所謂“風(fēng)俗”就是指社會(huì )上長(cháng)期形成的風(fēng)尚、禮節、習慣等的總和。六朝《劉子·風(fēng)俗》云：“風(fēng)者，氣也；俗者，習也。土地水泉，氣有緩急，聲有高下，謂之風(fēng)焉；人居此地，習以成性，謂之俗焉。”也就是說(shuō)因自然條件不同而形成的習尚叫做“風(fēng)”，由環(huán)境而形成的習尚稱(chēng)之為“俗”。由于一定地域、一定民族的風(fēng)俗緊密地聯(lián)系著(zhù)自然和社會(huì )，因此，風(fēng)俗就成為人們借以觀(guān)察社會(huì )人生的窗口。風(fēng)俗文化的介入為文學(xué)作品提供了豐富的背景材料，可以說(shuō)風(fēng)俗滋潤、美化了作品，同時(shí)作品也承載、詩(shī)化了風(fēng)俗。中學(xué)語(yǔ)文教材中且不說(shuō)大量古典作品，就是現當代作家如魯迅、周作人、老舍、沈從文、汪曾祺、趙樹(shù)理、孫犁等人的文學(xué)作品中也有大量的風(fēng)俗描寫(xiě)，他們從自己熟知的地域文化、風(fēng)俗習慣、民風(fēng)世情入手，勾勒了令人難忘的風(fēng)俗畫(huà)卷。這些風(fēng)俗世態(tài)的描寫(xiě)除了讓學(xué)生倍感興趣外，還有設置環(huán)境、表現人物、推動(dòng)情節、深化主題、增加人文內涵的功用，主要表現在以下幾個(gè)方面：
一、展示地域特色，設置文化環(huán)境。
優(yōu)秀的文學(xué)作品往往離不開(kāi)對環(huán)境的細致描寫(xiě)，風(fēng)俗描寫(xiě)作為環(huán)境描寫(xiě)的一種，因為有著(zhù)豐富的文化內涵更為人們所青睞。世代相傳的習俗不僅是反映歷史的一面鏡子，往往還呈現出各自的地域特色，為人物活動(dòng)設置了一個(gè)大的文化背景。
魯迅先生的《祝?！吩谀旯?、祭祀、婚娶、禁忌、服飾等方面都有很細致的描寫(xiě)，讀這部作品可以一窺江浙一帶鄉村的世俗人情，也展示人物悲劇形成的社會(huì )原因和歷史根源。祥林嫂為躲避婆婆對她的“轉賣(mài)”，逃到魯鎮，但最終被婆家五花大綁嫁進(jìn)了賀家墺。這種搶婚習俗早在《周易》《詩(shī)經(jīng)》中就有過(guò)記載。史載，春秋之前，因征伐而娶妻的事屢見(jiàn)不鮮，著(zhù)名的有夏桀征伐有施，娶施女妹喜；殷紂王征伐有蘇，娶蘇女妲己；周幽王征伐驪戎，娶驪姬等。后來(lái)隨著(zhù)娶親風(fēng)俗的確立，這種野蠻的婚姻方式才逐漸淡出歷史舞臺，但在個(gè)別地區仍然存在。正因為千百年來(lái)，這種風(fēng)俗在部分地區的延續，所以對于這一事件魯鎮的人們覺(jué)得沒(méi)什么大不了，甚至是因為祥林嫂的突然離開(kāi)而打亂了生活節奏的魯四老爺，暗地里認為這樣做也不無(wú)道理，從而聽(tīng)之任之。這些文化風(fēng)俗習慣的渲染為文學(xué)作品增添了濃郁的地域色彩，也為人物活動(dòng)設定了一個(gè)真實(shí)立體的環(huán)境。
二、表現人物性格，塑造人物形象。
汪曾祺說(shuō)：“小說(shuō)里寫(xiě)風(fēng)俗，目的還是寫(xiě)人。”風(fēng)俗是一定民族思維方式、情感表達、價(jià)值趨向、文化積淀的明顯標志，它對人物的思想、情感、性格、氣質(zhì)等方面的形成和發(fā)展，具有重大的作用，因而風(fēng)俗的描寫(xiě)，實(shí)質(zhì)上也就是對人物歷史土壤的發(fā)掘。人物性格的形成，風(fēng)俗的影響更是潛在的因素。
沈從文的《邊城》向我們展示了田園牧歌式的湘西風(fēng)光，偏僻卻美麗的茶峒小鎮憑山依水，清溪環(huán)抱，碧波蕩漾，這里民俗古樸無(wú)華：端午節穿新衣、喝雄黃酒、看龍舟競賽和賽后水中捉鴨子，青年男女對歌傳情，新年鑼鼓喧囂、舞獅子龍燈、燃煙花爆竹。小城鎮里人們不慕名利、安貧樂(lè )道、忘懷得失，在這樣的民風(fēng)民俗的孕育下，《邊城》里的人物形象才自然動(dòng)人：吊腳樓上的妓女，感情真摯，重義輕利，守信自約；五十年渡船的老船夫，生活拮據卻從不貪慕榮華；兵營(yíng)的楊馬兵，熱心助人、古道熱腸。即使是卑微者也有其閃光之處。正是在淳厚的風(fēng)土人情和清風(fēng)、麗日、青山、綠水的陶冶下，翠翠這個(gè)自然的女兒才會(huì )有著(zhù)水晶般清澈透明的性格。如果抽去了小說(shuō)中這些關(guān)于湘西民俗風(fēng)情的種種描繪，就無(wú)法細致真實(shí)地體現出《邊城》中的人物之美。
文學(xué)人物在風(fēng)俗中產(chǎn)生，風(fēng)俗描寫(xiě)實(shí)際上就是對人物進(jìn)行刻畫(huà)。在風(fēng)俗中刻畫(huà)人物，不僅展現了風(fēng)俗的魅力，為作品提供了堅實(shí)的文化背景，而且在一定程度上延展了人物的厚度。
三、增強作品意蘊，深化文章主題。
優(yōu)秀的文學(xué)作品往往在幾乎無(wú)事的、人們習以為常的民俗現象中發(fā)現不尋常的本質(zhì)意義。這些風(fēng)俗描寫(xiě)增加和強化了作品中內在的意義，使作品的思想內涵更加豐富、飽滿(mǎn)，具有張力。
《藥》講述的是一個(gè)用人血饅頭治病的故事，小說(shuō)承繼了中國自古就有所謂“人肉藥引”之說(shuō)，從人們的信仰習俗入手，揭示了革命初期開(kāi)啟民智的重要性。人血饅頭醫治不了社會(huì )的痼疾，人們不禁思考：療救中國的藥究竟是什么？從而起到深化作品的主題，提升文章意蘊的作用。
老舍先生是一位善寫(xiě)風(fēng)俗的大師，在話(huà)劇《茶館》中，他將茶館的民俗特色發(fā)揮到了極致。老舍的茶館帶有濃郁的北京特色：茶館除了休閑之外，還是重要的社交場(chǎng)所。舊社會(huì )三教九流都在此聚會(huì )，把茶館當作交友聚會(huì )的好去處，茶館成了社會(huì )生活的一面鏡子。茶館的另一重要職能是群眾的娛樂(lè )場(chǎng)所。說(shuō)書(shū)的、表演曲藝的都把茶館當作演出場(chǎng)地。老舍通過(guò)“裕泰”茶館的變遷以及在變遷中小人物的悲劇命運，以小見(jiàn)大，反映了社會(huì )的歷史變革。作者通過(guò)茶館這個(gè)最具市民特色的載體，最廣泛地反映了社會(huì )風(fēng)貌，揭示了時(shí)代特征，多層次、多角度解剖了我們的民族文化和民族心態(tài)。這樣解讀作品就不會(huì )簡(jiǎn)單地停留在“葬送三個(gè)時(shí)代”的單一層面上，從而拓展了作品內涵的深度和廣度。
四、推動(dòng)情節發(fā)展，決定故事的方向。
風(fēng)俗世情的描繪，往往不是孤立地出現或僅僅出于獵奇，而是自然有機地融入故事情節之中。故事深深刻上了風(fēng)俗中的人們文化、思維及價(jià)值的印記，離開(kāi)了特定歷史時(shí)期、特定地域的風(fēng)俗習慣的鋪墊，作品便失去了真實(shí)感，一些沿襲已久的世態(tài)民情會(huì )推動(dòng)情節的發(fā)展，甚至決定故事的方向。
《孔雀東南飛》就民俗學(xué)領(lǐng)域的價(jià)值來(lái)說(shuō)，是任何漢代詩(shī)歌所不能比擬的，涉及到婚娶、休遣、再醮、游戲、衣飾、節日等方方面面。漢代有婦女再嫁不受約束、不失體面的風(fēng)習：寡婦或棄婦的尊長(cháng)，不但不勸她們守節，還努力替她物色佳婿，再嫁稱(chēng)為“再醮”；嫁過(guò)的女子，男子照樣喜歡要娶；女子也不因再嫁而降低擇婚標準。漢文帝和漢武帝的母親都曾經(jīng)再嫁，著(zhù)名女詩(shī)人蔡琰也嫁過(guò)三次，卻并不為世人不齒。直到南宋時(shí)期婦女守節與殉烈風(fēng)俗大盛，婦女改嫁遂為禮教所不容。于是劉蘭芝被休回娘家后不久便有人替太守之子提親，而劉家也并未要求女兒守節并對女兒的再嫁表現出極大的熱情，這些情節的設置便不足為奇了。同時(shí)封建家長(cháng)對家庭成員的絕對決定權已經(jīng)作為一種風(fēng)俗長(cháng)期在社會(huì )上存在：女子一旦出嫁，就不僅是丈夫的妻子，而且成了夫家的媳婦。恭謹事奉是婦職，不事舅姑，不敬不孝，便有虧婦道，是為“七出”條件之一。所以婆婆欺壓媳婦、休離媳婦的現象很普遍。男性家長(cháng)也對未嫁、寡居或休棄在家的女性成員有處理權。如果沒(méi)有這個(gè)文化土壤，劉蘭芝的無(wú)過(guò)被遣、焦仲卿對于母親的無(wú)奈、劉兄的咄咄逼人、以及后來(lái)的悲劇性結局等情節就無(wú)法展開(kāi)。文學(xué)作品正是在對風(fēng)俗的藝術(shù)再現中，巧妙地為情節的設置找到支撐點(diǎn)和發(fā)揮點(diǎn)。
五、增加人文內涵，凝練審美情感。
風(fēng)俗作為一種世代沿襲的生活和思維方式，已經(jīng)深深植根于我們這個(gè)民族的意識之中，它既是社會(huì )潛在的靈魂和支配力量，又是時(shí)代文化精神和社會(huì )心理的集中體現。大量的民情風(fēng)俗的描寫(xiě)，不僅拓寬了文學(xué)作品的生活領(lǐng)域，為文學(xué)作品增添了幾許情趣，同時(shí)也增加了人文內涵，凝練了審美情感。
中國是一個(gè)崇尚節日文化的國度，每一個(gè)節日都有豐富的表現形式和深刻的內在寓意。中學(xué)語(yǔ)文教材中有許多篇目涉及到中國的傳統節日的相應風(fēng)俗及其文化?！哆叧恰分?#8220;端午節”的描寫(xiě)，就反映出我們民族獨特的感情方式：紀念先人，緬懷志士，憧憬未來(lái)；并且這種風(fēng)俗的構成又恰恰和我們民族的心理構架相對應：以物思人，寓“俗”以情?！蹲８！分兴囆g(shù)再現了浙江地區“祝福”時(shí)濃郁的民俗氛圍，表現了中華民族敬祖畏神，祈求安泰幸福的文化心理?！蹲勇?、曾皙、冉有、公西華侍坐》《蘭亭集序》中便對現已消失的上巳節的風(fēng)俗進(jìn)行了再現。農歷三月的第一個(gè)巳（地支第六位，寓意陰氣消盡，陽(yáng)氣盛起）日，俗稱(chēng)上巳。這一天官民都去水邊沐浴，于是便有“浴乎沂，風(fēng)乎舞雩”的場(chǎng)景。魏晉時(shí)正式定農歷三月三為春禊。所謂祓禊，就是通過(guò)在水邊洗濯身體，達到除去兇疾的一種祈福風(fēng)俗。此后這一習俗，逐漸演變成臨水宴飲：人們舉行完祓禊儀式，坐在環(huán)曲的水邊，把盛著(zhù)酒的器具放在流水上，順流漂下，停在誰(shuí)面前，誰(shuí)就要將杯中酒一飲而盡，這就是“曲水流觴”的典故。在對傳統節日的深入了解下，滲透民族情感，品味文章獨有的個(gè)性風(fēng)采。
黃敏，華中師范大學(xué)文學(xué)院中文教育碩士。
