘑菇及濃湯、肉汁和麥皮等等。也要禁用咖啡、
煎炸食物和熏烤食物等。少食豆制品類(lèi)，因它不利于尿酸的排泄。
[三]、痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應遵守飲食原則如下：
1. 保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過(guò)，減輕體重應循序漸進(jìn)，否則容易導致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
2. 碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3. 蛋白質(zhì)可根據體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后 去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4. 少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以?xún)取?
5. 大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。
6. 少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以?xún)取?
7. 禁酒！酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。
8. 少用強烈刺激的調味品或香料。
9. 限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟扰K、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類(lèi)等。
10. 不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
[四]、飲食中嚴禁“三高”。即高脂肪、高蛋白質(zhì)、高糖類(lèi)，因食物中嘌呤常常與膽固醇和脂肪同時(shí)存在。飲食結構以碳水化合物為主，
因它可促進(jìn)尿酸順利排出，多食精白米、富強粉、玉米、饅頭和面條等。
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